2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Šventinės Kalėdos dažniausiai nesijaučia labai šventiškos iš šeimininkės. Jai paskirta sunkiausia užduotis - padėti ant stalo skanius ir jau palaimingus patiekalus, kad įtiktų ir pamaitintų visą jo šeimą.
Norėdami sutaupyti visą triukšmą virtuvėje, turite pasirinkti palyginti greitai paruošiamus patiekalus arba bent jau gauti padėjėją.
Greitis niekada neturėtų būti skonio sąskaita - išsirinkite geriausią savo artimiesiems. Mes siūlome jums salotų meniu, pagrindinius ir desertus, o dėl jų paruošimo kils šiek tiek šurmulio, tačiau galutinis rezultatas parodys, kad buvo verta.
Salotos gali būti rauginti kopūstai arba skrudinti pipirai su daug svogūnų. Jei vis tiek norite kažko kito, pasigaminkite skanių ropių ir morkų salotų. Mes siūlome jums kitokią raudonųjų pipirų salto versiją, o jai paruošti jums reikės:
Džiovintų pipirų salotos
Būtini produktai: 10 džiovintų raudonųjų pipirų, 4 svogūnai, 1 česnako skiltelė, 3 kiaušiniai, actas, aliejus ir druska pagal skonį
Paruošimo būdas: Paprikas nulupkite ir supjaustykite gabalėliais, tada suberkite į puodą ir užpilkite vandeniu. Įpilkite druskos, aliejaus ir acto, taip pat smulkiai supjaustyto česnako. Iškepkite svogūną orkaitėje, tada nulupkite ir supjaustykite griežinėliais.
Padėkite jį šalia paprikos ir įjunkite viryklę - virkite ant vidutinės ugnies. Užvirus vandeniui, išjunkite ugnį ir leiskite paprikoms atvėsti, kad salotos nejudėtų. Įdėkite jį į tinkamą dubenį ir įdėkite kietai virtus kiaušinius, kuriuos supjaustėme kubeliais. Supilkite į lėkštę ir užpilkite šiek tiek marinato.
Pagrindinis dalykas, kurį pasiūlysime, bus kiaulienos kotletai. Pastaruoju metu didelis dėmesys skiriamas kalakutui, kuris tradiciškai gaminamas JAV. Štai kodėl mes pasirinkome kažką kito, čia yra receptas:
Kalėdiniai kiaulienos kotletai
Būtini produktai: 800 g kiaulienos kotletų, 200 g grybų, 150 g morkų, 3 svogūnai, 1 arbat. miltų, aliejaus ir sviesto, maltų juodųjų pipirų, druskos pagal skonį
Padažui reikia - 2 valg. sviesto, 1 šaukštelis. baltojo vyno, 1 valgomasis šaukštas. miltų, maltų juodųjų pipirų
Paruošimo būdas: Išmuškite kepsnius, įberkite druskos ir pipirų ir išdėliokite juos tinkamame inde - uždenkite svogūnų griežinėliais, tada uždarykite dangčiu ir palikite 12 valandų vėsioje vietoje. Tada nuimkite riekeles, apvoliokite kepsnius miltuose ir dėkite kepti į karštą aliejų.
Užplombavę iš abiejų pusių, išimkite juos ir sudėkite į keptuvę, ant viršaus uždėkite iš anksto troškintas morkas ir grybus, taip pat kubelius kieto sviesto. Į keptuvę įpilkite raudonojo vyno - maždaug ¾ arbatinio šaukštelio, uždenkite aliuminio folija ir kepkite 30 minučių stiprioje orkaitėje.
Tada nuimkite foliją ir kepkite saikingai orkaitėje, kol baigsis. Padažą gaminkite taip - kepkite miltus riebaluose, tada įpilkite vyno, druskos ir pipirų. Maišykite, kol padažas sutirštės.
Pyragas kaip mūsų kalėdinio stalo finalas bus su citrinos aromatu:
Kalėdinis pyragas su citrina
Būtini produktai: 2 kiaušiniai, 1 citrina ir 1 vnt. citrinos esencijos, 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus, 1 arbatinis šaukštelis. aliejaus, 2 arb. miltų, 1 pakelis. kepimo miltelių, 400 g jogurto, ½ šaukštelio. soda, 50 g sezamo sėklų arba smulkintų graikinių riešutų
Paruošimo būdas: Suplakite du kiaušinius kartu su cukrumi ir aliejumi, tada įpilkite jogurto, kuriame „užgesinote“sodą. Įpilkite tarkuotą vienos citrinos žievelę ir esenciją. Miltus, persijotus ir kartu su kepimo milteliais, pradedate dėti į kitus produktus. Galiausiai suberkite riešutus arba sezamo sėklas. Kepkite pyrago keptuvėje iki 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Rekomenduojamas:
Kalakutas - Istorija Apie Labiausiai Apetitą Keliančią Kalėdų Tradiciją
Kalėdas be dovanų ir linksmybių šeimoje, visada būna bent viena Turkija . Skrudintas, įdarytas kopūstais, kaštainiais, bulvėmis, razinomis ar grybais - tai vienas iš nuolatinių dalykų, kurie visame pasaulyje kvepia šventėmis metų pabaigoje.
Susibūrimas Prie šventinio Stalo Suvienija šeimą
Kiekvienam žmogui, norint išgyventi gyvenimo potvynį, reikia savotiško Nojaus arkos, kuris jį nuvestų per kasdienio audras ir sūkurius. Saugesnio prieglobsčio už šeimą nėra. Mūsų artimieji yra šarvai, apsaugantys mus nuo sunkumų ir sunkumų kelyje.
Žolelės Prie Kalėdų Stalo: Legendos Ir Papročiai
Vaistažolės nuo senų senovės lydi Kalėdų stalą ir pačią šventę. Legendose pasakojama apie vaistažoles, susijusias su Kalėdomis, Jėzaus Kristaus vaikyste, Mergelės Marijos gyvenimu. Kalėdas ar Kalėdas yra dvasingumo atgimimo, Dievo šviesos atėjimo per Jėzaus Kristaus gimimą šventė.
Dvylika Priežasčių Kviesti Burokėlius Prie Savo Stalo
Jis neturi ypač patrauklios išvaizdos. Savo aromatu jis nevilios, tačiau turėtumėte žinoti, kad burokėliai yra unikali daržovė. Jis išlaiko maistinę vertę ir naudingas savybes tiek neapdorotas, tiek po terminio apdorojimo. Senovėje Hipporatas raudonąjį burokėlį laikė vaistiniu augalu ir dažnai juo gydydavo savo pacientus.
Valgant Prie Stalo, Mes Storėjame
Įtemptoje ir įtemptoje kasdienybėje mes dažnai neturime laiko ramiai pavalgyti. Kadangi pietūs restorane ar kur nors ant parko suolo tapo prabanga, žmonės vis dažniau griebiasi valgyti prie darbo stalo priešais kompiuterį. Tačiau tai turi neigiamų pasekmių, rodo britų tyrėjų tyrimas, kurį cituoja „Daily Mail“.
