Idėjos Su žaliomis Cukinijomis Laižyti Lėkštę

Turinys:

Video: Idėjos Su žaliomis Cukinijomis Laižyti Lėkštę

Video: Idėjos Su žaliomis Cukinijomis Laižyti Lėkštę
Video: Cukiniju suktinukai su darzoviu idaru. (Rus.subs) 2024, Gruodis
Idėjos Su žaliomis Cukinijomis Laižyti Lėkštę
Idėjos Su žaliomis Cukinijomis Laižyti Lėkštę
Anonim

Cukinijos yra puiki daržovė, kuri turi daug naudos sveikatai ir kurią galima paruošti įvairiais būdais. Dėl didelio vandens kiekio (95%) jos yra labai nekaloringos daržovės (tik 17 kalorijų 100 g).

Cukinijose nėra sočiųjų riebalų ar cholesterolio, jose gausu vitamino C, vitamino A, folio rūgšties, magnio, baltymų ir skaidulų. Be to, jie yra galingas kalio šaltinis - mineralas, padedantis augti raumenims ir palaikyti sveiką nervų sistemą.

Cukinijose esančios maistinės medžiagos skatina kaulų ir širdies sveikatą, padeda išlaikyti sveiką kūno svorį ir prevenciškai veikia nuo vėžio.

Geriausias variantas yra valgyti cukinijas žalias. Štai kodėl šiame straipsnyje mes jums pateiksime keletą idėjos su žaliomis cukinijomiskurie ilgai liks jūsų galvoje, kai tik juos išbandysite.

Žalių cukinijų makaronai su avokadu ir agurkų padažu

Idėjos su žaliomis cukinijomis laižyti lėkštę
Idėjos su žaliomis cukinijomis laižyti lėkštę

Reikalingi produktai 1 porcijai:

Apie makaronus: 1 didelė cukinija; vyšniniai pomidorai, supjaustyti griežinėliais; jalapeno pipirai, plonai supjaustyti (neprivaloma); rukola; citrinos žievelės

Padažui: 1 vidutinio dydžio avokadas; 1 agurkas, nuluptas ir smulkiai supjaustytas; keli dideli baziliko lapai (nebūtina); 1 citrinos sultys; 2 skiltelės česnako; 1/4 šaukštelio juodieji pipirai pagal skonį; druskos pagal skonį

Paruošimo būdas:

1. Pradėkite ruošti makaronus. Kiekvieną cukiniją supjaustykite plonomis ir ilgomis juostelėmis.

2. Tada visus padažo ingredientus suberkite į maišytuvą ir sumalkite iki grietinėlės mišinio.

3. Paruoštą padažą užpilkite ant makaronų. Pasirinktinai patiekite su pomidorais, jalapeno pipirais ir rukola.

Repas su žaliomis cukinijomis ir pesto

Idėjos su žaliomis cukinijomis laižyti lėkštę
Idėjos su žaliomis cukinijomis laižyti lėkštę

Būtini produktai:

Reperiams: 1-3 cukinijos, plonai supjaustytos išilgai; 1 raudonasis pipiras, supjaustytas juostelėmis; 1 geltonasis pipiras, supjaustytas juostelėmis; kelios mažos morkos, supjaustytos juostelėmis; kalendra arba bazilikas (nebūtina); juodieji pipirai pagal skonį; dantų krapštukai

Padažui: 20 g baziliko; 1 skiltelė česnako; 2 šaukštai. tahini (nebūtina); 3 šaukštai. alyvuogių aliejus; Himalajų druska, pagal skonį

Paruošimo būdas:

1. Visus pesto padažo gaminius suberkite į maišytuvą ir sumalkite iki norimos konsistencijos. Pagardinkite pagal skonį.

2. Išdėstykite cukinijas ant kieto paviršiaus. Kiekvieną jų ištepkite sluoksniu padažo ir suberkite smulkintas daržoves.

3. Tada susukite kiekvieną cukiniją ir pritvirtinkite dantų krapštuku centre. Ant viršaus pabarstykite cukinijų suktinukus su juodaisiais pipirais ir patiekite.

Gerai praleisk laiką!

Rekomenduojamas: