2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Oro purus pyragas gali iškepti ne kiekvieną namų šeimininkę. Ir tai visai nesunku, jei tik žinote šio skanaus deserto gaminimo paslaptis.
Jums reikia penkių kiaušinių, puodelio cukraus, puodelio miltų, žiupsnelio sodos, kepimo popieriaus.
Pirmoji pyrago paslaptis yra ta, kad kiaušiniai tešlai turi būti gerai atšaldyti. Todėl prieš ruošdami tešlą palikite juos dešimt minučių šaldiklyje.
Kiaušiniai plakami labai giliame dubenyje, kad neišbyrėtų iš dubens. Plakite mikseriu maksimalia galia, kol jie pasidarys geltonos putos.
Plakant, dubenį reikia šiek tiek pakreipti į vieną pusę ir maišytuvą laikyti taip, kad jis neliestų tik kiaušinių paviršiaus, nesigilinant.
Įpilkite cukraus mažomis porcijomis, nuolat maišydami su maišytuvu. Tada išjunkite maišytuvą ir įmaišykite miltus, švelniai maišydami šaukštu.
Įberkite žiupsnelį sodos. Tešla paruošta. Paruoškite kepimo indą. Geriausia, jei jis išardomas. Formos dugną uždenkite ryžių popieriumi ar kepimo popieriumi ir pabarstykite miltais.
Įkaitintoje iki dviejų šimtų penkiasdešimt laipsnių orkaitėje įdėkite kepimo indą, į kurį lėtai ir atsargiai supylėte visą tešlą. Kol pyragas kepa, neatidarykite orkaitės durelių.
Jei nors kartą atidarysite, pyragas nukris. Kai kepimo formos skersmuo yra dvidešimt penki centimetrai, pyrago kepimo laikas yra keturiasdešimt penkios minutės.
Paruoštas pyragas išimamas iš orkaitės, atvėsinamas formoje, nepašalinamas. Tik kai pyragas visiškai atvės, jis pašalinamas iš formos, kitaip jis gali sulūžti. Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite, supjaustytą gabalėliais.
Rekomenduojamas:
Skanaus Pieno Pyrago Paslaptys
Skanų pieno pyragą galite paruošti greitai ir labai lengvai. Pieno pyragui gaminti yra daugybė variantų. Galite jį paruošti paruoštais plutais. Tačiau pats skaniausias variantas yra paruošti pieno pyragą su naminėmis plutomis. Kiti pieno pyrago gaminimo variantai yra vietoj plutos naudoti makaronus, sutrintas pluteles, makaronus, kuskusą.
Skanaus Pyrago Kulinarinės Paslaptys
Pyragas yra viena iš nedaugelio kulinarinių pagundų, kurių niekas negali atsisakyti. Nors gana dažnai kyla ginčas, kuri yra tikroji jos tėvynė - Bulgarija ar Graikija, mes tai suvokėme kaip vieną iš savo nacionalinių patiekalų. Tačiau gaminti pyragą visai nėra lengva.
Skanaus Velykinio Pyrago Paslaptys
Gaminant Velykinius pyragus namuose, reikia nepamiršti kelių pagrindinių dalykų. Pirmoji sąlyga - visi produktai (pienas, vanduo, mielės) iš anksto pašildomi iki maždaug 23–25 laipsnių temperatūros. Taip pat privaloma, kad miltai būtų gerai išsijoti.
Smalsūs Pyrago Ir Sūrio Pyrago Pasakojimai
Pyragą ir sūrio pyragą senoliai gamino atradę miltus. Senovėje duona nuo pyrago išsiskyrė tuo, kad joje buvo saldžių ingredientų - dažniausiai naudojami vaisiai ar medus. Kasinėjant neolito laikų gyvenvietėse buvo rasta tokių pyragų likučių - susidedančių iš susmulkintų grūdų, kurie buvo apibarstyti vandeniu ir medumi, prispausti, kad gautųsi kažkas panašus į duonos kepalą, ir tada kepami ant karštų akmenų.
Skanaus šokoladinio Pyrago Paslaptys
Jei planuojate gaminti šokoladinį pyragą, bet nežinote, kaip tai padaryti - pateikiame keletą mažų paslapčių. Žmonės mėgsta šokoladą. Kai šokoladas derinamas su pyragu, viskas yra daugiau nei gerai. Receptai Šokoladinis pyragas yra nesuskaičiuojama daugybė būdų.
