2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Turkijos malonumas yra viena iš seniausių pagundų. Be natūralios formos vartojimo, jis naudojamas gaminant daugybę skanių pyragų ir pyragaičių. Geriausia, kad jie yra vieni lengviausiai paruošiamų. Lažindamiesi, nesuklysite.
Turkijos malonumo pyragas
Reikalingi produktai: 1 šaukštelis. jogurto, 1 arbat. cukraus, 1/2 arb. aliejaus, 2 arb. miltų, 1 arbat. soda, 150 g turkiško malonumo (1 dėžutė), pasirinkti riešutai - graikiniai riešutai, migdolai.
Paruošimas: visi produktai yra gerai sumaišyti. Supilkite mišinį į riebalais pateptą skardą ir kepkite. Paruoštas pyragas apibarstomas cukraus pudra.
„Lokumena“pyragas
Būtini produktai: 1-2 kiaušiniai, 150 g miltų, 150 g cukraus, 150 ml šviežio arba jogurto, 60-70 ml aliejaus, 1 kepimo milteliai, vanilė, 150 g turkų malonumo.
Paruošimas: kiaušinius gerai išplakite. Į juos dedama pieno ir aliejaus. Gautas mišinys plona srovele pilamas į dubenį su iš anksto sumaišytais sausais produktais. Gerai ismaisyti. Pyrago kepalas kepamas riebalais pateptoje ir miltais pabarstytoje keptuvėje iki 160 C įkaitintoje orkaitėje.
Paruoštą perpilkite į negilų indą ir leiskite atvėsti. Kai taip atsitinka, jis yra sirupuojamas cukraus sirupu arba kompotu. Turkijos malonumas supjaustomas mažais gabalėliais, dedamas į metalinį indą ir ištirpinamas stikline vandens. Kai atvės, tolygiai paskirstykite pelkę. Pyragą galima papuošti kokoso drožlėmis ar šokolado plytelėmis.
Vienas iš populiariausių turkų malonumo pyragų yra Kalėdų galerija. Jis paruošiamas mažiausiai dvi savaites prieš šventę, kad galėtų tapti trapus, susilieti aromatais ir išsiugdyti tikrąjį skonį. Salierai gali būti vartojami bet kuriuo metų laiku, išskyrus per Kalėdas, nes jie yra labai skanūs.
Tešlai: 3 kiaušiniai, 150 g rudojo cukraus, 150 g minkšto sviesto, 220 g miltų, 1 kepimo milteliai.
Įdarui: 50 g migdolų, 50 g džiovintų slyvų, 50 g džiovintų abrikosų, 50 g džiovintų spanguolių, 50 g džiovintų figų, 50 g razinų, 100 g turkiško malonumo, 100 g juodojo šokolado, 2 arbatinių šaukštelių prieskonių mišinio (cinamonas, kardamonas, gvazdikėliai, muskatas, imbieras), apelsino žievelė
Papuošimui: 100 g graikinių riešutų, 150 g džiovintų vaisių mišinio, 2-3 šaukštai medaus, 1 valgomasis šaukštas romo
Paruošimas: sviestą su cukrumi išplakite iki purios grietinėlės. Į jį dedami iš anksto išplakti kiaušiniai. Gerai išmaišykite ir palaipsniui pradėkite dėti miltus, persijotus kepimo milteliais.
Gerai išmaišykite ir suberkite susmulkintus migdolus, supjaustytas slyvas, abrikosus, figas, turkišką skonį, šokoladą, tarkuotą žievelę, mėlynes, razinas ir prieskonius. Viską gerai išmaišykite ir supilkite į formą, padengtą kepimo popieriumi. Kepkite iki 150 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol bus paruošta (valanda ir 15 minučių).
Paruoštas pyragas išimamas ir apibarstomas iš anksto sumaišytais graikiniais riešutais ir džiovintais vaisiais. Medus ir romas gerai sumaišomi. Jie apibarstomi riešutais ir vaisiais. Pyragą grąžinkite į orkaitę dar 10–15 minučių.
Išimkite ir leiskite atvėsti formoje. Jis kelias savaites laikomas suvyniotas į popierių ir uždarytas dėžutėje, o per tris ar keturias dienas laistomas romu ar konjaku. (Pradiniame recepte atsargos apibarstomos cukraus pudra).
Rekomenduojamas:
Skanūs Itališki Kepiniai
Vienas žinomiausių ir lengvai pagaminamų itališkų kepinių yra panakotos kremas. Jums reikia tarkuotos apelsino žievelės, trijų ketvirtadalių puodelio apelsinų sulčių, trečio puodelio cukraus ar medaus, pakelio želatinos, žiupsnelio cinamono, 500 gramų grietinės.
Skanūs Kepiniai Su Amoniako Soda
Pateikiame jums dviejų rūšių desertus su amoniako soda. Pirmasis mūsų pasiūlymas yra delikatesai, į kuriuos galite pridėti riešutų, kad jie būtų dar skanesni. Jiems nereikia daug produktų, o rezultatas yra puikus. Štai receptas: Skanumynai su graikiniais riešutais Būtini produktai :
Skanūs Kepiniai Su Uogomis
Be to, kad uogos yra labai saldžios ir skanios, jos yra labai naudingos - jose gausu vitaminų, skaidulų ir kt. Mes siūlome jums tris uogų pyragų receptus. Pyragas su uogomis ir apelsino žievelėmis Būtini produktai : 160 g sviesto, 1 kiaušinis, 180 g cukraus, 100 g jogurto, 200 g miltų, kepimo milteliai, apelsinas, 250 g uogų Paruošimo būdas :
Kaip Aviena Taps Turkišku Malonumu Jūsų Orkaitėje?
Tradiciškai pavasaris ir atmosfera aplink Velykas visada siejasi su apetitą sukeliančio avienos skoniu. Mūsų šalyje bulgarų virtuvė jau seniai mėgsta kepto avienos receptus arba įdarytus mėgstamais ryžių, bulguro, daržovių ir aromatinių žolelių įdarais.
Turkiškų Pusryčių Idėjos
Įvairus, maistingas ir naudingas Turkiški pusryčiai yra puiki dienos pradžia. Tipiški turkiški pusryčiai yra sūrio gabalėlis, truputis medaus ar uogienės, patiekiamas dubenyje, ir žalių arba juodų alyvuogių dubuo. Ant stalo taip pat turėtų būti koks nors saliamis, virtas arba keptas kiaušinis, gabalėlis sviesto, supjaustyti agurkai ir pomidorai.
