2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Bulgarijos bitininkų sąjunga perspėja, kad šiais metais vidaus rinkose tikro medaus beveik nebus, nes derlius yra labai mažas dėl lietaus ir blogo oro.
Kiniško nekokybiško medaus importas šiemet pasieks aukščiausią tašką, nes vidaus produkcijos nepakanka mūsų šalies rinkos poreikiams patenkinti. Pagrindiniai nekokybiško medaus ingredientai yra gliukozė ir cukraus sirupas.
Šiais metais beveik nebus nei akacijos, nei liepų medaus, dauguma šalies bitininkų yra tvirtai nusiteikę. Anot jų, jei kas nors siūlo akacijų ir liepžiedžių medaus, tai arba iš praėjusių metų, arba jo visai nebus.
Bitininkų sąjunga yra įsitikinusi, kad šių metų medaus derlius yra 50% mažesnis nei pernai. Dauguma gamintojų mieliau eksportuoja savo medų į užsienį, nes užsienyje jis yra daug brangesnis, nes bulgariškas medus laikomas vienu kokybiškiausių pasaulyje.
80% Bulgarijos medaus parduodama Europos rinkose. Jo įsigijimo moneta kaina yra palyginti didelė - nuo 4,50 iki 5 BGN už kilogramą didmeninės prekybos.
Šiemet taip pat tikimasi, kad iš Kinijos ir Argentinos medaus importas į Bulgariją bus stiprus. Abi šalys savo žemės ūkyje plačiai naudoja GMO, o tai daro įtaką jų produktų kokybei.
Importuotas medus buvo stipriai perdirbtas, kol įgauna komercinę išvaizdą, todėl labai sunku cukruoti - tai yra viena iš svarbiausių kokybiško medaus savybių.
Nors jo kokybė prastesnė, medaus vartojimas mūsų šalyje padvigubėjo, teigia „Stara Zagora“bendrovės „Lipa“pirmininkas Todoras Ivanovas.
Ekspertas teigia, kad pastaraisiais metais bulgarai per vienus metus suvalgydavo nuo 600 iki 700 gramų medaus.
Tačiau tai toli gražu ne medaus kiekis, kurį per metus suvalgo Vakarų europiečiai. Ten vidutinis kiekis per kelis metus siekia kelis kilogramus.
Pasak bitininkų, taip yra todėl, kad Bulgarijoje medaus pardavimas nėra skatinamas per dideles reklamines kampanijas, kaip yra įprasta į vakarus nuo mūsų šalies esančiose šalyse.
Rekomenduojamas:
Ką šiais Metais Dėti Ant Velykų Stalo
Kaip ir kiekvienais metais, taip ir veldeno stalas turi būti dažytų kiaušinių, velykinių pyragų, kepto triušio ar keptos avienos. Taip pat galime įdėti kokį nors mūsų pagamintą velykinį pyragą, pavyzdžiui, jos pyragaičius avinėlio ar triušio pavidalu.
Šiais Metais Taip Pat Draudžiama Rinkti Arbatą „Mursal“
Šiemet Ekologijos ministerija uždraudė rinkti arbatą „Mursal“, skirtą asmeniniam ar komerciniam naudojimui. Sprendimas įsigaliojo penktadienį, vasario 24 d. Draudimas galioja antrus metus iš eilės, o tikslas - atkurti „Mursal“arbatos kiekį gamtoje.
Šiais Metais Populiariausios Dietos
Jie sako, kad svajonių kūnas vasarai turėtų pradėti veikti žiemą. Štai kodėl daugelis žmonių savo pasirinktą dietą pradeda metų pradžioje. Mitybos specialistai iš viso pasaulio rengia kasmet geriausių dietų reitingas . Čia kurios šiais metais yra populiariausios dietos :
Šiais Metais Bulgarijos Vyšnių Kainos Prasideda Nuo 60 BGN Už Kilogramą
Šiemet mūsų rinkose bus bulgariškų vyšnių, tačiau jų kainos visai nebus žemos. Jų pirkimo kaina Sitnyakovo mieste Sofijoje yra nuo 50 iki 60 BGN už kilogramą. „Kyustendil“regiono gamintojai aukštas kainas pateisina balandžio šaltais, kurie sugadino didelę derliaus dalį.
Šiais Metais Vynuogės - Negausios Ir Brangesnės
Šalyje pagamintų vynuogių pirkimas jau pradėtas. Tačiau jo kaina yra didesnė nei pernai, o kiekio dėl lietaus žalos yra nedaug. Šiais metais vyninės tikisi perdirbti 200 000 tonų vynuogių, iš kurių bus pagaminta 140 milijonų litrų vyno.
