2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Tikrai manote, kad virtuvėje esate fakyras? Jūs tikriausiai klystate! Štai keletas dažniausiai pasitaikančių klaidų, kurias darome virtuvėje, klaidų, kurių reikėtų vengti, jei norime paruošti ką nors tikrai skanaus!
Norint paruošti skanius pietus ar vakarienę, nebūtina būti meistro virėju, o ruošiant maistą reikia laikytis tam tikrų taisyklių. Verdant nereikia ilgai maišyti maisto, gaminti tik žemoje temperatūroje, nereikia laikyti apelsinų sulčių šaldytuve; tai tik keletas neatleistinų klaidų, kurias beveik visi daro virtuvėje, klaidų, kurių reikia bet kokia kaina vengti, kai norime pasigaminti skanaus maisto.
1. Nuolat maišykite maistą
Mes visi pasistengiame permaišydami maistą, bijodami, kad kepant jis degs keptuvėje. Nebent ryžiai ar grietinėlė, tai yra visiškai neteisingas įprotis, nes maistą paverčia koše.
2. Virkite tik ant silpnos ugnies
Pasak daugumos žmonių, kurie naudoja tik žemą kaitlentės lygį, maistas tokiu būdu gaminamas palaipsniui ir sveikai bei išlaiko savo aromatą ir skonį, tačiau iš tikrųjų taip nėra. Kiekvienos rūšies maistas turi specifinius kepimo reikalavimus: pavyzdžiui, mėsai ir žuviai reikia aukštos temperatūros, kad iš išorės būtų malonus įdegis, o viduje liktų sultingi.
3. Neteisingai pjaustykite mėsą
Mėsa yra vienas iš tų maisto produktų, kuris dažnai nėra tinkamai paruoštas. Pirma, mėsos gabalo niekada negalima pjaustyti raumenų skaidulų kryptimi, nes tokiu būdu išviręs jis lieka tvirtesnis ir sausesnis, taip gerai nesugeria prieskonių ir sunkiau pjaustomas bei sukramtomas. Paslaptis, dėl kurios labai skanu, yra mėsos gabalo supjaustymas per pluoštus.
4. Apelsinų sultis laikykite šaldytuve
Apelsinų sultyse yra daug vitaminų ir tai yra idealus gėrimas kovojant su peršalimu ir gripu, tačiau tik tuo atveju, jei išgeriamas iškart po to, kai išspausti apelsinai. Štai kodėl nenaudinga laikyti šaldytuve. Susilietusios su oru, apelsinų sultys neteks visų maistinių medžiagų.
5. Kepdami naudokite per mažai riebalų
Kai naudojate šiek tiek kepamų riebalų, maistas atrodo sausas ir apskritai nėra traškus. Žinoma, turite būti atsargūs, kad neišeikvotumėte daugiau aliejaus, nei jums reikia, tačiau vis tiek turite juos naudoti pakankamai ir, svarbiausia, prieš panardindami maistą, jis turi pasiekti reikiamą temperatūrą.
6. Virkite per daug dalykų kartu
Viena iš dažniausiai pasitaikančių maisto ruošimo klaidų - užpildyti keptuvę per daug skirtingų maisto produktų. Tai padarę ne tik nepasieksite tinkamo terminio įvairių maisto produktų apdorojimo, bet ir net negalėsite jų tolygiai maišyti gamindami maistą.
7. Nustokite laikytis recepto
Nors dažniausiai labiau įgudusios namų šeimininkės naudoja ingredientus ir kiekius pagal savo patirtį ir skonį, sudėtingesniems patiekalams reikia laikytis recepto iki galo, kad žinotumėte, kokių ingredientų reikia naudoti, ir apie skirtingus veiksmus. reikia ja vadovautis. Tokiu būdu rezultatas tikrai bus nepriekaištingas.
Rekomenduojamas:
Dažniausios Klaidos, Kurias Darome Virtuvėje
Visi žino bent vieną moterį, kuri yra tobula namų šeimininkė. Su ja viskas tvarkinga, švaru, o maistas toks skanus. Bet ir ji, ideali namų šeimininkė, daro klaidų. Peržiūrėkite 7 dažniausiai pasitaikančias klaidas, daromas virtuvėje. Niekada nedėkite vaisių ir daržovių į vieną vietą.
Labiausiai Kenksmingos Klaidos Pavalgius, Kurias Darome Visi
Kiekvienas žmogus turi įprotį, kurį dažnai daro nesąmoningai pavalgęs. Bet ar žinote, kokie žalingi gali būti šie įpročiai? Čia pateikiamos svarbiausios ir dažniausiai pasitaikančios klaidos gerai pavalgius: 1. Pirmoji vieta tarp klaidų pavalgius yra cigaretėms.
Kvailos Klaidos Virtuvėje, Kurias Darome Mes Visi
Kiekviena šeimininkė mano, kad jos būdai virtuvėje yra teisingi. Jos virtuvės sistema yra paremta jos pačios nuomone ir moterų, su kuriomis ji užaugo, patirtimi. Ši sistema specializuojasi savaime ir yra įsitikinimas, kad tik taip galima elgtis virtuvėje.
6 Klaidos, Kurias Nuolat Darome Gamindami Orkaitėje
Orkaitė yra vienas iš dažniausiai naudojamų virtuvės prietaisų, tačiau gamindami maistą dažnai darome siaubingų klaidų. Nesvarbu, ar jis naudojamas iš anksto paruoštam maistui kaitinti, ar įvairiems patiekalams kepti, kartais padaroma nedovanotinų klaidų.
Klaidos, Kurias Darome Metant Svorį
Viena dažniausių klaidų, kurias daro žmonės susilpnėjęs , nedelsiant pereiti prie žiauraus dietos s nekaloringas maistas , tačiau mitybos specialistai moksliškai įrodė, kad to reikia tik esant labai dideliam antsvoriui. Jei jums tereikia keliais centimetrais sumažinti juosmens apimtį, jums nereikia laikytis griežtos dietos ar smarkiai sumažinti kalorijų kiekį.
