Dažniausios Klaidos, Kurias Darome Virtuvėje

Turinys:

Video: Dažniausios Klaidos, Kurias Darome Virtuvėje

Video: Dažniausios Klaidos, Kurias Darome Virtuvėje
Video: Klaidos virtuvėje, kurias dažnai darome naudojant prieskonius 2024, Lapkritis
Dažniausios Klaidos, Kurias Darome Virtuvėje
Dažniausios Klaidos, Kurias Darome Virtuvėje
Anonim

Visi žino bent vieną moterį, kuri yra tobula namų šeimininkė. Su ja viskas tvarkinga, švaru, o maistas toks skanus. Bet ir ji, ideali namų šeimininkė, daro klaidų.

Peržiūrėkite 7 dažniausiai pasitaikančias klaidas, daromas virtuvėje

Niekada nedėkite vaisių ir daržovių į vieną vietą. Beveik visi šaldytuvai turi 2 stalčius, kurie naudojami įvairiausiems smulkmenoms. Paleiskite juos ir atskirkite juose esančius vaisius ir daržoves. Yra vaisių, kurie išskiria daug etileno ir tai gali sugadinti šviežias daržoves. Pavyzdžiai yra obuoliai ir bananai. Taip pat pomidorus ir kauliukus laikykite ne šaldytuve. Priešingu atveju jie virs koše ir jų skonis išnyks.

Karštas maistas nėra pilamas į plastikinius indus. Beveik visuose plastikuose yra daug chemikalų, kurie gali sukelti nutukimą ir daugybę kitų problemų. Kai maistas karštas, šios cheminės medžiagos prasiskverbia labai lengvai. Verčiau rinkitės stiklą arba keramiką. Leiskite maistui atvėsti ir tik tada supilkite jį į plastikinį indą.

Indelio apačioje dažnai naudojame prieskonius. Nedarykite to, kol nepirkote naujų. Yra labai brangių prieskonių, kurių nereikėtų išmesti. Bet kai šie prieskoniai ilgai išlieka stiklainyje, jų kvapai ir savybės išnyksta. Taigi pirkite mažus gabalus. Pirkite nedidelius kiekius ir laikykite juos mažame stikliniame indelyje. Kai prieskoniai lieka apačioje, supilkite naują pakelį ir išmaišykite.

Virimo metu neatidarykite orkaitės. Niekas nenori, kad jo maistas degtų, todėl jis vis atidaro orkaitę. Tai iš tikrųjų yra didelė klaida. Atidarius orkaitę, išsiskiria labai didelis šilumos kiekis ir sumažėja temperatūra. Tai pailgina kepimo laiką.

Nelaikykite maisto paskutinėje šaldytuvo lentynoje. Mes dažnai perpildome šaldytuvą ir kaupiame maistą paskutinėje lentynoje. Tai nėra teisinga. Visi šaldytuvai skleidžia kylančią šilumą. Viršuje temperatūra yra aukščiausia, ir tai gali sugadinti jūsų maistą daug greičiau.

Neskrudinkite daržovių per greitai. Dažnai dėl laisvo laiko stokos nusprendžiame greitai paruošti vakarienę su daržovėmis. Šiuo tikslu orkaitę veikiame maksimaliu laipsniu, todėl daržovės tampa labai greitos. Tai nėra teisinga. Tokiu būdu daržovės degs išorėje, o viduje bus žalios. Norėdami tai padaryti, visada kepkite ne aukštesnėje kaip 180–200 laipsnių temperatūroje.

Neplaukite vaisių ir daržovių, jei jų nevalgysite. Jei juos nuprausite ir įdėsite į šaldytuvą, rizikuojate labai greitai supelėti ar sugesti. Todėl laikykite juos neplautus. Atlikite tai prieš pat jų vartojimą.

Rekomenduojamas: