2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Kalėdinės šventės yra stebuklingiausias metų laikas daugeliui pasaulio šalių. Tradiciškai jie prisipildo gausių patiekalų ir kalėdinių pyragų jaukumo aromato.
Užsienyje jie ruošia vokiškus eržilus, imbierinius sausainius ir kalėdinius pyragus. Po truputį jie patenka į bulgarų stalą. Tačiau vis dar yra senų receptų, kuriuos perdavė mūsų motinos ir močiutės, gerbėjų.
Stai keleta Kalėdiniai pyragai ir saldumynai, mėgstami Bulgarijoje.
obuolių pyragas
Nėra nieko labiau viliojančio ir pyrago su obuoliais, graikiniais riešutais ir razinomis kvapas. tai yra mėgstamas bulgarų kalėdinis pyragas.
Baklava
„Baklava“būdinga Balkanų virtuvei, taip pat mėgstama saldi bulgarų stalo gundymas Kalėdoms ir Naujiesiems metams. Kai kuriose šeimose netgi pasiseka laiminga kalėdinė baklava.
Moliūgų tešla
Moliūgų pyragas arba moliūgų pyragas yra kalėdinis desertas, kurį labai gerbia beveik kiekviena bulgarų šeima. Ir galbūt kiekvienas namų ūkis turi savo išsaugotą karaliaus receptą prie Kalėdų stalo. Paprastai tarp privalomų moliūgų produktų yra pyrago plutos, moliūgai, graikiniai riešutai ir kiti riešutai.
Močiutės sausainiai
Nors pastaruoju metu vis daugiau virėjų pasiekė naujų aukštumų su šiuolaikiniais kalėdiniais sausainiais su fondantu ir glajumi, paprasti močiutės sausainiai ir toliau yra klasika.
Sirupuoti trigunai
Sirupiniai trigunai taip pat yra pirmenybinis šventinio stalo pasirinkimas. Kalbant apie retro desertus ir pyragus, jie yra šio žanro klasika.
Cukruoti persikai
Nuotrauka: Diana Kostova
Sukandinti persikai taip pat primena praėjusius laikus. Tačiau ir dabar sunku rasti žmogų, kuris jų nemyli. Sultingi, saldūs ir spalvingi, jie yra tikras malonumas pojūčiams.
Klasikiniai riešutai
Žiemą klasikiniai graikiniai riešutai išlieka mėgstami daugelio kartų saldumynai. Jei dar nesistengėte jų paruošti patys, tikrai turėtumėte ištaisyti šį trūkumą.
Bučiniai
Nuotrauka: Dobrinka Petkova
Šiuolaikiškesniais laikais mes žavimės prancūziškais makaronais. Bet tie, kurie laikosi klasikos, Kalėdų ir Naujųjų metų nešventė be šventinių bučinių.
Tai yra keletas iš mėgstamiausi kalėdiniai pyragaičiai Bulgarijoje. O kokie jūsų šeimos mėgstamiausi kalėdiniai sausainiai?
Rekomenduojamas:
Skanūs Kalėdiniai Užkandžiai
Kalėdos yra laikas, kai ateina daug svečių ir prieš juos turite gerai pasirodyti. Taigi galite nustebinti juos neįprastais šventės užkandžiais. Toks užkandis yra bokštas su avokadu ir burokėliais. Būtini produktai: 1 prinokęs avokadas, 1 burokėlis, 1 skardinė tuno, 1 didelis pomidoras, 2 kiaušiniai, 2 svogūnai, 1 pakelis majonezo, 1 citrinos sultys, krapai, druska ir pipirai pagal skonį.
Populiarūs Vokiški Kalėdiniai Patiekalai
Kalėdoms Vokietijoje patiekiami specialūs patiekalai, be kurių atostogos neįsivaizduojamos. Vienas iš kalėdinių patiekalų, reikalingų stalui, yra įdaras žąsis su padažu . Pagal skonį jums reikia visos žąsies, 3 rūgštūs obuoliai, 1 svogūnas, 2 šaukšteliai miltų, 100 mililitrų vištienos sultinio, druskos ir kitų prieskonių.
Angliški Kalėdiniai Pyragai
Kalėdiniai pyragaičiai Anglijoje yra labai gerbiami. Pavyzdžiui, anglų kalba Kalėdų pudingas datuojamas XIV a. Iš pradžių jis buvo ruošiamas su virta jautiena arba aviena, pagardinta razinomis, juodaisiais serbentais, slyvomis, vynu ir prieskoniais.
Tradiciniai Kalėdiniai Pyragaičiai Iš Viso Pasaulio
Kalėdos yra mėgstamiausia žiemos šventė mūsų šalyje, bet ir pats laimingiausias metų laikas daugelyje pasaulio vietų. Nesvarbu, ar žmonės šventą Kalėdų naktį švenčia sniege paskendusiuose namuose, ar paplūdimyje, kalėdinė dvasia visada tvyro šventėje.
Kalėdiniai Pyragaičiai Iš Viso Pasaulio
Artėjant Kalėdoms visas pasaulis tampa spalvingas, spalvingas ir skanus. Miestų gatves puošia daugybė žaislų girliandų, žibintų. Iš žmonių namų sklinda įvairių patiekalų ir kepinių kvapas. Jei nusprendėte paįvairinti šias Kalėdas, galite tai padaryti paruošdami kalėdinį pyragą, kuris būdingas kitai pasaulio daliai, o ne Bulgarijai.
