Švenčiame Klevų Sirupo Dieną

Turinys:

Video: Švenčiame Klevų Sirupo Dieną

Video: Švenčiame Klevų Sirupo Dieną
Video: Avižų - baltymų kokteilis 2024, Rugsėjis
Švenčiame Klevų Sirupo Dieną
Švenčiame Klevų Sirupo Dieną
Anonim

Ar žinote, kad Klevų sirupas turi savo šventė? Ne? Atėjo laikas sužinoti daugiau apie šį gamtos išteklius.

Bet prieš mums įeinant klevų sirupo istorija, kuris vartojamas su blynais, vafliais, prancūziškais skrebučiais ir dar daugiau, skirkime šiek tiek laiko padėkoti klevų sultimskuris tampa saldžiu sirupu.

Tai yra visas dėmesys klevų sirupo diena!

Klevų sirupo dienos istorija

Klevų sirupo diena buvo sukurtas švęsti gintaro medžiagą, kurią visi žinome ir mėgstame. Klevų sirupas, kuris mums visiems patinka, yra beveik visas pagamintas Kanadoje, tačiau JAV turi savo regioną klevų sirupo gamyba ir ši sritis yra Vermonte.

Klevų sirupas yra sirupas, kuris paprastai gaminamas iš gintaro klijų, raudono klevo ar juodo klevo medžio, nors jis gali būti gaminamas iš kitų rūšių klevų.

Klevų sirupas ir vafliai
Klevų sirupas ir vafliai

Šaltame klimate šie medžiai prieš žiemą krakmolą kaupia kamienuose ir šaknyse; krakmolas virsta cukrumi, kuris skystėja žiemos pabaigoje ir ankstyvą pavasarį.

Klevo medžiuose išgręžkite skyles ir surinkite išspaustas sultis, kurios apdorojamos kaitinant, kad išgaruotų didžioji vandens dalis, paliekant koncentruotą sirupą.

Klevų sirupą anksčiau rinko ir naudojo vietiniai amerikiečiai, o pagal aborigenų tradicijas ir archeologinius įrodymus klevo sultys buvo perdirbtos į sirupą dar prieš europiečiams atvykstant į regioną.

Kaip švęsti klevų sirupo dieną

Švęsti klevų sirupo diena, jūs tiesiog turite rasti būdų, kaip mėgautis šiuo turtingu natūraliu saldumu!

1 variantas: Paruoškite pusryčius, kurie bus tinkami tikras klevų sirupas. Pavyzdžiui - blynai, vafliai, prancūziški skrebučiai bus puikus pasirinkimas pradėti klevų sirupo šventę.

2 variantas: Pasigaminkite sumuštinį su žemės riešutų sviestu ir klevų sirupu. Vietoj želė naudosime klevų sirupą.

Rekomenduojamas: