2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Yra tūkstančiai makaronų veislių - nuo spagečių ir lazanijos, iki makaronų iš tolimų šalių, tokių kaip Tailandas ir Kinija.
Pasta gaminama iš kvietinių miltų ir vandens, kartais dedama kiaušinių. Neseniai kukurūzų miltų pasta buvo prieinama žmonėms, netoleruojantiems glitimo.
Dauguma rūšių džiovinamos parduotuvėse, tačiau galima rasti ir minkštų šviežių makaronų. Jis gaminamas kaip džiovintas, bet gaminamas trumpiau.
Pagrindiniam patiekalui pateikiama apie 60-75 g džiovintų makaronų vienam asmeniui.
Fusilli, putos, tagliatelle … pasirinkite mėgstamą makaronų rūšį ir elkitės drąsiai. Tiesą sakant, galite eksperimentuoti su makaronais ir gaminti skanius garnyrų su makaronais deriniai pagal savo skonį. Draudžiamų prieskonių, produktų ir priedų praktiškai nėra.
Nuotrauka: Petja Toskova
Makaronų garnyras su pesto ir pomidorais
virti makaronai - 400 g
pesto - 3-4 šaukštai.
smulkiai pjaustytų mangoldų lapų - 300 g
grietinėlė - 200 g
vyšniniai pomidorai - 300 g
mocarela
Atsargiai sumaišykite visus ingredientus ir turėsite karštas arba šaltas makaronų salotas, kurios savaime yra puikus patiekalas.
Kaip minėjome anksčiau, makaronai su bet kokiais priedais ar padažu jau yra puikus nepriklausomas patiekalas.
Makaronai su grietinėlės padažu su česnaku ir sūriu
makaronai - 350 g
kietasis sūris - 50 g
aliejus - 25 g
česnakas - 1 skiltelė
grietinėlė - 250 g
Makaronus užvirkite. Sutarkuokite sūrį. Ištirpinkite sviestą ant silpnos ugnies. Įpilkite trinto česnako ir troškinkite apie 20 sekundžių. Nuolat maišydami supilkite grietinėlę. Pabarstykite šiek tiek juodųjų pipirų ir šiek tiek padidinkite ugnį. Maišykite dar 1 minutę, tada išjunkite ugnį ir toliau maišykite mišinį, kol sūris ištirps, ir supilkite į makaronus.
Skanaus makaronų garnyro variantai
1. Mėsa su grybais grietinėje su česnaku, morkomis, svogūnais, lauro lapais, viską troškinkite ir suberkite makaronus;
2. Troškintos vištienos kepenėlės, taip pat grietinėje arba tiesiog taip derinys su pasta;
3. Vištiena, morkos, svogūnai ir makaronai.
4. Tarkuoto geltonojo sūrio, daržovių ir mėsos padažai su svogūnais ir česnakais, įpilkite tarkuoto geltonojo sūrio ir makaronų;
5. Pakepinkite smulkiai supjaustytus pomidorus, suberkite smulkiai supjaustytą česnaką ir krapus bei jau išvirtus makaronus;
6. Troškinkite svogūnus su morkomis ir dėkite virtus makaronus, išmaišykite, galite pridėti naminio kečupo ar šiek tiek pomidorų pastos, prieskonių pagal skonį.
Rekomenduojamas:
Laižysi Pirštus! Štai Ką Virti Su Likusiais Raugintais Kopūstais
Raugintų kopūstų sezonas pamažu ir tikrai baigiasi. Kiekvienuose namuose vyniojame dar keletą kopūstų, tačiau seniai atsibodome nuo tradicinių žieminių puodų. Sarmi, kiauliena su kopūstais, kopūstai užkandžiui, apibarstyti raudonaisiais pipirais - visi jie mus pradžiugino praėjusiais mėnesiais.
Receptai Velnio Kiaušiniams Laižyti Pirštus
Velnio kiaušiniai vadinami virtais kiaušiniais, kurių tryniai pašalinami ir sumaišomi su įvairiais produktais, po to mišinys grąžinamas į kiaušinių baltymų puses. Šių kiaušinių variantų yra daug ir šiandien noriu jums pasiūlyti tris iš jų. Artėja Velykos ir šie receptai bus naudingi, kai turėsite virtų kiaušinių ir domitės, kaip juos naudoti kitaip.
Užkandžiai Su Pipirais Laižyti Pirštus
Užkandis yra vienas iš privalomų pagrindinių veikėjų prie stalo. Ir kas geriau nei užkandis su skrudintų pipirų aromatu ir kodėl gi ne su žaliomis paprikomis. Štai keletas greitų ir tingių variantų užkandžiai su pipirais kuriais užbursite savo šeimą ar svečius.
Mano Brangus Prisiminimas! Negalima Laižyti žalios Tešlos Tešlos Iš Dubenėlio
Tai gali būti brangus šeimos komforto ir praeities vaikystės prisiminimas - mama savaitgaliais gamina skanius pyragus ar pyragus, o įdėjusi juos į orkaitę kepti, skubate laižyti žalią ir labai skanią tešlą, likusią dubenyje, kuriame esate virti.
Idėjos Su žaliomis Cukinijomis Laižyti Lėkštę
Cukinijos yra puiki daržovė, kuri turi daug naudos sveikatai ir kurią galima paruošti įvairiais būdais. Dėl didelio vandens kiekio (95%) jos yra labai nekaloringos daržovės (tik 17 kalorijų 100 g). Cukinijose nėra sočiųjų riebalų ar cholesterolio, jose gausu vitamino C, vitamino A, folio rūgšties, magnio, baltymų ir skaidulų.
