2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Be tipiškų bulgariškų konservų receptų, yra daugybė kitų įdomių receptų, kurie nusipelno jūsų dėmesio. Šiuo atveju mes siūlome tik 3, iš kurių galite pasirinkti tinkamiausią savo skoniui:
Marinuoti raudonieji svogūnai
Būtini produktai: 5 svogūnai, 10 šaukštų cukraus, 3 šaukštai vandens, 3 arbatiniai šaukšteliai acto, 4-5 lauro lapai, keli grūdai juodųjų pipirų.
Paruošimo būdas: Nulupti ir supjaustyti svogūnai blanširuojami 1 minutę. Cukrus, actas ir vanduo maišomi nuolat maišant. Išdėstytą svogūną išdėliokite 4-5 indeliuose po 500 ml ir į kiekvieną indelį įdėkite po keletą grūdų juodųjų pipirų ir 1 lauro lapą. Stiklainiai pripildomi sumaišyto vandens, cukraus ir acto, uždaromi ir laikomi šaldytuve. Juos galima sunaudoti per 6-8 savaites.
Vengriškas marinatas
Būtini produktai: 1 kg baltųjų kopūstų, 1 kg raudonųjų kopūstų, 500 g žaliųjų pipirų, 100 ml acto, 60 g cukraus, 70 ml aliejaus, keli grūdai juodųjų pipirų, 60 g druskos.
Paruošimo būdas: Visos daržovės kruopščiai nuplaunamos, supjaustomos mažais gabalėliais ir supilamos į emalio dubenį. Pabarstykite druska ir cukrumi ir lengvai sumaišykite. Jie paliekami stovėti 15 valandų, kad būtų galima atskirti jų sultis. Tada nusausinkite neišmesdami jų sulčių ir sudėkite į išplautus stiklainius. Dideliame dubenyje sumaišykite atvėsusį maždaug 1/2 arbatinio šaukštelio vandens atvėsinto acto, aliejaus ir pipirų. Šis skystis pilamas ant marinuotų agurkėlių, stiklainiai uždaromi ir laikomi vėsioje vietoje.
Marinuoti burokėliai
Būtini produktai: 3 kg raudonųjų burokėlių, 5 arbatiniai šaukšteliai obuolių sidro acto, 1 1/2 arbatinio šaukštelio medaus, 1 arbatinis šaukštelis cinamono, keletas gvazdikėlių.
Užpildymo būdas: Virkite indą actu, medumi, cinamonu ir gvazdikėliais. Moliūgą nulupkite, sutarkuokite ir išvirkite. Paruošę supjaustykite kubeliais arba griežinėliais ir sandariai išdėliokite gerai išplautuose stiklainiuose.
Jam skirtas marinatas vėl užvirinamas, užpilamas burokėliais ir atsargiai pašalinamas susidaręs oras tarp eilučių. Stiklainius reikia uždaryti, kol marinatas dar karštas. Tada dangtelius apverskite aukštyn kojomis, kol jie visiškai atvės, ir laikykite šaldytuve.
Rekomenduojamas:
Namų Pomidorų Padažo Idėjos
Pomidorų padažai ypač tinka papildyti įvairių makaronų ar picų skonį, tačiau taip pat gali būti naudojami patiekiant mėsos ar žuvies patiekalus, taip pat daržoves. Universalus pomidorų padažas ruošiamas iš trijų šaukštų alyvuogių aliejaus arba augalinio aliejaus, vieno didelio svogūno, penkių skiltelių česnako, vieno šaukšto raudonėlio, šešių šimtų gramų smulkintų pomidorų, dviejų šaukštų pomidorų pastos, vieno šaukšto cukraus, druskos ir pipirų paragauti.
Namų Smuklės Idėjos
Senais laikais smuklė buvo vieta, kur buvo galima gerti, tačiau vietų pasirinkimas tada nebuvo toks didelis kaip šiandien. Šiandien namų smuklė vis dar mėgaujasi populiarumu ir suburia linksminančius žmones jaukioje atmosferoje. Visi svajojo namuose turėti smuklę, kur šaltomis žiemos naktimis draugiško juoko metu būtų galima pakviesti židinį ir, kaip dainuojama dainose, pilti žlugdantį vyną.
Namų Gynimo Priemonės Kasdieniam Namų Dezinfekavimui
Rudens-žiemos laikotarpiu, kai visi rizikuoja užsikrėsti pavojingu virusu, kyla klausimas kaip dezinfekuoti namus tampa ypač aktualu. Dezinfekcija yra ypač svarbus šeimoms su vaikais. Sergančio šeimos nario išskyrimas ne visada yra efektyvus ir padės tik kruopštus kambario valymas specialių priemonių pagalba užkirsti kelią infekcijai visiems namuose.
Netradicinės „Sirni Zagovezni“stalo Idėjos
Patiekalai patiekiami Sirniui Zagovezniui skirtas stalas jie turėtų būti skanūs, įvairūs ir apimti pieno produktus], kiaušinius (kurie taip pat yra susieti su kumpio papročiu) ir žuvį. Halva, pyragas ir duona taip pat tradiciškai siejami su švente.
Netradicinės Vakarienės Idėjos
Jei laukiate svečių ir turite pakankamai laiko nustebinti juos savo kulinariniais sugebėjimais, paruoškite kiaulieną su svarainiais. Vaisiai suteikia neįtikėtiną mėsos aromatą. Jums reikia didelio mėsos gabalo - pusės kilogramo ar daugiau, šešių skiltelių česnako, vienos morkos, keturių raudonųjų pipirų, penkių svarainių, vieno ananaso.
