2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
1. Riebi žuvis - lašiša, upėtakis, skumbrė, sardinės
Privalumai: Jie yra gausus omega-3 riebalų rūgščių ir ypač DHA dokozaheksaeno rūgšties šaltinis, kuris palaiko smegenų veiklą, gerina dėmesį ir gali apsaugoti jus nuo demencijos.
Kiek valgyti: Viena porcija per savaitę.
Kaip juos išsirinkti ir virti: rinkitės laukinę lašišą ir mažesnes sardines, nes jos rečiau bus užterštos sunkiaisiais metalais, tokiais kaip gyvsidabris. Grilis arba kepkite orkaitėje - daugybė pasirinktų variantų.
2 kiaušiniai
Privalumai: trynyje gausu cholino, kuris yra svarbus smegenų, atminties ir mąstymo gebėjimų vystymuisi. Kiaušiniuose taip pat yra vitamino D, kuris padeda įveikti depresiją. Kai vištos šeriamos pašarais, praturtintais omega-3, kiaušiniuose taip pat yra smegenims naudingo DHA.
Kiek valgyti: tiek, kiek norite, jei tik jie yra subalansuotos mitybos dalis.
Kaip juos pasirinkti ir virti: geriausia juos paskleisti ar virti. Venkite keptų kiaušinių. Omega praturtinti kiaušiniai ypač tinka vyresnio amžiaus žmonėms ir tiems, kurie nevalgo žuvies.
3. Mėlynės, gervuogės, avietės, braškės
Privalumai: Šiuose mažuose vaisiuose yra antocianinų, kurie apsaugo mus nuo atminties sutrikimų. Jie taip pat naudingi pažintiniams gebėjimams ir yra rekomenduojami vaikams.
Kiek valgyti: Viena didelė sauja per dieną.
Kaip juos išsirinkti ir virti: geriausia švieži, bet ne sezono metu ir šaldyti.
4. Žalios lapinės daržovės (rėžiukai, špinatai, salotos)
Privalumai: juose gausu B grupės vitaminų, o ypač folio rūgštis apsaugo smegenis nuo senėjimo. Folio rūgštis padeda palaikyti homocisteino kiekį - esant aukštam jo lygiui yra demencijos ar Alzheimerio ligos pavojus.
Kiek valgyti: viena ar dvi porcijos per dieną.
Kaip juos išsirinkti ir virti: B grupės vitaminai tirpsta vandenyje, todėl daržoves valgykite žalias arba garintas.
5. Riešutai ir sėklos (graikiniai riešutai, migdolai, chia, linų sėmenys, moliūgų sėklos)
Privalumai: Vitaminas E, esantis riešutuose ir sėklose, apsaugo nuo pažinimo nuosmukio. Mineralai, įskaitant cinką, pagerina mąstymo procesus. Graikiniuose riešutuose yra omega-3 ir pagerėja smegenų aprūpinimas krauju.
Kiek valgyti: apie 30 gramų per dieną.
Kaip juos išsirinkti ir virti: geriausia valgyti žalius arba keptus, bet be druskos.
6. Sveiki grūdai (avižiniai dribsniai, rudieji ryžiai, rugiai, sėlenos)
Privalumai: Jie yra lėtai absorbuojamos gliukozės šaltinis, maitina smegenis ir gerina koncentraciją. Sėlenos yra geras vitamino E ir cholino šaltinis, gerinantis atmintį.
Kiek valgyti: 3 porcijos per dieną.
Kaip juos pasirinkti ir virti: valgykite rupią duoną, ryžius ir makaronus. Į pusryčius ar kepinius įdėkite sėlenų.
7. Ankštiniai augalai (pupelės, lęšiai, juodosios pupelės)
Privalumai: juose gausu skaidulų ir lėtų angliavandenių. Kai kurie ankštiniai augalai yra geras antocianinų šaltinis, kuris apsaugo nuo atminties praradimo.
Kiek valgyti: 1 porcija per dieną.
Kaip juos išsirinkti ir virti: suberkite juos į salotas, sriubas ar troškinius ir galite suskaidyti į lašinukus.
8. Kakava
Privalumai: Juodajame šokolade gausu flavonoidų ir stimuliatorių, tokių kaip kofeinas, todėl jis padeda išlaikyti koncentraciją, stimuliuoja endorfino sekreciją ir pagerina smegenų kraujotaką.
Kiek valgyti: apie 25 g per dieną.
Kaip juos pasirinkti ir virti: rinkitės kuo daugiau žalio šokolado, kuriame yra ne mažiau kaip 70 procentų kakavos dalelių.
Rekomenduojamas:
Aštuoni Maisto Produktai, Skirti Sveikai Mesti Svorį
Pagrindinis bet kokios dietos veiksnys yra produkto dydis ir mityba, t. jo gebėjimas numalšinti alkį. Jei jums atsibodo daržovės, žuvis ir mėsa, štai kaip galite paįvairinti savo meniu: Sriubos yra puiki pagrindinio valgio dalis, tačiau jas galima naudoti ir tada, kai norite tiesiog valgyti.
Aštuoni Maisto Produktai Sveikatai Ir Grožiui
Ką manai eidamas apsipirkti? Ar esate pavargęs ir sunkus, ar jaučiate energijos antplūdį ir norą nusipirkti ką nors naudingo ir skanaus sau ir savo šeimai? Tai, ką nuspręsite įdėti į pirkinių krepšelį, lemia jūsų sveikatą ir gyvenimo būdą. Jei pasirinkote būti geros sveikatos ir gyvenimo kupinu žmogumi, turėtumėte atkreipti dėmesį į gerą maistą.
Aštuoni Produktai Kiekvienai Dienai
Norėdami ilgiau išlikti sveikas ir papildyti kūną jam gyvybiškai svarbiomis medžiagomis, jums padės aštuoni produktai. Tai teigia prancūzų sveikos mitybos ekspertai. Pirmasis jų sąraše yra špinatai. Nenuostabu, kad prancūzai tai vadina „šluota skrandžiui“- ji padeda pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo.
Aštuoni Produktai, Naudingi žmonėms, Turintiems Aukštą Kraujospūdį
Vertingos pagalbos kovojant su aukštu kraujospūdžiu galite gauti iš šių maisto produktų: Pienas. Reguliariai vartojant kokybišką pieną, kraujospūdis gali sumažėti 3–10%. Pieno gėrimas suteikia organizmui vitamino D ir kalio, ypač naudingų medžiagų, padedančių sumažinti nesveiką kraujospūdį.
6 Maisto Produktai, Palaikantys Smegenis Su Amžiumi
Maistas stipriai veikia mūsų smegenis. „Tačiau mes kartais galvojame, kad smegenys yra atskira sistema nuo likusio kūno“, - sakė Dalaso Teksaso universiteto Smegenų efektyvumo instituto direktorė Diana Purvis Jaffin. Ji ir kiti mokslininkai yra linkę ištaisyti šią klaidingą nuomonę, pabrėždami augančius tyrimus, rodančius, kad tam tikri maisto produktai gali padėti išlaikyti protinį aštrumą ir užkirsti kelią Alzheimerio ligai ir kitoms neurodegeneracinėms ligoms.
