Pirmą Kartą Suši - Patarimai Pradedantiesiems

Turinys:

Video: Pirmą Kartą Suši - Patarimai Pradedantiesiems

Video: Pirmą Kartą Suši - Patarimai Pradedantiesiems
Video: Beginner's Guide to Making Sushi 2024, Lapkritis
Pirmą Kartą Suši - Patarimai Pradedantiesiems
Pirmą Kartą Suši - Patarimai Pradedantiesiems
Anonim

Globalizacija padeda mums laisvai mėgautis skaniausiais patiekalais iš viso pasaulio namų žemėje. Vienas iš labiausiai mėgstamų ir vertinamų egzotiškų maisto produktų yra neabejotinai suši.

Sušių vartojimas suteikia tikrai puikią patirtį jausmams. Jo gerbėjai yra iš viso pasaulio.

Tikrai yra priežastis, kodėl suši yra tokie paklausūs. Pirmieji šio egzotinio maisto pasaulio žingsniai visada jaudina. Kiekviena ritinių rūšis turi savo specifiką. Jie skiriasi tipu ir ingredientais.

Norėdami išvengti aklumo, pradėkite nuostabų nuotykį suši pasaulyje kažkuo paprastu. Kai esate pradedantysis, jūs vis dar nežinote, kurie tipai jums patinka, kurie jums labiausiai patinka ir galų gale - į ką sutelkti dėmesį.

Štai kodėl pasirinkite keletą pasiūlymų pradedantiesiems, kurie yra prieinami kiekviename suši restorane. Vienintelis privalomas dalykas yra valgyti juos su privalomu suši kompanionu - sojos padažu.

Suši Kalifornijoje

Suši Kalifornijoje
Suši Kalifornijoje

Tai tikrai pirmas žingsnis suši pasaulyje. Į ritinį suvyniota šiek tiek aguonų, suvyniota į iš anksto paskanintus japoniškus ryžius. Širdyje už įvyniotą į plutą nori agurką, krabų ritinį arba šio produkto ir avokado imitaciją. Šios unikalios pagundos kūrėjas yra virtuvės šefas Hidekazu Tojo. Kai kuriuose restoranuose jis patiekiamas apibarstytas skrudintomis sezamo sėklomis arba su kai kuriais ikrais ant lėkštės. Viskas yra meistro nuožiūra.

Nigiri suši

Nigiri Sushi
Nigiri Sushi

Kitas žingsnis į egzotiško pasaulio tyrinėjimą yra Nigiri suši. Tai konkretus ne apvalios formos ritinys. „Nigiri“yra stačiakampio formos skonio ryžiai, ant kurių dedamas gabalas iš anksto marinuotos žalios žuvies. Jei esate pradedantysis, geriausia lažintis už tuną dėl labiau pažįstamo ir populiaresnio skonio. Tik tada galite pradėti eksperimentuoti su skirtingomis žuvų rūšimis.

Tarp populiariausių nagirų žuvų yra lašišos, unguriai ir aštuonkojai. Virėjai yra įsitikinę, kad jų gali būti daug daugiau. Nagiri suši yra šiek tiek konkretesnis, nes gryniausia forma yra tik ryžiai ir žuvis, o gabaliukai yra šiek tiek didesni ir juos visiškai įmanoma padalyti į du kąsnius. Maisto etiketėje nurodoma, kad sojos padaže pamerkite ne ryžius, o žuvį.

Tunų ritiniai

Suši su tunu
Suši su tunu

Vienas drąsus žingsnis - namų šeimininkės. Jie ruošiami su tunu, kuris yra vienas populiariausių įvairių rūšių suši ingredientų. Su tuno suktinukais galite pajusti ryžių ir tuno įdaro mišinį, panardintą į stebuklingą sojos padažą. Nesijaudinkite dėl žalio tuno - nors jo kvapas nėra toks, kaip konservuotų, suši skonis yra subtilus ir saldus.

Rekomenduojamas: