Kaip Daržovės šaldytuve Gali Ilgiau Išlikti šviežios?

Turinys:

Video: Kaip Daržovės šaldytuve Gali Ilgiau Išlikti šviežios?

Video: Kaip Daržovės šaldytuve Gali Ilgiau Išlikti šviežios?
Video: Edvardo Žičkaus šaldytuve rado nesveiką produktą, kuris turi svarbią prasmę 2024, Lapkritis
Kaip Daržovės šaldytuve Gali Ilgiau Išlikti šviežios?
Kaip Daržovės šaldytuve Gali Ilgiau Išlikti šviežios?
Anonim

Kasdienis gyvenimas yra per daug užimtas, o didmeninės prekybos tinklo parduotuvės maisto prekes paprastai perka visai savaitei. Ši praktika įtraukia į darbotvarkę ypač subtilesnių jų - vaisių ir daržovių - sandėliavimo problemą. Kaip laikyti daržoves šaldytuve?

Ką daryti norint ilgai mėgautis šviežiomis daržovėmis?

Geriausias variantas yra pirkti šias prekes kiekvieną dieną ir pasiimti tiek, kiek jos bus sunaudota nedelsiant, kad nestingtų ir nesugestų.

Jei tai neįmanoma, produktų reikėtų ieškoti turguose arba iš gretimų ūkių ir valdų gamintojų, kur juos galima pasirinkti gabalais. Didelėse tinklo parduotuvėse dažniausiai siūlomos supakuotos daržovės, o pakuotėje dažnai būna sugadintų ar sužeistų daiktų.

Būti tinkamai laikyti daržoves, jiems reikalingos kai kurios pagrindinės žinios. Pirmiausia turime žinoti, kurios daržovės gali atlaikyti ne šaldytuve ir kur jas gerai laikyti, o kurios turi būti žemoje temperatūroje.

Šaldytuvas nėra tinkama vieta pomidorams, agurkams, bulvėms, svogūnams, petražolėms, česnakams laikyti.

Grybai, brokoliai, špinatai ir kiti turi būti laikomi šaltai.

Kitus, tokius kaip morkos, raudonieji burokėliai, salierai, agurkai, galima laikyti sausoje ir vėsioje patalpoje, taip pat daržovių skyriuje šaldytuve.

šviežių daržovių šaldytuve
šviežių daržovių šaldytuve

Švieži žali prieskoniai, tokie kaip petražolės, krapai, kalendra, mėtos, ragai, laikomi gėlėmis - pamerkti į stiklinę ar stiklainį su vandeniu.

Atskiros daržovės laikomos skirtingų rūšių pakuotėse. Šviežios salotos nuplaunamos, nusausinamos vandeniu ir laikomos dubenyje su dangčiu.

Morkos laikomos plastikiniuose maišeliuose, tačiau perforuotos, kad oras pasiektų turinį.

Grybai neplaunami ir nelaikomi nailone, nes jie tamsėja ir greitai sugenda.

Agurkai taip pat prieš naudojimą plaunami ir laikomi skyriuje, nes jiems nepatinka šaltis.

Brokolius geriausia laikyti suvyniojus į maistinę plėvelę.

Kad neprinokusios daržovės greičiau sunoktų, į jas dedama banano ar obuolio.

Tinkamai laikant ir reguliariai tikrinant, ar išmesti supuvusios ar suminkštėjusios daržovės, nuostoliai bus žymiai sumažinti, nes šie maisto produktai yra labiau gendantys.

Rekomenduojamas: