Meniu Vasaros Karščiams

Video: Meniu Vasaros Karščiams

Video: Meniu Vasaros Karščiams
Video: NEMUNO KRANTAI ''MENU GEGUŽY'' 2024, Lapkritis
Meniu Vasaros Karščiams
Meniu Vasaros Karščiams
Anonim

Dauguma vasaros patiekalai yra skanūs ir naudingi, tačiau turite būti atsargūs su kai kuriais jų sudedamosiomis dalimis, todėl turite būti atsargūs.

- Patiekalai su pomidorais - ypatingą dėmesį skirsime populiariam gazpacho, kurį virėjai taip pat vadina „skystomis salotomis“. Šiame patiekale esantys pomidorai padidina skrandžio sulčių rūgštingumą, o česnakai dirgina skrandžio gleivinę. Todėl tokia galimybė nėra labai naudinga, ji netgi kenkia daugeliui žmonių. Štai kodėl geriausia pomidorus valgyti žinomuose bulgarų patiekaluose, pavyzdžiui, salotose, tokiose kaip klasikinės „Shopska“salotos. Ji tipiška Bulgariškas vasaros patiekalas.

- Vaisiniai ledai gali padaryti jūsų gyvenimą apgailėtiną. Apskritai vaisiai mus užpildo vitaminais, mineralais ir kitomis maistinėmis medžiagomis. Tačiau vaisių, tokių kaip vyšnios, vyšnios, persikai, abrikosai, akmenyse yra amigdalino ir emulsino. Esant vandeniui ar seilėms, šios medžiagos virsta senatvine rūgštimi. Ta pati senatvinė rūgštis priklauso cianidų grupei - vienam nuodingiausių junginių.

- „Tarator“yra populiari vėsinanti vasaros sriuba ne tik mūsų šalyje, bet ir Turkijoje, Graikijoje, Libane. „Tarator“ruošiamas iš jogurto, jogurto, kefyro. Nepamirškime, kaip greitai kai kurie iš jų sugenda, todėl būkite atsargūs su šia pieno sriuba.

Vasaros taratorius
Vasaros taratorius

- Žalia arba pusiau žalia mėsa yra labai pavojinga. Iki šiol nežinoma ir labai pavojinga žarnyno infekcija sukelia ūmų inkstų nepakankamumą ir net mirtį. Liga vystosi nenormaliai, beveik iškart sukelia ūminį inkstų nepakankamumą. Gydytojai mano, kad pavojus šiuo atveju kyla žaliai mėsai ir daržovėms. Štai kodėl ruošiantis meniu karštyje, turime galvoti ir apie tai.

- Kepsninė gali būti labai pavojinga. Jei kepsite mėsą per žarijas, ant jų lašės bėgantys riebalai ir garuoja kaip dujos, kuriose yra benzopireno. Tai yra kancerogenas. Žalingi sveikatai yra iešmai ir ant medienos virta mėsa. Iš tiesų labai apetiškas, tačiau taip sugeria iš medžio įvairias medžiagas.

Kepta ir ypač sudeginta mėsa bei apetiška traški pluta prisideda prie vėžio vystymosi. Jei įmanoma, venkite to valgyti karštyje.

Rekomenduojamas: