2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rinkoje esantys pieno produktai tiesiogine prasme yra kažkas. Galime rasti kietą sūrį, kurį net sunku pjaustyti, arba tokį minkštą sūrį, kad net palietęs jis sutrūkinėja. Ta pati situacija yra ir su pienu bei geltonuoju sūriu. Jogurtuose riebalų procentai yra skirtingi, užrašyti ant dangtelių.
Tokie užrašai, kaip 0,1%, atrodo šiek tiek keistai, tačiau jį atidarę pastebime, kad informacija nėra toli nuo tiesos. Kitas užrašas mums žada, kad perkame 4% riebalų. Įsivaizduokite nusivylimą savo akimis, kai mes jį atidarome ir pastebime, kad šie 4% yra labai panašūs į 0,1%.
Klausimas, kaip galime išmatuoti, tebėra įdomus pieno riebumas ir kada jis pasikeis? Kas lemia pieno riebumą?
Pieno riebalų kiekis ūkiuose atliekamas kiekvieną dieną. Priklausomai nuo to, koks pienas bus gaminamas, atliekamas tam tikras perdirbimas. Riebus pienas turi visas pienui reikalingas medžiagas, nuo riebaus pieno skiriasi tik tuo, kad pirmajame trūksta pieno riebalų.
Riebus pienas tinka mažai riebalų turinčiam pienui. Didelis riebalų kiekis labiau tinka žmonėms, kurie sportuoja aktyviai, arba vaikams.
Pieno riebumas priklauso nuo to, ką gyvūnas suvalgė, kiek jam metų, koks oras, gyvūno sveikatos būklė, atstumas tarp jo melžimo ir kitų. Iš viso to didžiausią įtaką daro sezonas. Vasarą pieno riebumas yra mažesnis, o žiemą - atitinkamai didesnis.
Kol kas taip gerai, bet kaip įvertinti pieno riebumą?
Norėdami tai padaryti, jums reikia specialaus prietaiso, vadinamo butiometras. Tai yra į vamzdį panašios formos įtaisas. Žodis kilęs iš graikų kalbos - βούτυρ, kuris reiškia aliejų ir μέτρο - matą. Ant šio stiklinio cilindro yra padalijimų, kurių kiekvienas atitinka 0,1% pieno riebumo. Jogurto ir pieno riebumas matuojamas skirtingai.
Rekomenduojamas:
Kaip Valgyti, Jei Norime Sumažinti Suvartojamo Cukraus Kiekį?
Daugelis žmonių jaučia būtinybę valgyti konditerinius gaminius, kiti persirgę saldumynais, tikisi, kad tai leis jiems pasijusti geriau. Bet tokiu būdu jie kenkia savo sveikatai. Taip, cukraus suteikia daug energijos, bet būtent energija greitai išsenka.
Kaip Tinkamai Išmatuoti Savo Svorį
Jei esate vienas iš tų žmonių, kurie nuolatos lipa ant svarstyklių, kad patikrintų jūsų svorį, ir su nerimu tikisi, kad figūra jau yra mažesnė, tai reiškia, kad jūs jau susidarėte nesveiką susidomėjimą savo svoriu. Kokios yra pagrindinės svorio matavimo klaidos?
Kaip Sumažinti Riebalų Kiekį Dietoje
Ar norite tapti liekni, pavyzdžiui, sodinukai, kaip žmonės sakė, ar tiesiog gyventi sveikiau? Nepriklausomai nuo priežasties, sprendimas abiem atvejais visada prasideda nuo riebalų mažinimo dietoje. Norėdami pasiekti savo tikslą, pamirškite apie keptą šoninę, kurią taip mėgsta maži ir dideli bulvytės.
Subtilybės Verdančiame Piene
Pienas yra labai naudinga tiek suaugusiems, tiek vaikams. Šis vertingas maisto produktas dažnai būna ant mūsų stalo. Tačiau turėtumėte žinoti, kad yra subtilumų verdančiame piene kurį mes išvardinsime dabar. 1. Gerai virti puode storu dugnu, kad nesudegtų, arba viename su dvigubu dugnu;
Karvės Piene Yra Daugiau Vitamino D Nei Avių
Įvairūs veiksniai lemia, kad vis daugiau žmonių vartoja kitokį nei karvės pieną - ožkų, avių, migdolų, pagamintų iš sojos ir kitų. Priežastys dažnai yra laktozės netoleravimas karvės piene arba pageidavimas kitiems siūlomų pieno produktų skoniams.
