2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Dabar rinkoje galima rasti pirmųjų vietinių vyšnių. Be to, pirmasis vyšnių derlius šiais metais yra ypač kokybiškas. Praėjusią savaitę Silistros regione buvo sertifikuota 10 tonų ankstyvųjų vyšnių.
Kokybės patikra atliekama palyginus paimto mėginio rodiklius su atitinkamo gaminio reikalavimais, įtrauktais į patvirtintas gaminio specifikacijas.
Bulgarijoje gaminamų šiltnamio efektą sukeliančių daržovių - pomidorų ir agurkų - gamybos kampanija įsibėgėja.
Didėja vaisių ir daržovių gamintojų, pateikusių paraiškas paramai gauti ir dalyvaujančių Bulgarijoje pagamintų vaisių ir daržovių kokybės gerinimo programoje, teikiant specialią paramą, skaičius.
Maisto saugos agentūra praneša, kad apie 80% šiltnamio efektą sukeliančių daržovių - pomidorų ir agurkų - yra labai geros kokybės.
Derliaus subrendę pomidorai yra visiškai išsivystę, geros spalvos, mėsingos konsistencijos, pjaustant nėra ertmių, gerai suformuoti ir išsivystę agurkai, būdingi auginamoms veislėms būdingos žalios spalvos, minkštimas yra tankus ir švelnus, su neišsivysčiusiomis švelniomis ir be odos sėklomis.
Šviežių vaisių ir daržovių kokybės kontrolės inspektoriai vieną savaitę patvirtino 1 490 tonų agurkų ir 973 tonų pomidorų.
Pačių užauginti pomidorai ir agurkai visiškai atitinka visas išvardytas produkto specifikacijų savybes pagal Bulgarijoje gaminamų vaisių ir daržovių kokybės gerinimo schemą.
Rekomenduojamas:
Pirmosios Vyšnios Jau Yra Rinkoje
Pirmosios šių metų vyšnios jau pasirodė Dimitrovgrado ir Sofijos rinkose už 5 BGN už kilogramą kainą. Jų taip pat galima įsigyti mažesniais kiekiais puodeliuose, kurių kaina yra 1 BGN. Pardavėjos sako, kad šiais metais vaisiai bus siūlomi anksčiau nei įprastai, nes žiema buvo neįprastai šilta, o vyšnios sunoko dešimčia dienų anksčiau.
Kaip Atpažinti Tikrąjį Aukščiausios Kokybės Pirmojo Spaudimo Alyvuogių Aliejų?
Alyvų aliejus, priskiriamas Viduržemio jūros „skystam auksui“, slepia daug paslapčių. Tai laikoma vienu iš supermaisto produktų, kurie padeda mūsų kūnui būti sveikiems ir tuo pačiu rūpinasi mūsų gera išvaizda, būdami daugelio kosmetikos gaminių dalimi.
8 Iš 10 Duonos Bulgarijos Rinkoje Yra Neaiškios Kokybės
Kad duona būtų kokybiška, joje turi būti pagrindiniai ingredientai - miltai, druska ir vanduo. Tačiau 8 iš 10 duonos rūšių neįmanoma nustatyti, kiek ši kokybė pastebima. Naujieną „bTV“paskelbė Kepėjų federacija. Pramonė teigia, kad tik penktadalis orkaitių šalyje yra registruotos kaip gamintojos.
Pirmieji Bulgariški Arbūzai Jau Yra Rinkoje. Nepirk Jų
Pirmoji bulgarų arbūzų produkcija jau yra mūsų šalyje, tačiau, anot gamintojų, jie nėra perkami, nes siūlomi šiek tiek didesnėmis kainomis nei importiniai. Prekybos tinklą jau užplūdo Graikijos ir Makedonijos arbūzai, kurie labai sumažino vasaros vaisių vertę, todėl Bulgarijos ūkininkai negali parduoti savo produkcijos, praneša bTV.
Aukščiausios Kokybės Kulinarijos Technologija „sous Vide“(vakuumas)
Pagaminti tobulą kepsnį yra tikras menas, kurį žino gurmanų virėjai. Dar visai neseniai skanios ir burnoje tirpstančios mėsos paruošimas buvo beveik paslaptis. Taip nebėra, kai paaiškėjo, kad kulinarijos technologijomis kiekvienas gali gaminti nenugalimą gomurio kepsnį matomas .
