2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Neabejotinai geriausia atmintis ir vaikystė. Kai grįžtame metų atgal, į galvą šauna nostalgiški prisiminimai, kurių niekada nebegalima grąžinti.
Apsilankymai pas senelius kaime, žaidimai lauke iki vėlyvos valandos su draugais nepastebimai užplūsta dar viena maloni akimirka - kai grįžtame pavargę nuo ilgų žaidimų lauke, kad pajustume senelės rankomis paruošto šilto ir skanaus patiekalo aromatą.
Trumpam prisiminkime močiutės puodus nuo vaikystės, dėl kurio mes augome sveiki ir laimingi.
Privalomi įdaryti pipirai su ryžiais ir malta mėsa, dilgėlių košė, vištienos košė, pipirų puodas, skanus bulvių troškinys yra tik maža dalis mėgstami patiekalai nuo vaikystės.
Aukščiau esančioje galerijoje surinkome savo kolekciją mėgstamiausius puodus. Tegul tai bus žodžiu jums!
Skrudintos keptos paprikos su pomidorų padažu
Būtini produktai:
Pipirai - 10-15 vnt.
Pomidorai - 3 vnt. didelis
Svogūnai - 1 vnt. didelis
Česnakai - 3 gvazdikėliai
Miltai
Sol
Cukrus - 1 šaukštelis.
Paruošimo būdas:
Paprikas nuplaukite ir paskrudinkite (su rankenėlėmis), palikite inde su dangčiu troškinti. Tada juos nulupame. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite pipirus, kuriuos apvoliojome miltuose. Paruoštas paprikas išdėliokite ant plokštelės ratu.
Tuose pačiuose riebaluose troškinkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir česnaką. Tada pagal skonį įberkite tarkuotų pomidorų, cukraus ir druskos. Virkite padažą, kol sutirštės. Kai pomidorų padažas sutirštės, užpilkite pipirus ir patiekite pipirus su šiltu pomidorų padažu.
Triušienos troškinys
Būtini produktai:
Triušis - 1 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Česnakai - 5-6 galvos
Pomidorai - 2 vnt.
Miltai
Paprika
Sol
Lauro lapas
Paruošimo būdas:
Triušis išvalomas ir supjaustomas porcijomis. Nuplaukite ir leiskite jam nutekėti. Giliame puode įkaitinkite aliejų, įpilkite triušienos ir kepkite, kol pagels. Suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir pakepkite dar kelias minutes. Įpilkite raudonųjų pipirų, tarkuotų pomidorų ir kepkite dar 5 minutes. Užpilkite vandeniu ir suberkite išvalytas visas česnako galvas. Virkite indą ant silpnos ugnies, kol jis bus paruoštas. Galiausiai sutirštinkite trupučiu miltų vandenyje. Įpilkite 2-3 sausus lauro lapus.
Mėgstamiausia sūrio košė
Būtini produktai:
Sūris - 500 g
Miltai - 7-8 šaukštai.
Sviestas
Vanduo
Paprika
Paruošimo būdas:
Gilioje keptuvėje ištirpinkite sviestą, kepkite miltus, pradėkite pilti vandenį, nuolat maišydami viela, kad nesusidarytų gumulų. Virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės, jei reikia, įpilkite daugiau vandens arba miltų. Suberkite susmulkintą sūrį, išmaišykite ir virkite dar 2-3 minutes. Tada kitoje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus ir apkepkite raudonuosius pipirus. Patiekite sūrio košę lėkštėje, ant kurios užpilta raudonųjų pipirų.
Rekomenduojamas:
Kiekvieno Iš Mūsų Mėgstamiausias Maistas Nuo Vaikystės
Kai norime pradžiuginti savo vaikus ir patiekti jiems ką nors, ką jie mėgsta, iškart pradedame gaminti picas, spagečius ar bulvytes. Bet ar kada susimąstėte, ką gamino jūsų močiutės ar motinos, ir jums tai atrodė pats skaniausias dalykas pasaulyje?
Mielos Pagundos Nuo Pat Vaikystės, Kurių Niekada Nepamiršime
Tikriausiai dauguma iš mūsų mielai prisimena akimirkas iš savo vaikystės, nes tai išlieka nerūpestingiausias mūsų gyvenimo laikotarpis. O ar prisimenate tuos saldžius aromatus, kurie užpildė mūsų tėvo židinį, tiksliau, mamos ar močiutės virtuvę?
Mėgstamiausi Desertai Nuo Vaikystės
Ar atsimenate pilną ir įvairų stalą, kai lankėtės pas močiutę? O jos auksinių rankų pagaminti skanūs desertai? Kai kuriuos priminsime mėgstami desertai nuo vaikystės ! Ryžių pudingas Būtini produktai: Šviežias pienas - 1 litras; Ryžiai - 1/2 arbatinio šaukštelio;
Mėgstamiausi Saldumynai Nuo Vaikystės
Prisiminimai apie mūsų vaikystė yra gryniausi ir mieliausi prisiminimai, kurių, deja, negalima grąžinti. Be ilgų žaidimų lauke su draugais, kita gera atmintis yra pilni valgiai namuose su skaniais patiekalais, kuriuos paruošė mūsų tėvai ir močiutės.
Prisiminkite Rūgšties Skonį - Mėgstamą Kremą Nuo Vaikystės
Nors rūgštūs jau prarado populiarumą dėl įvairiausių gatavų kremų ir pudingų, kurie parduotuvėse parduodami blizgiose pakuotėse, jie kadaise buvo mėgstamas vaikų desertas. Kiekvienas vaikas nekantriai patiekė mėgstamą desertą virtuvėje šalia močiutės ar motinos, nesvarbu, ar raugas pagamintas iš sulčių, sirupų, šviežių ar džiovintų vaisių, kakavos, pieno ar kitų produktų.
