Skaniausios Sumuštinių Rūšys Susirinko Vienoje Vietoje

Turinys:

Video: Skaniausios Sumuštinių Rūšys Susirinko Vienoje Vietoje

Video: Skaniausios Sumuštinių Rūšys Susirinko Vienoje Vietoje
Video: Kepti sumuštiniai su lydytu sūriu 2024, Lapkritis
Skaniausios Sumuštinių Rūšys Susirinko Vienoje Vietoje
Skaniausios Sumuštinių Rūšys Susirinko Vienoje Vietoje
Anonim

Sumuštiniai yra labai populiarus maistas visame pasaulyje. Jų yra daugumoje restorano meniu - nuo elegantiškų vakarėlių ir popietės užkandžių prie arbatos, iki patenkinamų, bet paprastų užkandžių ir pagrindinių patiekalų.

Jie patys skirstomi į keletą skirtingų tipų:

- Karšti sumuštiniai yra dešrainiai, mėsainiai, takai, kesadilijos, borito ir spurgos. Jie gali būti kepti arba kepti;

- Šilti ir atviri sumuštiniai gaminami su skrudinta duona arba paprasta duona. Patiekite ant lėkštės, įdaras gausus ir valgomas su peiliu ir šakute. Pica dažnai priskiriama šiai kategorijai;

- Šalti sumuštiniai gali būti atidaryti arba uždaryti. Negalima patiekti karšto ir naudoti virtą šaltą mėsą, žuvį, jūros gėrybes, daržoves ar užtepėles. Pagrindiniame sumuštinyje yra du duonos riekės, o daugiasluoksnyje sumuštinyje gali būti trys ar daugiau griežinėlių;

Sumuštinis su avokadu
Sumuštinis su avokadu

- Duonos sumuštiniai paprastai yra nedideli kepalai, gražiai supjaustyti deimantais, apskritimais ar kitomis formomis ir patiekiami kaip popietės užkandžiai ar vakarėlių metu;

- Tarp šaltų lauko sumuštinių yra populiarus Skandinavijos garlaivis. Pateikimas yra labai svarbus, sumuštinis turėtų būti patrauklus savo išvaizda ir viską parodyti klientui;

Klasikiniai sumuštiniai:

- BMD - šoninė, salotos ir pomidorai tarp dviejų skrebučių skiltelių;

Monsieur žingsnis - sumuštinis su kumpiu ir pelėsiniu sūriu, ištirpintas išplaktame kiaušinyje ir iškeptas;

Monsieur žingsnis
Monsieur žingsnis

- „Panino“- traški duona, įdaryta šalta mėsa ir sūriu, dešra, kumpiu ir fontanu. Paprastai jis kepamas ir patiekiamas šiltas. Dažnai šis itališkas sumuštinis vadinamas „Panini“;

- Rooiben - keptas sumuštinis su sūdyta jautiena, šveicarišku sūriu, raugintais kopūstais ir garstyčiomis su dviem ruginės duonos riekelėmis;

- klubinis sumuštinis - balta duona, salotos, kalakutas, kumpis, pomidorai ir šoninė;

- Sumuštinis su agurkais - balta duona, grietinėlės sūris, smulkiai supjaustyti krapai ir laiškinis česnakas, plonai supjaustytas agurkas.

Rekomenduojamas: