2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
„Tahini“yra produktas, kuriame yra daug vitaminų B, vitamino E ir kalcio. Jame taip pat yra daug mikroelementų - vario, magnio, fosforo ir kitų. Sezamo tahini iš tikrųjų yra dviejų rūšių - viso grūdo ir nuluptas sezamas. Mes siūlome jums tris sezamo tahini receptus - salotas, kokteilį ir tipiškas duonas. Štai receptams reikalingi produktai:
Žalios salotos su sezamo tahini
Būtini produktai: salotos, 2 morkos, ½ raudonojo burokėlio, ½ apelsino, ½ šaukštelio saulėgrąžų ar moliūgų sėklų, 2 šaukštai sezamo tahini, alyvuogių aliejus ir citrinos sultys
Paruošimo būdas: Supjaustykite salotas - jei norite, galite į jas įdėti šiek tiek špinatų. Nulupkite apelsiną ir sutarkuokite. Morkas ir burokėlius reikia sutarkuoti smulkia tarka ir pridėti juos prie kitų produktų. Galiausiai suberkite saulėgrąžų sėklas ir su kitais produktais gaminkite salotų padažą. Jei norite, į jį įpilkite šiek tiek apelsinų sulčių.
Tipiškos duonos su sezamo tahini
Būtini produktai1½ šaukštelio mielių, 1 arbatinis šaukštelis medaus, 150 g sezamo tahini, 1 arbatinis šaukštelis druskos, 240 ml vandens, miltai - standartiniai ir balti - apie 180 g.
Paruošimo būdas: Recepte minimi miltai gali būti nedideli, todėl paruoškite didesnį kiekį su savimi. Pirmas dalykas, kurį turite padaryti, yra ištirpinti mieles su medumi ir palikti juos dvidešimt minučių šiltoje vietoje. 180 g kiekvienos rūšies miltų persijojama ir sumaišoma su druska ir tahini.
Mieles supilkite plona srovele ir išmaišykite. Turi būti pagaminta tešla, iš kurios reikia gaminti kepalus, tačiau pirmiausia palikite pakilti maždaug 1 valandą 30 minučių. Tada suformuokite tešlos kamuoliukus - iš apačios į viršų teniso kamuoliukų dydį.
Įdėkite juos į riebalais pateptą keptuvę ir uždenkite rankšluosčiu. Jie turi pastovėti apie valandą, kad vėl pakiltų šiltoje vietoje. Tada kepkite juos iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol pagels. Jei norite, galite iš anksto jas pabarstyti sezamo sėklomis.
Paruošę salotas ir pyragus, atėjo laikas kažkam lengvesniam - kokteiliui su sezamo tahini, kuris yra nepaprastai naudingas ir maistingas. Į maišytuvą įdėkite pusę litro pieno, 2 šaukštus tahini, 2 šaukštus medaus (pagal skonį gal mažiau), šiek tiek cinamono skoniui. Tada supilkite į puodelius.
Rekomenduojamas:
Skanūs Pasiūlymai Su Gorgonzola
Mes pasirinkome tris receptus su gorgonzola - salotas, skanius brusketus ir skanų bei gana greitą desertą. Pirmiausia pateikiame salotų receptą. Jis ruošiamas su pomidorais, jei norite, galite nusipirkti vyšninių pomidorų - abiem atvejais salotos tampa skanios.
Skanūs Pasiūlymai Su Tofu
Su pagalba tofu galite paruošti labai skanių patiekalų, sriubų ir net desertų. Skanus patiekalas yra tofu su česnaku ir imbieru. Būtini produktai : 1 kg tofu, 3 šaukštai aliejaus, 2 arbatiniai šaukšteliai smulkiai supjaustyto česnako, 2 arbatiniai šaukšteliai tarkuoto imbiero šaknies, 1 citrina, 1 šaukštas sojos padažo.
Skanūs Saldžiarūgščių Sriubų Pasiūlymai
Saldžiarūgštės sriubos yra kažkas, kas vis dar nežinoma bulgarų skoniui. Tačiau jie yra skanūs ir tonizuojantys. Skystas patiekalas turi gilias tradicijas tiek Europoje, tiek įvairiose egzotiškose vietose visame pasaulyje. Jų paruošimo variantų yra milijonai - yra saldžiarūgščių sriubų su makaronais, su pastatu, su sojos sūriu, su daržovėmis, su mėsa ir daug daugiau.
Skanūs Naujųjų Metų Desertų Pasiūlymai
Naujiems metams mes taip pat turime pagaminti ką nors naujo ir kitokio, kad galėtume padėti ant stalo. Dėl įvairovės šiais metais galime paruošti kitokį desertą nei pažįstami. Yra daugybė skanių saldžių pagundų variantų. Mes jums pasiūlysime du įdomius receptus, iš kurių vienas yra net šiek tiek neįprastas, tačiau labai šviežias šiam metų laikui.
Skanūs Portugališkos Virtuvės Pasiūlymai
Portugalų virtuvė yra sultinga ir gaivi. Daugelis žmonių mano, kad jis panašus į ispanų kalbą, tačiau tikrai neturi savo specialybių. Portugalijos klimatas švelnus ir dėl savo geografinės padėties šalyje yra palankios sąlygos žvejybai, daržovių ir pietinių vaisių auginimui.
