2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Saldžiarūgštės sriubos yra kažkas, kas vis dar nežinoma bulgarų skoniui. Tačiau jie yra skanūs ir tonizuojantys. Skystas patiekalas turi gilias tradicijas tiek Europoje, tiek įvairiose egzotiškose vietose visame pasaulyje.
Jų paruošimo variantų yra milijonai - yra saldžiarūgščių sriubų su makaronais, su pastatu, su sojos sūriu, su daržovėmis, su mėsa ir daug daugiau. Čia rasite keletą iš įdomiausi saldžiarūgščių sriubų receptai:
Saldžiarūgštė sriuba iš Tailando
Būtini produktai: 4-5 karališkos krevetės, 1-2 valg. žuvies padažas, 2 kubeliai vištienos sultinio, 1 aitrioji paprika, 3-4 šaukštai. aliejaus, baltosios dalies 2-3 šakelių citrinžolės, 4-5 citrinos lapų, 7-8 šakelių šviežios kalendros, 7-8 grybų, 1/2 citrinos sulčių.
Paruošimo būdas: Krevetės kruopščiai išvalomos ir pašalinamos jų žarnos. Grybai valomi ir supjaustomi ketvirčiais. Aitrioji paprika supjaustoma smulkiais gabalėliais, citrinos žolė supjaustoma apskritimais, o citrinos lapai sutarkuojami. Jų šiurkšti dalis pašalinama ir sulaužoma.
Virkite vištienos sultinį vandenyje su trupučiu aliejaus. Suberkite citrinžolę, grybus, citrinos lapus, druską ir kalendras. Verdame 2-3 minutes, tada suberiame žuvies padažą, krevetes ir aitriąją papriką.
Saldžiarūgštė sriuba su svogūnais
Būtini produktai: 100 g ryžių spagečių, 4 svogūnai, 2 arb. rudojo cukraus, 1 morkos, 50 g saliero, 4 valg. ryžių actas, 1 kubinis daržovių sultinys, 1 kekė šviežių petražolių.
Paruošimo būdas: Giliame puode ištirpinkite daržovių sultinį 1 litre verdančio vandens. Morkos ir salierai supjaustomi kubeliais, o svogūnai - dideliais gabalėliais išilgai. Įdėkite daržoves į verdantį vandenį. Pagardinkite 2 šaukšteliais. rudojo cukraus, smulkiai supjaustytų petražolių ir ryžių spagečių.
Sriuba verdama dar keletą minučių. Pagal skonį paskaninkite actu ir palikite dar 5-6 minutes, tada nukelkite nuo ugnies.
Saldžiarūgštė grybų sriuba
Būtini produktai: 1 poro stiebas, 5-6 švieži grybai, 100 g šviežių kopūstų, 4 žiedai imbiero, 1 česnako skiltelė, 2-3 kubeliai daržovių sultinio, 1 valgomasis šaukštas. natūralaus krakmolo, 1 valgomasis šaukštas. cukraus, baltųjų pipirų pagal skonį, 2 valg. acto, 2 valg. kečupas / 1-2 arbat. pomidorų tyrės, čili padažo / aitriųjų pipirų pagal skonį, 1 kiaušinis.
Paruošimo būdas: Daržovių sultinys ištirpinamas 1,5 litro karšto vandens. Porus supjaustykite dideliais gabalėliais, grybus - griežinėliais, česnaką ir imbierą - mažais gabalėliais. Įdėkite daržoves į verdantį vandenį ir virkite ant stiprios ugnies 5 minutes.
Praskieskite kečupą arba pomidorų tyrę su 1-2 samteliais sriubos ir supilkite į kitus produktus.
Pačioje virimo pabaigoje suberkite juostelėmis supjaustytus kopūstus. Verdame dar minutę ir į sriubą įmaišome krakmolo, praskiesto keliais šaukštais šalto vandens. Pagardinkite cukrumi, baltaisiais pipirais, actu ir čili padažu - nebūtina. Sukryžiuotai konstrukcijai suplakite kiaušinį ir nuolat maišydami supilkite jį į sriubą. Sriuba patiekiama su smulkintu šviežiu svogūnu.
Rekomenduojamas:
Skanūs Pasiūlymai Su Sezamo Tahini
„Tahini“yra produktas, kuriame yra daug vitaminų B, vitamino E ir kalcio. Jame taip pat yra daug mikroelementų - vario, magnio, fosforo ir kitų. Sezamo tahini iš tikrųjų yra dviejų rūšių - viso grūdo ir nuluptas sezamas. Mes siūlome jums tris sezamo tahini receptus - salotas, kokteilį ir tipiškas duonas.
Skanūs Pasiūlymai Su Gorgonzola
Mes pasirinkome tris receptus su gorgonzola - salotas, skanius brusketus ir skanų bei gana greitą desertą. Pirmiausia pateikiame salotų receptą. Jis ruošiamas su pomidorais, jei norite, galite nusipirkti vyšninių pomidorų - abiem atvejais salotos tampa skanios.
Skanūs Pasiūlymai Su Tofu
Su pagalba tofu galite paruošti labai skanių patiekalų, sriubų ir net desertų. Skanus patiekalas yra tofu su česnaku ir imbieru. Būtini produktai : 1 kg tofu, 3 šaukštai aliejaus, 2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai supjaustyto česnako, 2 arbatiniai šaukšteliai tarkuoto imbiero šaknies, 1 citrina, 1 šaukštas sojos padažo.
Močiutės Skanių Sriubų Ir Sriubų Su įdaru Ir Pastato Taisyklės
Paruošiamos sriubos ir sultiniai iš įvairių produktų: mėsos, paukštienos, daržovių, žuvies, ankštinių augalų, makaronų ir vaisių. Sriubos ir sultiniai skirstomi į dvi grupes: su įdaru ir su pastatu. Kai kurios liesos ir vietinės sriubos gaminamos su įdaru, pavyzdžiui:
Trys Skanūs Ir Greiti Pieno Sriubų Receptai
Visi žino, kad sriubos yra labai naudingos, tačiau pieno sriubos yra ypač naudingos. Jie ne tik paruošia virškinimo sistemą pagrindiniam patiekalui, bet ir yra gausus vitaminų šaltinis. Štai kodėl gerai išmokti paruošti sriubas, nes čia mes pasirinkome 3 lengviausius receptus:
