Jie Paskelbė, Kad Trūksta Bulgariškų Prieskonių Ir žolelių

Video: Jie Paskelbė, Kad Trūksta Bulgariškų Prieskonių Ir žolelių

Video: Jie Paskelbė, Kad Trūksta Bulgariškų Prieskonių Ir žolelių
Video: Лига WatchCAR Сезон 1 Эпизод 9 Несокрушимый щит Миллиона 1 2024, Lapkritis
Jie Paskelbė, Kad Trūksta Bulgariškų Prieskonių Ir žolelių
Jie Paskelbė, Kad Trūksta Bulgariškų Prieskonių Ir žolelių
Anonim

Prekybos srities specialistai paskelbė, kad vidaus rinkose užregistruotas rimtas bulgariškų petražolių ir mėtų, taip pat kitų žolelių ir prieskonių trūkumas.

Pastebima, kad rinkose trūksta bulgarų gamintojų dažniausiai naudojamų žolelių ir prieskonių. Dauguma siūlomų prieskonių yra importuojami.

Žalioji merudija daugiausia importuojama iš Afrikos, petražolės, mėtos ir krapai perkami daugiausia iš Egipto, o kiti tradiciniai prieskoniai, būdingi daugumai bulgarų patiekalų, - iš Kinijos.

Petražolės ir mėtos, kurioms auginti yra sąlygos Bulgarijoje, yra importuojamos, o pirkėjai sako, kad juos labai nustebino šis faktas.

Kiti švieži prieskoniai, tokie kaip krapai ir bazilikas, taip pat nėra užauginti namuose.

Ekspertai paaiškina, kad pagrindinė bulgarų prieskonių prekybos problema yra ta, kad nėra gamintojų.

Kita vertus, daržovių augintojai paaiškina, kad vengia auginti petražoles, mėtas, krapus ir kitus šviežius prieskonius bei žoleles, nes jų supirkimo kaina yra labai maža.

Importuojamos žaliosios merudijos vertės yra labai mažos ir sumažina Bulgarijos produkcijos kainas.

Vaistažolės
Vaistažolės

Žolininkas Emilis Elmazovas sako, kad daugelį metų bandė atidaryti vaistažolių vaistinę, tačiau jam nepavyko dėl didelių mokesčių, kuriuos vaistininkai ima iš jo už darbą.

Žolininkė atskleidžia, kad ramunėlės ir vaistažolių preparatai vidaus rinkose taip pat yra importuojami, dauguma jų parduodami iš Egipto.

Kita vertus, remiantis Eurostato duomenimis, yra ir mūsų prieskonių, kurie sėkmingai parduodami užsienyje.

Statistika rodo, kad 2012 m. Užsienio rinkoms pardavėme daugiau kaip 30 tūkst. Tonų kmynų, kmynų ir kalendrų.

Tyrimai parodė, kad 90% vaisių ir daržovių, kuriuos perkame, taip pat yra importuojami. Bulvės yra iš Vokietijos, Graikijos, Čekijos, Lenkijos, paprikos ir pomidorai - iš Ispanijos, salotos - iš Italijos, o vaisiai vidaus rinkose daugiausia importuojami iš Graikijos, Turkijos, Makedonijos ir Serbijos.

Rekomenduojamas: