2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Ar mėgstate valgyti uogienę? Jei esate cukraus pagundų mėgėjas, tada esame tikri, kad kremai yra vienas iš dalykų, kurių nepamiršote išbandyti.
Visi prisimena skonį naminis kremas savo močiutei. Jei lankėtės darželyje, po pietų tikrai patiekėte naminės kiaušinių kremo. Toks skanus, purus ir lengvas - kas tam priešintųsi? Bet ar žinote, kaip jį paruošti skanus naminis kremas? Štai keletas paslapčių!
Kiaušiniai
Labai svarbus dalykas yra kada gaminti naminį kremąyra turėti šviežių kiaušinių. Būtų dar geriau, jei jie būtų naminiai, nei auginamos vištos laukinėje gamtoje. Taigi įsitikinkite, kad turite šviežių ir gražių kiaušinių. Be to, prieš pradedant gaminti kremą, kiaušinius gerai palikti kambario temperatūroje, o ne šaldytuve.
Pienas
Norint, kad naminis kremas taptų purus ir švelnus, jam reikia ne tik kiaušinių, bet ir šviežio pieno. Čia galioja ta pati taisyklė kaip ir kiaušiniams - pasikliaukite naminiais produktais ir šviežiu pienu. Bet be naminio pieno jis turi būti šiltas. Tokiu būdu išvengsite klaidos perbraukdami savo kremą. Kai pašildysite pieną ir į jį įmaišysite kiaušinius, kremas taps lygus ir be gumulėlių.
Cukrus
Taip pat labai svarbu, kokį cukrų naudosite. Daugeliu atvejų virėjai pasikliauja baltuoju cukrumi. Bet jūs taip pat galite jį pakeisti cukraus pudra. Taip pat galite pridėti rudojo cukraus. Bet jei norite, kad kremas atrodytų sniego baltumo, nepamirškite, kad rudasis cukrus nepadės. Priešingai, jei pridedate rudojo cukraus, grietinėlė įgaus šiek tiek rudą spalvą.
Sviestas
Skanaus naminio kremo paslaptis yra sviesto įdėjimas. Žinoma, kaip ir kiaušinius bei pieną, geriausia naudoti naminį sviestą. Bet jei tokio neturite, nusipirkite gražų ir brangų aliejų, kad įsitikintumėte, jog jis yra kokybiškas. Kaip ir kiaušinių, nenaudokite jo iš karto, ištraukę iš šaldytuvo, o šiek tiek palikite kambario temperatūroje.
Produktų maišymas
Kita paslaptis - sumaišyti produktus po vieną, juos atskiriant. Šiuo tikslu galite atskirti trynius nuo baltymų. Pirmiausia gerai išplakite kiaušinius ir cukrų.
Rekomenduojamas:
Naminio Kremo Idėjos
Naminiai kremai yra lengvas desertas, kurį galite naudoti ne tik šventėms, bet ir kasdieniams patiekalams, kad į meniu pridėtumėte šiek tiek šventės. Vaisinis kiaušinių kremas yra labai skanu ir lengva. Būtini produktai: 6 kiaušinių tryniai, 100 gramų cukraus, 600 mililitrų pieno, 20 gramų želatinos, 1 vanilė, 100 gramų trintų braškių - galbūt kompotas, 600 mililitrų grietinės, braškės dekoravimui.
Skanios Naminio Pyrago Paslaptys
Pyragai yra puiki pagunda pasimėgauti, kai valgome ką nors saldaus. Ir jei turite galimybę tai padaryti naminis pyragas - dar geriau! Tuomet būtinai valgysite namuose paruoštą kokybišką produktą. Bet ar žinote, kas tai yra naminio pyrago paslaptis ?
Skanaus Karamelinio Kremo Paslaptys
Tikras malonumas virtuvėje yra desertų gaminimas, nes jie yra pagrįsti perfekcionizmu. Svarbiausias bet kokio deserto subtilumas yra tikslumas. Paslaptis yra svoriuose, produktų pridėjimo sekoje, laipsniais. Jei tiksliai laikysitės to, kas parašyta recepte, gausite puikų rezultatą.
Pūkuoto Naminio Pyrago Paslaptys
Ar kada nors pyragas būdamas orkaitėje atrodė pūstas ir purus, tačiau tą akimirką, kai jį išimsite, jis nukrenta ir visiškai praranda ankstesnę apetitą keliančią išvaizdą? Jei atsakymas yra teigiamas, tada jūs esate tinkamoje vietoje. Mes paruošėme keletą paslapčių, kurios padės jums padaryti tikrą pūtimą ir purus naminis pyragas .
Katalonijos Kremo Paslaptys
Katalonų kremas (Crema Catalana), yra tradicinis kreminis desertas Barselonoje. Jo galima įsigyti beveik kiekviename restorane ir kavinėje kaip grietinėlę ir kaip likerį. Katalonijos kreme yra privaloma cinamonas ir citrina. Jis patiekiamas plačiuose molio arba keramikos induose su žemomis sienomis.
