Skanių Salotų Patarimai

Video: Skanių Salotų Patarimai

Video: Skanių Salotų Patarimai
Video: Kaip sveikai ir skaniai pagardinti salotas? 2024, Rugsėjis
Skanių Salotų Patarimai
Skanių Salotų Patarimai
Anonim

Laikykite salotas išplautas ir gerai išdžiovintas plastikiniuose maišeliuose šaldytuve. Paruošę salotas prieš patiekdami jų neragaukite, nes jos sugadins skonį.

Nedėkite salotų prie šaldytuvo sienų, nes jos vadinamuoju būdu nudegs šaldytuve - lapai nudžius ir taps per drėgni.

Salotų nepjaustykite peiliu, bet susmulkinkite, jei norite išsaugoti vitaminus ir nepažeisti lapų. Vienai salotų porcijai paruošti pakanka penkiasdešimt gramų salotų lapų.

Galite paragauti bet kokių žalių salotų, naudodami specialų padažą, kuriam paruošti reikia labai mažai laiko, be to, jis yra labai skanus ir efektyvus.

Sumaišykite vieną šaukštą garstyčių su trim šaukštais graikinių riešutų aliejaus ir viena sutrinta česnako skiltele ir įpilkite du šimtus penkiasdešimt mililitrų jogurto. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

Salotos
Salotos

Naudokite šviežius jaunus špinatų lapus, kad pagamintumėte skanias salotas su pieno padažu. Kiekvieną lapą reikia gerai nuplauti, nes špinatų lapų raukšlėse kaupiasi smėlis.

Norėdami gerai nuplauti salotas, atskirkite kiekvieną lapą, pamirkykite lapus dideliame vandens dubenyje, išimkite juos ir po vieną nuplaukite tekančiu vandeniu.

Nustebsite, kiek dubenyje liks smėlio ir purvo. Ledo salotos, kurios yra traškios, labai gražiai derinamos su tarkuotu parmezanu, o rukola - su vyšniniais pomidorais.

Rekomenduojamas: