2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Krevetės yra plaukiojantys dešimtakojai vėžiagyviai. Jų rūšių įvairovė gyvena tiek druskos, tiek gėlo vandens telkiniuose.
Jūros gėrybės ir skanumynai yra sveikas ir sveikas maistas kiekvieną sezoną, tačiau dažniausiai jų vartojama vasarą.
Krevetės yra populiarus kulinarinis skanėstas ir yra auginamos specialiuose ūkiuose pagal jos poreikius. Mitybos požiūriu jose gausu baltymų, kalcio ir cinko, taip pat cholesterolio.
Kai nusprendžiame paruošti krevetes, jas reikia išvalyti nuo kriauklių. Prieš tęsdami, krevetes pamirkykite šaltame vandenyje, geriausia - su ledu.
Dirbant su jomis krevetės turėtų būti laikomos atšaldytos. Jei turite šaldytų krevečių, atitirpinkite jas šaltame vandenyje - niekada ne mikrobangų krosnelėje ar orkaitėje.
Tokiu būdu valomos tiek žalios, tiek virtos salotos ir patiekalai.
Krevečių valymo procesas prasideda nuo jų galvos pašalinimo. Tai daroma viena ranka laikant kūną, kita - krevečių galvą.
Jie šiek tiek judinami aukštyn ir žemyn, šiek tiek ištraukiami nuo kūno.
Galva atsiskiria labai lengvai. Tada kojos ir svarstyklės pašalinamos. Paprastai paliekama paskutinė skalė, prie kurios tvirtinama uodega.
Taigi, krevetes galima sugauti pirštais, kai jos vartojamos - dėl patogumo.
Po to pašalinama gleivinė, esanti „stubure“. Tuo tikslu palei jį padaromas nedidelis pjūvis.
Vena paprastai būna rusvai juoda, tačiau gali būti ir skaidri arba geltonai žalia. Net jei jo nematyti, nes jis gali būti skaidrus, jis atsidaro peilio galiuku ir jį lengva ištraukti.
Krevetės gerai nuplaunamos ir paruoštos virti. Yra daug receptų, kuriuose yra krevečių. Juos galima valgyti virtus, iškeptus, keptus ant grotelių, ant grotelių, kaip užkandį ar net kaip patiekalą.
Jie taip pat tinka salotoms. Karališkos krevetės yra populiariausios Bulgarijoje. Jie auginami specialiuose ūkiuose, jų skonis priklauso nuo auginimo būdo.
Rekomenduojamas:
Krevetės
Krevetės yra mažos ir mielos jūros gėrybės, kurias mėgstame daugelis iš mūsų. Iš tikrųjų šie vėžiagyviai yra bene garsiausios jūros gėrybės. Kietas, permatomas žalių krevečių minkštimas gali turėti skirtingą spalvą, priklausomai nuo jo išvaizdos.
Krevetės - Naudingos Ar Kenksmingos?
Krevetės yra jūrų gyventojai ir yra mažiausi vėžiagyvių atstovai. Mano ilgis yra iki 30 centimetrų, tačiau parduotuvėse dažniausiai krevetės yra tik 7–8 centimetrai. Krevečių dydis lemia jos kainą. Norėdami įsitikinti, kad krevetės yra valgomos, atkreipkite dėmesį, ar jų apvalkalas yra drėgnas, neturi gelsvos spalvos, ant kojų nėra juodų dėmių ir galva nėra tamsios spalvos.
Kaip Vartoti Kokteilines Krevetes
Krevetės yra vienos populiariausių jūros gėrybių ir turi pavydėtiną maistinę vertę. Juose gausu daug mineralų. Taigi, jei jums patinka valgyti krevetes, tai yra labai sveikas pasirinkimas. Stalo etiketas yra labai svarbus, o kai ant stalo uždedama plokštelė su kažkuo su lukštu, jos laikytis tampa beveik neįmanoma.
Ar Naudinga Valgyti Krevetes?
Krevetės yra viena iš dažniausiai naudojamų vėžiagyvių rūšių. Jie yra labai maistingi ir suteikia tam tikrų maistinių medžiagų, tokių kaip jodas. Kita vertus, kai kurie žmonės teigia, kad krevetės yra nesveikos dėl didelio cholesterolio kiekio.
Klaidos, Kurių Reikia Vengti Gaminant Krevetes
Krevetės yra mėgstamos daugelio žmonių jūros gėrybės. Taip, jų skonis yra puikus, tačiau prieš pradėdami gaminti įsitikinkite, kad nepadarėte nė vienos iš šių klaidų, kurios sugadintų jūsų pastangas. 1. Pirkote „šviežias“krevetes Iš pirmo žvilgsnio tai neturi prasmės - šviežias maistas visada yra geresnis už šaldytą, ar ne?
