2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Gak vaisiai auga šiltesnėse Pietryčių Azijos vietose. Vaisiai yra mažo meliono dydžio ir subrendę įgauna tamsiai oranžinę spalvą. Jie turi dygliuotą žievę, kuri netinkama vartoti.
Vidinė šerdis yra pilna valgomųjų, purpurinės raudonos spalvos aliejaus maišelių, kurie turi labai švelnų skonį. Jie turi vidutinį saldumą. Kai kurie žmonės savo skonį lygina su agurkų, avokadų ar melionų skoniu su morkų skoniu, o sėklos turi švelnų riešutų skonį.
Kablių vaisiai turi gana trumpą sezoną, trunkantį tik du mėnesius (gruodį ir sausį), tačiau nepaisant to, vaisiai vaidina svarbų vaidmenį šventiniuose patiekaluose, taip pat ir liaudies medicinoje. Vietnamo vaisiai yra gana nežinomi už gimtinės ribų.
Kadangi derlius nuimamas tik du mėnesius per metus, o šviežių vaisių eksportas yra ribotas, dažniausiai rinkoje yra sultys, kurios parduodamos kaip maisto papildas, kuriame yra daug augalinių maistinių medžiagų.
Kabliukų vaisiuose yra ypač didelis likopeno kiekis, daugiau nei 70 kartų didesnis nei pomidoruose esančio likopeno ir daugiau nei 10 kartų didesnis už beta-karotino kiekį nei morkose ir saldžiose bulvėse.
2005 m. Atlikto tyrimo metu mokslininkai nustatė, kad Vietnamo vaisiuose yra baltymų, kurie slopina naviko augimą.
Dėl mažo cukraus kiekio, norint geresnio skonio, „Gak“paprastai maišomas su kitais vaisiais ir cukrumi.
Kepant maistą jis dažniausiai naudojamas gaminant tradicinį Xoi Gac patiekalą (geriau žinomą kaip raudoni lipnūs ryžiai). Patiekalas yra nepakeičiama svarbiausių Vietnamo kultūros atostogų „Tet“(Vietnamo naujieji metai) dalis.
Jo taip pat yra daugumos vietnamiečių vestuvių meniu. Kitas neįprastas būdas yra sumaišyti su pomidorų padažu ir naudoti jį ruošiant picas ir kitus makaronus.
Rekomenduojamas:
Antibiotinių Savybių Turintis Maistas Ir Vaistažolės
Į mitybą įtraukus antibiotikų savybių turinčius maisto produktus ir vaistažoles, galima sustiprinti imuninę sistemą ir apsaugoti nuo kai kurių infekcinių bakterijų. Svogūnai ir česnakai - tai artimi giminaičiai, turintys antibakterinių savybių.
Gvajava - Nuostabių Savybių Super Vaisius
Neįprastas vaisius, kuriame gausu maistinių medžiagų, pagrindinis nenugalimų uogienių ingredientas, populiarus kaip amrudas hindi kalba ir moksliškai žinomas kaip „Psidium Guajava“. Tai gvajava. Šiame nuostabiame vaisiuje yra labai daug likopeno, vitamino C ir odai naudingų antioksidantų.
Atsikosėjimą Sukeliančių Savybių Turintis Maistas
Sergant bet kokia liga, be gydytojo paskirto gydymo, dažnai skiriamos ir naudojamos papildomos priemonės, padedančios gydyti. Maistas vaidina svarbų vaidmenį kovojant su įvairiomis sveikatos problemomis, įskaitant kvėpavimo takus. Jiems ypač svarbu surinktų išskyrų išsiskyrimas, per kurį organizmas šalina organizmo kovos su liga atliekas.
Gulia: Žemės Lobis, Turintis Daug Vertingų Savybių
Bulgarijoje guliašas taip pat žinomas kaip žemės obuolys. Tai unikali šakniavaisinė daržovė, natūralus produktas, turintis daug gydomųjų savybių. Jis gali būti apdorojamas visais būdais ir vis tiek išlaiko gydomąsias savybes. Jame gausu vitaminų ir mineralų, jame yra daug daugiau geležies nei morkose, ropėse ir burokėliuose.
„Baobab“: Stebuklingas Vaisius, Turintis Nuostabią Naudą Sveikatai
Baobabas yra didžiulis Afrikos medis, gyvenantis daugiau nei 5000 metų, o jo kamieno apimtis siekia daugiau nei dvidešimt metrų. Žalieji baobabo vaisiai pasiekia 10–20 cm dydį ir turi aksominį paviršių. Vaisiuose yra didelių sėklų, padengtų milteliais, pavyzdžiui, miltligės.
