2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Duona, paruošta alaus pagrindu, puikiai tinka gaminti įvairius produktus. Jis labai tinka žuviai, vištienai, daržovėms ir dešroms.
Jums reikia 500 gramų miltų, 2 kiaušinių, 1 stiklinės alaus, 50 gramų sviesto, druskos ir prieskonių. Patiekalai, kuriems naudojama alaus duona, išsiskiria gardžia traškia plutele. Duona tampa švelni ir puri.
Paimkite nedidelį puodą. Kruopščiai atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Įdėkite trynius į stiklainį, kuriame paruošite duoną.
Jūsų patogumui trynius galite sumaišyti su maišytuvu. Ant jų užpilkite stiklinę alaus ir maišykite, kol gausis vienalytis mišinys. Miltus persijokite per sietą, kad prisotintumėte deguonies.
Apskritai, ruošiant bet kokį patiekalą su miltais, rekomenduojama jį visada persijoti, o tai leis patiekalui tapti labiau pūstam. Miltai palaipsniui dedami į būsimą duoną ir gerai išmaišomi, kad neliktų gumuliukų.
Į duoną įpilkite 50 gramų aliejaus. Vietoj to galite naudoti aliejų. Į mišinį įberkite druskos. Atskirai išplakite kiaušinių baltymus ir atsargiai supilkite juos į mišinį.
Jei ketinate duonos vištienos, labai tiks įdėti šiek tiek raudonųjų pipirų, kario ar truputį sutrinto česnako. Žiupsnelis juodųjų pipirų ar baltųjų pipirų, gal smulkiai supjaustytų šviežių krapų, labai tinka prie žuvies ar krevečių duonos.
Panardintus gabalėlius pirmiausia panardinkite į miltų plokštelę, paskui į džiūvėsėlius, tada vėl į miltus ir kepkite gilioje keptuvėje su karštais riebalais.
Rekomenduojamas:
Štai Kaip Pasigaminti Sveiką Gyvą Duoną (kaimišką Raugintą Duoną)
Bulgarai yra vieni iš daugiausiai vartojančių žmonių duona . Šiandien sunku rasti kokybiškos ir skanios duonos. Parduotuvėse siūlomi įvairių rūšių makaronai - rupūs, dauggrūdžiai, upinė duona, juoda, rūšinė, einkorninė, daržovės ir kt. Gamyklose, kuriose ruošiama duona, naudojami visų rūšių gerikliai, konservantai, rauginės medžiagos ir dažikliai.
Kaip Paruošti Alaus Duoną?
Kepti patiekalai su alaus duona dažniausiai būna itin skanūs ir traškūs. Sužinoję, kaip paruošti mišinį, virtuvėje gausite neįkainojamą sąjungininką. Norėdami tai padaryti, suplakite gerą kiaušinį. Į jį įpilkite stiklinę alaus, druskos pagal skonį, juodųjų pipirų, česnako miltelių, svogūnų miltelių ir šiek tiek raudonųjų pipirų (aštraus maisto mėgėjai gali pridėti aitriųjų raudonųjų pipirų).
Pamirškite Apie žemės Riešutus Su Alumi
Yra maisto derinių, prie kurių daugelis esame įpratę ir manome, kad jie tinka ne tik pagal skonį, bet ir konceptualiai. Kai kurie iš jų yra įsišakniję kulinarijoje ir juos būtų sunku pamiršti. Kiti yra neatsiejami gėrimo deriniai, kai sėdime prie stalo.
Jie Sukūrė Mašiną, Kuri Paverčia Mūsų šlapimą Alumi
Tai vasara. Aukšta temperatūra daugeliui iš mūsų pažadina poreikį malšinti nuolatinį troškulį alumi ar dviem. Natūralu, kad tada atsiras natūralus skambutis, nukreipiantis į tualetą visus, išgėrusius butelį putojančio alaus. Tačiau keli Belgijos mokslininkai rado prieštaringą metodą, kaip pakeisti procesą troškulį malšinant šlapimu.
Roboto Kalba Traukia Mus Geriausiu Alumi
Alus yra vienas iš labiausiai vartojamų ir mėgstamų alkoholinių gėrimų pasaulyje. Mokslininkai išrado naują robotą, galintį paragauti alaus - tai elektroninė kalba, kuri yra tokia jautri, kad gali atskirti skirtingus gėrimų tipus. Be to, roboto kalba galima net patikrinti alaus alkoholio kiekį.
