2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Mes visi mėgstame gerti vaisių sultis, tačiau, deja, tikrų vaisių sulčių procentas parduotuvėse yra gana mažas daugelio skonio stipriklių sąskaita.
Štai kodėl gerai žinoti, kaip namuose pasigaminti skanių vaisių sulčių ir jas laikyti žiemai.
obuolių sultys
Būtini produktai: 3 kg saldžių obuolių, 2 kg žalių pyragų obuolių, 500 g cukraus
Paruošimo būdas: Obuoliai turi būti gerai subrandinti, nuplauti ir supjaustyti gabalėliais, tada išspausti vaisių presu arba sulčiaspaude. Išspaustos sultys prireikus filtruojamos ir sumaišomos su cukrumi.
Supilkite į butelius 5-6 cm žemiau viršutinio butelio krašto. Buteliai hermetiškai uždaromi ir sterilizuojami 10 minučių. Obuolių sultis taip pat galima konservuoti kaitinant iki virimo ir karštas pilant į įkaitintus butelius. Buteliai sandariai uždaryti ir apversti aukštyn kojomis.
Braškių sultys
Būtini produktai: 5 kg braškių ir 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus
Paruošimo būdas: Pasirenkamos gerai sunokusios ir sveikos braškės. Jie nuplaunami, išvalomi nuo kotelių ir lapų. Jie lengvai susmulkinami ir išspaudžiami per presą. Suspaustos braškių sultys pasaldinamos cukrumi ir supilamos į stiklinius butelius ar stiklainius, kurie sandariai uždaromi ir laikomi vėsioje, tamsioje vietoje.
Svarainių sultys
Būtini produktai: 5 kg svarainių, 2 kg obuolių, 3 arbatiniai šaukšteliai cukraus
Paruošimo būdas: Svarainių sultys yra itin turtingo skonio ir aromato. Jį galima paruošti tik iš svarainių, tačiau obuoliai sustiprina jo skonį. Vėl parenkami gerai subrendę vaisiai. Iš svarainių ir obuolių išspauskite sultis, suberkite cukrų ir tokiu pačiu būdu supilkite į butelius, kurie hermetiškai uždaromi ir 10 minučių sterilizuojami kaip ir obuolių sultys.
Vynuogių sultys
Vynuogių sultys ruošiamos nededant papildomo cukraus, nes vynuogėse yra pakankamai vaisių cukraus.
Pasirinkite vynuoges iš desertinių veislių, gerai sunokusių ir sveikų. Gerai nuplaukite, atskirkite grūdus ir lengvai sutrinkite rankomis, vėl eikite per presą. Sultys išpilstomos į butelius, vėl išlaikant 5-6 centimetrų atstumą nuo butelių krašto, šį kartą sterilizuojamos 15 minučių. Ir jis, kaip ir visi kiti, laikomas tamsioje ir vėsioje vietoje.
Rekomenduojamas:
Vaisių Sulčių Pasninkas Sveikam Skrandžiui
Gerdami sultis 15-20 minučių prieš kiekvieną valgį, kad maistas būtų visiškai įsisavinamas, ponios pataria prancūzų mitybos specialistams. Jis paruošia virškinimo sistemą darbui ir skatina virškinimo sulčių išsiskyrimą. Naudingiausios yra šviežiai spaustos sultys, tačiau konservų sultys turi beveik tą patį poveikį.
Žalių Natūralių Vaisių Ir Daržovių Sulčių Paruošimo Taisyklės
Ruošiant naminius vaisių ir daržovių gėrimus, ypač ruošiant žalius vaisių gėrimus, nėra nieko sudėtingo. Tai užtruks pažodžiui kelias minutes, jei tik turite reikalingos įrangos ir žaliavų. Tačiau ir čia reikia laikytis kai kurių taisyklių, kurias jums pristatysime:
Daržovių Ir Vaisių Sulčių Naudai
Melionų sultys turi didžiausią naudą, jei spaudžiamos iš vaisių rugsėjį. Sultys naudingos nervų sistemai, turi diuretikų ir lengvą vidurius. Melionų sultys padeda sergant ateroskleroze, inkstų ir šlapimo pūslės ligomis, gerai veikia esant vidurių užkietėjimui ir hemorojui.
Mes Nusipirkome Daugiau Sulčių Ir Kitų Vaisių Gėrimų
Remiantis „Nielsen“tyrimu, per pastaruosius metus nusipirkome 5,4 proc. Daugiau sulčių ir vaisių gėrimų. Nors procentas padidėjo, mūsų šalis išlieka viena iš paskutinių vietų vartojant vaisių sultis. Europos vaisių gėrimų asociacijos statistika rodo, kad daugiausia suvartojama Maltoje, kur šalies gyventojas per metus vidutiniškai išgeria 33,6 litro.
Keturi Populiarūs Kroketo Receptai Iš Viso Pasaulio
Net jei atrodo, kad juos paruošti sudėtinga, kroketės yra idealus variantas, norint paruošti puikų patiekalą su mažais ir pigiais produktais. Čia yra 4 pasaulio virtuvės receptai, skirti paruošti kroketus, kuriais galite įvairinti savo meniu:
