2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Rabarbaras - daržovė skambiu ir klasikiniu pavadinimu, maistiniu požiūriu neišsenkantis mineralų, vitaminų, skaidulų ir polifenolių šaltinis, tačiau tuo pačiu mažai žinomas ir retai naudojamas. Jis priklauso Lapadovi šeimai ir susideda iš lapų, stiebo ir šaknų.
Vienintelės valgomos šio augalo dalys yra nevartojami stiebai, lapai ir šaknys. Lapuose yra šiek tiek nuodingos oksalo rūgšties, todėl retais atvejais vartojamas didelis kiekis apsinuodija.
Viena vertus, rabarbarai yra puiki daržovė labai skaniems patiekalams gaminti, kita vertus, ji turi keletą sveikatos padarinių organizmui.
Be vitaminų B, C, E ir K turtingumo; mineralai kalcis, magnis, manganas, geležis, rabarbarai turi daugybę polifenolių, turinčių puikių prevencinių priešvėžinių savybių.
Rabarbaruose gausu skaidulų, kurios padeda virškinti ir sukuria sotumo jausmą, be to, yra geras pagalbininkas metant svorį, padeda esant vidurių užkietėjimui ar viduriavimui.
Rabarbarai yra galingas antioksidantas, dalyvauja reguliuojant cholesterolio kiekį, gerina kraujotaką, veikia apetitą, jo vartojimas yra būtinas akių sveikatai palaikyti, tačiau taip pat turi priešuždegiminių ir antialerginių savybių.
Rabarbarų stiebai yra šiek tiek rūgštaus skonio, labai panašūs į rūgštus obuolius. Su juo galite paruošti kompotus, uogienes, skanius pyragus ir duoną, pyragus ir bandeles. Iš jo galima gaminti sriubas, patiekalus su kepta mėsa ir žuvimi, sultis ir salotas.
Rekomenduojamas:
Trys Labai Gydantys Prieskoniai, Kuriuos Valgote Retai
Prieskoniai skirti ne tik patiekalui pagardinti ir pagerinti, bet ir vaistiniai. Štai trys prieskoniai, turintys nepakeičiamų gydomųjų savybių. 1. Kmynų sėklos Jie labai kvapnūs. Tai akivaizdžiausia, kai gaminame maistą su juo. Vartojamas esant virškinimo problemoms, jį gali vartoti net nėščios moterys.
Rabarbarai
Rabarbarai / Rheum officinale / yra lapuočių augalas, turintis tiesų stiebą iki 2 metrų. Rabarbarai, kartais vadinami lygiais, yra toje pačioje rūgštynių šeimoje - Lapadų šeimoje. Jis turi didelius dekoratyvinius lapus ir didžiulius mėsingus stiebus, raudonos, baltos arba rausvos gėlės.
Visame Pasaulyje žinomi Vokiški Patiekalai
Vokiečių virtuvė yra ne kas kita, o dietinė. Pagrindiniai patiekalai paprastai būna sunkūs, nes plačiai naudojama kiauliena ir šoninė. Kaloringa ir įvairi vokiečių virtuvė gundo net griežčiausius susilaikiusius. Žinoma, Vokiečių virtuvė tai ne tik kiauliena, bulvės ir alus, bet ir daug visko.
Rabarbarai Praranda Svorį
Rabarbarai yra gražus ir naudingas žolinis augalas. Nors mūsų šalyje jis vis dar nėra populiarus, pasirodo, kad augalas turi vertingų ir itin sveikų savybių. Rabarbarai yra sudedamoji dalis svorio netekimo arbatų. Norėdami pasiekti norimą svorio netekimą, užpilkite vieną šaukštą vaisto 500 ml.
Duokite Uogienės Vaikams Daug, Bet Retai
Nuo mažens bijome, kad saldumynai sugadins dantis, tačiau garsus odontologas tvirtina, kad ėduonies grėsmė kyla ne dėl kiekio, o nuo to, kaip dažnai mes valgome saldumynus. Vaikų odontologai pataria, jei norite, kad vaikas neturėtų ėduonies, leiskite jam daugiau saldaus palepinimo, tačiau ilgesniam laikui.
