2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žiema gali būti sunki ir niūri, tačiau daugelis vaisių ir daržovių laukia naujo gyvenimo mūsų virtuvėje. Tai laikas, kai senos daržovės, citrusiniai vaisiai ar egzotiniai vaisiai puikiai tinka prie patiekalų, pavyzdžiui, padažo pavidalu arba kaip garnyras prie žvėrienos. Kodėl gi ne mėgautis žiema, kai mes taip pat galime naudoti sviestą, grietinėlę ir sūrį, kad suteiktume daugiau skonio karšti patiekalai?
Čia žiema, kai dėl laipsnių skruostai parausta, o langai užšąla. Tačiau taip pat žiema, kai galite grįžti namo ir užuosti gardų vakarienės, virtos orkaitėje ar puode, kvapą.
Tai daržovių sriubų, bet ir skanių daržovių ogreteno ar fondiu sezonas, kuris taip pat gali būti puikus garnyras kepti mėsai.
Greitai gendantys patiekalai taip pat rekomenduojami žiemą, nes šiuo metų laiku jie gali trukti kelias dienas ir dažnai yra dar skanesni pašildyti.
Žiema yra metų sezonas karšta virtuvė, konservuotų daržovių, artišokų, pastarnokų, bulvių, moliūgų, ropių, kurie leidžia atlikti daugybę pasakiškų receptų ir pavogti mėsos ir žuvies dėmesį.
Štai kelios idėjos, jei nuspręsite „pažaisti“vieną iš ilgų žiemos vakarų.
Žiemos sriuba
Žiema yra puikus karštos sriubos sezonas. Tai gali būti balkone palikta daržovių grietinėlės sriuba arba vištiena su daržovėmis karštame sultinyje. Žinoma, viena mėgstamiausių žiemos sriubų yra skani pupelių sriuba. Tavo pasirinkimas!
Fondiu
Juo galite suteikti savo stalui žiemos atostogų kalnuose atmosferą. Receptas yra lengvai ir greitai paruošiamas. Yra daugybė fondiu versijų - atsižvelgiant į ingredientus ir regioną. Jame dažnai yra kietojo sūrio ar geltonojo sūrio, nes jų įvairovė yra mūsų šalyje ir visame pasaulyje, taip pat yra sviesto, česnako, vyno ir duonos gabalėlių.
Pyragas
Idealiai tinka žiemai - sluoksniuotos tešlos pyrago su bulvėmis ir sūriu receptas. Tai tinka sočiam užkandžiui ar skaniam pagrindiniam patiekalui. Šis receptas susideda iš traškios sluoksniuotos tešlos, plonų bulvių griežinėlių, rūkytos šoninės griežinėlių ir geltono sūrio ar sūrio gabalėlių, kurie ištirpsta ir suteikia neįtikėtiną skonį maistui.
Ogretenas
Tai patiekalas, kuriame makaronų paruošimas yra raktas į sėkmę, o ingredientai yra jo viršūnė. Tai lengva, greitai pagaminama ir nebrangi. Pakanka turėti fusilijų, tuno, sviesto ir keliolika prieskonių, įskaitant porus, česnaką, senus svogūnus, džiovintus čiobrelius, druską ir kt. Ir taip - ir keli lašai citrinos ir apelsinų sulčių.
Kepta kiauliena
Nuotrauka: Sevdalina Irikova
Kepta kiauliena visada yra madinga, tačiau žiemą ji yra tikrasis maisto meistras. Skrudintas, keptas ant grotelių, su kopūstais ar bulvėmis, jo aromatas visada pašildomas. Be tradicinių receptų, jį taip pat galima paruošti su pienu. Tai padės jums sutaupyti nepatogumų, kad galbūt nevisiškai iškepėte. Pakanka lėtai virti pieno ir vištienos sultinio mišinyje, pagardintame česnaku. Tokiu būdu jūsų mėsa taps minkšta, švelni ir neįtikėtino skonio.
Rekomenduojamas:
Mėgstamiausi Patiekalai Nuo Vaikystės
Neabejotinai geriausia atmintis ir vaikystė. Kai grįžtame metų atgal, į galvą šauna nostalgiški prisiminimai, kurių niekada nebegalima grąžinti. Apsilankymai pas senelius kaime, žaidimai lauke iki vėlyvos valandos su draugais nepastebimai užplūsta dar viena maloni akimirka - kai grįžtame pavargę nuo ilgų žaidimų lauke, kad pajustume senelės rankomis paruošto šilto ir skanaus patiekalo aromatą.
Karšti žiemos Kokteiliai
Žiemą karšti kokteiliai ne tik šildo kūną, bet ir gerina nuotaiką. Vienas skaniausių žiemai tinkamų kokteilių yra karštas šokoladas su zefyro saldainiais. Vienai porcijai reikia 300 mililitrų pieno, 50 gramų natūralaus šokolado, 1 arbatinio šaukštelio cukraus pudros, 2 zefyrus.
Lengvai Gaminkite Saldžius Džiovintus Vaisius žiemos Dienoms
Gaminti kompotus, nors ir šiek tiek pasenusius, iš tikrųjų nėra taip sena. Prieš daugelį metų kompotų nebuvo pagaminta tiek daug, o šeimininkai džiovino vaisius, o tai yra sveikiau. Tada vaisiai užvirinti karštame vandenyje - mūsų gerai žinomas oshavas.
Kokie Yra Mėgstamiausi Rumunų Patiekalai?
Rumunijos virtuvė yra įvairi ir turtinga, jai būdingi specifiniai nacionaliniai patiekalų tipai, taip pat patiekalai, pasiskolinti ar perimti iš užsienio kultūrų ir tradicijų, su kuriomis rumunai turėjo kontaktą. Rumunai dažniausiai naudoja kiaulieną, tačiau taip pat vartojama jautiena, veršiena, vištiena, ėriena ir iešmai.
Aštrus Teksasas: 3 Karšti Amerikietiški Patiekalai Maniakams
Be greito maisto, apetiškų dešrelių ir didelių mėsainių, amerikiečių virtuvė taip pat yra susijęs su daugeliu aštrūs patiekalai . Aitriųjų paprikų ir įvairių aštrių ar, tiesą sakant, aitrių padažų mėgėjai, Naujojo pasaulio gyventojai gali pasigirti įvairiausiais aštrių sriubų, salotų, užkandžių ir pagrindinių patiekalų receptais.
