2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Sultingi, mėsingi, raudoni, geltoni, purūs, žali, kartūs, maži ir dideli, saldūs … Obuolių yra daugiau nei 7000 veislių visame pasaulyje. Jie yra vieni universaliausių vaisių, o jų skonis saldina arba gaivina kai kuriuos skaniausius desertus žemėje. Pyragai, štrudeliai, pyragai, kepami arba žali, jie teikia tikrą malonumą.
Aplink juos visada yra daugybė istorijų, susijusių su įdomiais receptais, renginiais ar žmonėmis. Vienas iš jų yra pasakojimas apie australę Mariją Ann Smith ir vieną iš populiarių obuolių veislių. Močiutė Smith “. Pamenate, tai tie šviesiai žali saldžiarūgščiai sultingi obuoliai, kurie po pjovimo netamsėja?
1868 m., Grįžusi iš Sidnėjaus turgaus, Maria Ann Smith į savo kompostą įmetė keletą obuolių sėklų. Maria Ann yra pagyvenusi moteris, gimusi britė, labai viliojanti vaisių auginimu ir veislių pasirinkimu. Neilgai trukus, užmestų sėklų vietoje išdygsta jaunas augalas, kuriuo ji pradeda rūpintis. Kai mažas medelis pagaliau duoda vaisių, jų minkštas ir sultingas skonis, nepaisant žalios žievės, iškart patinka visiems, kurie turėjo galimybę išbandyti. Taip ir pasirodo veislė „Granny Smith“ (Baba Smith), kuri netrukus tapo pasaulio įžymybe.
1799 m. Susismo mieste, Pismarše, Anglijoje gimusi Mary Ann Smith 1838 m. Emigravo į Naująjį Pietų Velsą (Australija). Jos vyras Thomas rado darbą netoli Ryde, dabar Sidnėjaus priemiestyje, gerai žinomoje vaisių auginimo vietovėje.
Šeima nusipirko maždaug dešimties hektarų sklypą, kuriame užsiaugins vaisių, kuriuos galės parduoti turguje Sidnėjuje, kur puikiai pasisekė Marijos Ann pyragai.
Tuo metu obelys Australijoje dar buvo retenybė. Kapitonas, vardu Arthuras Philipas, pirmasis Pietų Velso gubernatorius, teigia, kad 1788 metais pasodino keletą pirmųjų obuolių Port Džeksone, senajame Sidnėjaus vardu. Teigiama, kad britų karinio jūrų laivyno karininkas kapitonas Williamas Bly atnešė obuolį į Tasmaniją tais pačiais metais, kai „Adventure Bay“sustabdė savo laivą - garsiąją „Bounty“. Laivo botanikas daktaras Nelsonas pasodino ten obuolių daigus ir keletą sėklų, o medžiai netruko išdygti. Taigi Tasmanija tapo Obuolių sala, ir šiandien yra tradicija jas auginti.
“ Močiutė SmithLaikomas Australijos obuolio ir laukinio obuolio kryželiu (kuris paaiškina blizgančią odą ir gebėjimą ilgai išgyventi), greitai išpopuliarėjo pirmiausia pavadinimu „pusė Smitho“.
Jo auginimas plinta Australijoje ir už jos ribų, nes jo kokybė gali būti gabenama dideliais atstumais, nekeičiant skonio. 1975 m. Australijoje šis ryškiai žalias vaisius sudarė daugiau kaip 40% obelų pasėlių.
Šiandien jis auga šiltas, o savo plona žieve ir lengvai auginamu augalu greitai tampa obuolių sinonimu visame pasaulyje. Kiekvieną spalį Granny Smith festivalis pritraukia daugiau nei 80 000 žmonių į Eastwoodą, rajoną, kuriame Ride gyveno Mary Ann Smith.
Močiutė Smith paverčia tiek menininkų, tiek muzikantų širdis ir vaizduotę. 1966 metais dailininkas Rene Magritte, kuriam šis vaisius tapo savotiška mūza, nutapė močiutę Smithą, traškią ir žalią, po ja parašė „Sudie“- netiesioginę nuorodą į Edeno sodą. Dainininkas Paulas McCartney'as po metų nusipirko šį paveikslą iš meno pardavėjo Roberto Fraserio.
„Beatus“muzikantas sako: „Vieną dieną jis atvežė šį paveikslą į mūsų šalį. Po šia gražuole buvo parašyta tiesiog „Sudie“ žalias obuolys. Šis didelis žalias obuolys, kurį šiandien naudojau, buvo įkvėpimo ženklas mūsų logotipui. Ką tik gimė nauja „The Beatles“kompanija, pavadinta „Apple Corps“. Grupės albumuose buvo ir Granny Smith nuotrauka. Vėliau muzikantai kovojo su milžine „Apple“dėl teisių į logotipą, kurių galiausiai neteko.
Traški, šiek tiek rūgštaus skonio iš pirmo kąsnio, bet po to sultinga ir minkšta, Granny Smith puikiai valgo. Ir tai dar ne viskas, jo atsparumas kepimui ir subalansuotas, tuo pačiu švelnus ir aštrus skonis puikiai dera su daugeliu desertų, ypač su garsiosiomis obuolių pyragais. Ir jiems Baba Smith tikrai pritartų.
Rekomenduojamas:
Parabolė Apie Obuolį Ir Traškučius
Varpas nuskambėjo dėl didžiosios pertraukos, o vaikų balsai skambėjo per visą mokyklos koridorių. - Prašau vieno žetono. - Du žetonai. - Man traškučiai ir mėsainis. Obuolys stovėjo kampe, ir, atrodo, niekas to nepastebėjo. Niekas nežiūrėjo į vaisių ir daržovių lentyną.
Mitai Apie žalią Maistą
Ar galvojate išbandyti žalią maistą? Nors yra daug žmonių, kurie prisiekia žalio ir gyvo maisto valgymo privalumais, yra nepatenkintų, nesuprastų ir tų, kurie perduoda įprastus mitus. Jei norite išbandyti, ar į savo racioną įtraukiate daugiau žalio veganiško maisto, ar net visą pereiti prie žalio maisto , sužinokite tiesą apie šiuos šešis mitai apie žalią maistą kurie kartojasi vėl ir vėl.
Kaip Tavo Močiutė Išmoko Gaminti Sumuštinius
Vargu ar yra žmogus, kuris nešvenčia gimtadienių, vardadienių ir kitų tokių linksmų progų. Kai ateina laikas sutikti mūsų svečius, pradedama daug galvoti, kuo juos pavaišinti. Na, praktiškiausias, skaniausias ir įvairiausias meniu yra sumuštiniai.
Viskas, Ką Reikia žinoti Apie žalią Kokosą Ir Jo Naudą
Jaunasis kokosas, dar vadinamas žalias kokosas , „mėsos“yra mažiau nei sunokusių vaisių, tačiau, kita vertus, elektrolito vandens joje yra daug daugiau - apie 350 ml. Tai nepaprastai gaivi, skani ir kupina naudingų medžiagų. Brandinimo fazės:
Tiesos Ir Klaidingi Supratimai Apie žalią Kavą
Ieškodamos stebuklingo produkto, kuris padėtų joms numesti maksimalų papildomų svarų kiekį per minimalų laiką, moterys vis labiau pasikliauja įvairiomis tabletėmis, arbatomis ir produktais, apie kuriuos nelabai žino, tačiau girdėjo, kad padeda greitai.
