Kurie Produktai Prisideda Prie Alergijos Atsiradimo?

Video: Kurie Produktai Prisideda Prie Alergijos Atsiradimo?

Video: Kurie Produktai Prisideda Prie Alergijos Atsiradimo?
Video: Alergijos gydymas 2024, Lapkritis
Kurie Produktai Prisideda Prie Alergijos Atsiradimo?
Kurie Produktai Prisideda Prie Alergijos Atsiradimo?
Anonim

Apskritai bet koks maistas gali sukelti alergiją maistui. Tačiau yra tam tikrų produktų, kurių ingredientai dažniau ir greičiau sukelia alergines reakcijas.

Ekspertai teigia, kad alerginės reakcijos ypač dažnos suvalgius tokių maisto produktų kaip karvės pienas, kiaušiniai, žuvis, krabai, mėsa, ankštiniai augalai.

Karvės pienas (rečiau kitų gyvūnų pienas) yra dažnas alergenas, galintis sukelti virškinimo problemų. Venkite pieno, jei sergate tam tikromis virškinimo sistemos ligomis (lėtiniu gastritu, skrandžio opa, kasos uždegimu), nes besaikio pieno baltymų komponentai nevisiškai virškinami. Tai lemia nepakankamai suskaidytų baltymų molekulių absorbciją ir dažniau pasireiškia alergines reakcijas.

Žuvis
Žuvis

Kiaušiniai taip pat gali sukelti maisto alergiją. Žalieji kiaušiniai (o ypač kiaušinio baltymas) pasižymi labai alergiškomis savybėmis.

Žuvis ir žuvies produktai dažnai sukelia maisto netoleravimą, kuris gali būti visų rūšių žuvims arba tik atskiroms rūšims. Tolerancija taip pat priklauso nuo tam tikros rūšies žuvų vartojimo dažnio.

Skirtingi krabų, midijų, jūros ir upių gyvūnų tipai taip pat yra dažnas alergijos šaltinis.

Daržovės
Daržovės

Mėsa ir mėsos produktai daug rečiau sukelia alergiją maistui. Tačiau su ryškiomis alerginėmis savybėmis yra avys, antis, kiauliena, o silpnesnės - jautiena ir vištiena.

Daržovės ir vaisiai taip pat sukelia diskomfortą. Ryškesnės alerginės savybės rodo įvairius ankštinius augalus (pupeles, žirnius, lęšius), grūdus (kviečius, rugius, avižas), daug vaisių (braškes, avietes, gervuoges, persikus, abrikosus, apelsinus, juoduosius serbentus, lazdyno riešutus, žemės riešutus, graikinius riešutus ir kt..).

Šokoladas, kakava, kava ir rečiau įvairios arbatos taip pat turi alergizuojančių savybių.

Rekomenduojamas: