2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mokykitės iš vakarykštės kepsninės, gyvenkite šiandien ir tikėkitės rytojaus. Ir svarbiausia - niekada nenustok klausti, kodėl žmonės verda jai šonkaulius …
Albertas Einšteinas
Pagalvokite apie šiuos didžiojo mokslininko žodžius, ypač šiandien, nes numatyta liepos 4-osios data Kiaulienos šonkaulių dienataigi pakalbėkime apie tai, kaip padaryti tobulus.
Kiaulienos šonkauliukai galime kepti ant grotelių, galime kepti keptuvėje orkaitėje, ant kepsninės ir keptuvėje. Šonkaulius galime pagardinti įvairiais marinatais ir padažais, kurie padarys juos sultingesnius, skanesnius ir pikantiškesnius.
Marinatui galite naudoti medų, sojos padažą, garstyčias, karį, Vorčesterio padažą, raudoną vyną, alyvuogių aliejų, plieną, aitriąją papriką, svogūną, česnaką, alų, pomidorų pastą arba pomidorų padažą. Iš prieskonių galite naudoti druską, pipirus, lauro lapus, raudonėlius, bazilikus, kmynus, paprikų skardines ir saldžiuosius, čiobrelius ir kitus pagal savo skonį.
Marinatą galite paruošti ant grotelių keptoms kiaulienos šonkauliams su medumi ir sojos padažu. Prieskoniai yra jūsų pasirinkti ir skonio. Jie tampa nepaprastai skanūs net ir su traškia plutele. Kuo ilgiau juos laikysite marinate, tuo stipresnis bus jo skonis.
Jūs galite paruošti kiaulienos šonkaulių marinatą orkaitėje iš medaus ir pomidorų padažo. Būkite marinade mažiausiai 2 valandas šaldytuve ir tada kepkite.
Kitas marinatas šonkauliams orkaitėje gaminamas maišant raudoną vyną, actą, alyvuogių aliejų, sojos padažą, Vorčesterio padažą, medų ir prieskonius pagal jūsų skonį ir pageidavimus. Šonkauliai, supjaustyti atskirai, mirkomi marinate ir paliekami šaldytuve 2-3 valandas.
Štai dar viena marinato idėja: sumaišykite medų, sojos padažą ir pomidorų pastą. Taip pat galite pasigaminti puikų marinatą su alumi, lauro lapais, kariu, sojų padažu, medumi ir prieskoniais.
Ant grotelių keptas kiaulienos šonkaulių marinatas galite paruošti iš šių produktų: sojos padažo, cukraus ir česnako. Prieskoniai, kurie tinka marinatui, yra: aitrioji raudona paprika, juodieji pipirai, kmynai ir druska.
Kitas tinkamas marinatas keptiems kiaulienos šonkauliams yra toks: sumaišykite garstyčias, obuolių sidro actą, česnaką, aitriąją papriką, cukrų ir čiobrelius. Pagal skonį galite pridėti druskos ir pipirų.
Labai karštas ir pikantiškas pasiūlymas kiaulienos šonkauliukai paskaninti čili padažo, aitriųjų pipirų, česnako ir svogūnų marinatu.
Čia yra labiau neįprastas kiaulienos šonkaulių padažo pasiūlymas: džiovinti abrikosai, pomidorų pasta, medus, garstyčios, mėsos sultinys, sviestas ir arpadzhik. Prieskoniai yra rozmarinas, juodieji ir raudonieji pipirai bei druska pagal skonį.
Rekomenduojamas:
Taip, Medus Taip Pat Gali Išgydyti
Visi žino, kad medus suteikia sveikatos. Esame įpratę vartoti natūralų vaistą, praskiestą arbatoje, kartais kavoje, dažnai gabalėlyje su sviestu. Garsi močiutės vaistas nuo beveik visko yra šaukštas medaus prieš miegą arba anksti ryte. Tačiau medus vis tiek turi daug neįtariamų pranašumų ir tiek pat programų, kurių nesitikėjome.
Kiaulienos Taip Pat Trūksta
Po vaisių, daržovių, žolelių ir prieskonių paaiškėja, kad didelė kiaulienos dalis vidaus rinkose yra ne Bulgarijos produkcija, o importuojama. Žemės ūkio ir maisto ministerija užregistravo rimtą bulgariškos kiaulienos trūkumą, dėl kurio reikės rimto trupinių importo iš Vokietijos ir Ispanijos.
Veršienos šonkauliai Taps Skaniausi, Jei Juos Virsite Tokiu Būdu
Manoma, kad jautienoje kartu su aviena yra vertingiausių baltymų ir druskų. Ypač skanūs ir naudingi jautienos šonkauliukai, kuriuos galima paruošti virtus kvapnioje sriuboje, paskrudintus gardžia ant grotelių kepta plutele, pakepintus iki aukso ar troškinto ir net marinuotus.
Kas Yra šerkšnas Ir Kaip Tai Daroma?
Šerkšnas arba apledėjimas yra tos pačios sąvokos, kurią mes taip pat vadiname glazūra, sinonimai. Glazūra yra saldi kreminė masė, pagaminta iš cukraus ir skysčio, dažniausiai vandens ar pieno. Kartais jis gali būti praturtintas kitais ingredientais, tokiais kaip sviestas, grietinėlės sūris, kvapiosios medžiagos ar kiaušinio baltymas.
Kas Tai Išsaugoma Ir Kaip Tai Daroma?
Grūstuvas yra džiovinta virtų vaisių košė. Dažniausiai jis ruošiamas iš džiovintų slyvų. Jo gamybai nenaudojamas cukrus - tai visiškai natūralus produktas. Praeityje dažnai buvo gaminamas „Pestil“, o gatavas produktas buvo parduodamas labai brangiai.
