Laižysi Pirštus! Štai Ką Virti Su Likusiais Raugintais Kopūstais

Video: Laižysi Pirštus! Štai Ką Virti Su Likusiais Raugintais Kopūstais

Video: Laižysi Pirštus! Štai Ką Virti Su Likusiais Raugintais Kopūstais
Video: Šernienos dešrelės su troškintais kopūstais 2024, Rugsėjis
Laižysi Pirštus! Štai Ką Virti Su Likusiais Raugintais Kopūstais
Laižysi Pirštus! Štai Ką Virti Su Likusiais Raugintais Kopūstais
Anonim

Raugintų kopūstų sezonas pamažu ir tikrai baigiasi. Kiekvienuose namuose vyniojame dar keletą kopūstų, tačiau seniai atsibodome nuo tradicinių žieminių puodų. Sarmi, kiauliena su kopūstais, kopūstai užkandžiui, apibarstyti raudonaisiais pipirais - visi jie mus pradžiugino praėjusiais mėnesiais.

Jei jums įdomu, kaip paruošti raugintus kopūstus taip, kad nustebintumėte artimuosius ir priverstumėte juos aiktelėti, čia rasite atsakymą. Šiandien mes surinkome jums keletą pamirštų būdų paruošti mėgstamą žiemą bulgarų gaminį.

Vienas populiariausių ir originaliausių raugintų kopūstų receptų yra įdaryti rauginti kopūstai ir kepsniai, puošti kopūstų lapais. Abu receptus galima pakeisti ir leisti šeimininkams improvizuoti pagal šeimos skonį.

Kopūstai gali būti užpildyti vidutinio dydžio kiaulienos gabalėliais, kuriuose yra daug porų ir sarmos. Kepsnius galima paruošti įvairiai. Jei jau iškepėte kepsnius, pamirkykite kopūstų lapus verdančiame vandenyje ir apvyniokite jais mėsą. Gražiai sulenkite, kaip vokelyje, ir kepkite keptuvėje, jenos inde ar troškintuve apie 30 minučių.

Kai kepsniai yra žali, juos reikia pagardinti juodaisiais ir raudonaisiais pipirais bei šiek tiek pikantiškų. Apvyniokite juos kopūstų lapais ir kepkite valandą 30 minučių pasirinktame inde.

Smagios ir skanios idėjos su raugintais kopūstais tuo nesibaigia. Vienas iš paprasčiausių receptų yra mažas kepalas. Iš baltosios duonos iškirpkite vidų ir užpilkite raugintais kopūstais bei smulkiai supjaustyta šonine. Pabarstykite petražolėmis ir patiekite - visi laižys pirštus.

Rekomenduojamas: