Kaip Mes Negalime Laikytis Ryžių

Turinys:

Video: Kaip Mes Negalime Laikytis Ryžių

Video: Kaip Mes Negalime Laikytis Ryžių
Video: Virtų ryžių užšaldymas: ar verta? 2024, Lapkritis
Kaip Mes Negalime Laikytis Ryžių
Kaip Mes Negalime Laikytis Ryžių
Anonim

Kulinariniame pasaulyje yra keletas dalykų, kurie yra viršūnių "patarimas". Ryžiai ir jų skirstymas į grūdus tikrai nėra vienas iš jų, tačiau nuolatinis klijavimas nemalonus patiekalo estetinei išvaizdai.

Yra technologija, kuri veikia nepriekaištingai, o ryžiai tampa tarsi žurnalas. Tai užima šiek tiek daugiau laiko, bet kaip ir viskas, ko norime būti tobuli, tam reikia daugiau darbo. Tiesą sakant, šiuo atveju problema yra ta, kad jūs turite beveik nuolat būti prie ryžių ir ant viryklės, kad galėtumėte pilti vandenį ir jį stebėti.

Kad ir ką gamintumėte su ryžiais, jei norite, kad jie būtų ant atskirų grūdų, išbandykite šią technologiją. Tai nėra sudėtinga, tačiau ryžiai yra tikrai puikūs. Gerai nuplauni ryžių kiekį ir imiesi darbo. Pasiilgstame prieskonių, daržovių ir kvapų - tai priklauso nuo to, kas ką nori gaminti, ir jie nėra diskusijų objektas.

Ši technologija yra tokia:

1. Nuolat maišydami pakepkite ryžius apie 3 minutes.

2. Paruoškite vandenį, atsižvelgdami į naudojamų ryžių kiekį. Vandens, kaip žinote, turėtų būti 3 kartus daugiau nei ryžių - 1 arbatinis šaukštelis. ryžių įdėti 3 šaukštai. vandens.

3. Kai ryžiai lengvai apkeps, pradėkite pilti vandenį, bet ne iš karto. Supilkite tik dalį jo - tiek, kad ryžiai pasidengtų maždaug centimetru virš jo.

4. Lengvai išmaišykite ir leiskite ryžiams absorbuoti visą skystį.

5. Tada vėl įpilkite tiek pat vandens ir palaukite, kol jis susigers. Tęskite tą pačią procedūrą, kol baigsis vanduo.

Kitas variantas - visada naudoti nulukštentus ryžius, tačiau jų skonis šiek tiek kitoks.

Paruošti pagal pirmiau pateiktą technologiją, ryžiai lieka grūduose, nesvarbu, ar jie yra blanšuoti, ar gana paprasti, nors ir verdami šiek tiek lėčiau. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai nuolat būti šalia viryklės, kad ryžiai nedegtų.

Rekomenduojamas: