Trys Išskirtiniai Patiekalai Su Raudonėliu

Turinys:

Video: Trys Išskirtiniai Patiekalai Su Raudonėliu

Video: Trys Išskirtiniai Patiekalai Su Raudonėliu
Video: 7 Amerikos kaloringiausi patiekalai.flv 2024, Lapkritis
Trys Išskirtiniai Patiekalai Su Raudonėliu
Trys Išskirtiniai Patiekalai Su Raudonėliu
Anonim

Raudonėlis yra tarp Viduržemio jūros virtuvėje dažniausiai naudojamų prieskonių. Nesvarbu, ar jis džiovintas, ar šviežias, jis suteikia turtingą, bet subtilų aromatą daugeliui patiekalų. Tokiu atveju mes jums pasiūlysime 3 receptai su raudonėliaiskurie tinka net išskirtinės progos:

Aromatinis farfale su sūriu ir raudonėliu

Farfale su raudonėliu
Farfale su raudonėliu

Būtini produktai: 1 pakelis farfale, 1 raudonasis ir 1 žaliasis pipiras, 1 cukinija, 1 raudonasis svogūnas, 3 skiltelės česnako, 2 šaukštai. graikiniai riešutai, 1 šaukštelis. sūrio, 4 valg. alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų pagal skonį, 1/2 arb. džiovinto raudonėlio, keletą šakelių šviežio raudonėlio, 2 valg. parmezanas

Paruošimo būdas: Pasta verdama pagal instrukcijas, nurodytas ant jų pakuotės. Karštame alyvuogių aliejuje apkepkite karštai supjaustytas paprikas, svogūną, cukinijas ir smulkiai supjaustytą česnaką. Kai visi produktai suminkštės, įpilkite džiovintų raudonėlių ir juodųjų pipirų. Šios daržovės užpilamos ant išspausto farfale, dedamas sūris ir viskas gerai išmaišoma. Pabarstykite parmezano sūriu, graikiniais riešutais ir šviežiais šviežiais raudonėlio lapais.

Įdaryti svogūnai su malta mėsa ir raudonėliu

Įdaryti svogūnai su malta mėsa ir raudonėliu
Įdaryti svogūnai su malta mėsa ir raudonėliu

Būtini produktai: 6–7 raudonieji svogūnai, 100 g ryžių, 250 g maltos jautienos, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų pagal skonį, 1 valgomasis šaukštas. džiovinto raudonėlio, 1 arbat. tarkuoto geltono sūrio, kelių kotelių šviežio raudonėlio dekoravimui

Paruošimo būdas: Svogūną nulupkite ir blanširuokite keletą minučių pasūdytame vandenyje. Tada jie pašalinami, perpjaunami per pusę ir vidinė dalis pašalinama taip, kad išorinė dalis būtų tinkama užpildyti. Karštame aliejuje apkepkite smulkiai supjaustytą svogūno vidinę dalį kartu su nuplautais ir nusausintais ryžiais ir nuolat maišydami supilkite į juos faršą. Kai įdaras bus paruoštas, pagardinkite druska, pipirais ir džiovintu raudonėliu. Šiuo mišiniu užpilkite svogūną, išdėliokite jį riebalais pateptoje keptuvėje, įpilkite truputį vandens ir kepkite iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Prieš pat pasiruošiant lankui, galite jį apibarstyti tarkuotu sūriu. Patiekite šviežią raudonėlį, papuoštą šakelėmis.

Smulkūs kiaulienos kotletai su raudonėlio padažu

Kiaulienos nugarinė su raudonėliu
Kiaulienos nugarinė su raudonėliu

Būtini produktai: 6–7 ploni kiaulienos kotletai, druska ir pipirai pagal skonį, 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, 2 skiltelės česnako, 3 šaukštai pomidorų padažo, 1 šaukštelis garstyčių, 1/2 arbatinio šaukštelio. medaus, 1/2 šaukštelio balzamiko acto, kelių šakelių šviežio raudonėlio

Paruošimo būdas: Kepsniai užkalami, iš abiejų pusių paskleidžiami alyvuogių aliejaus gabalėliu ir pagardinami druska bei pipirais. Padėkite jas kelioms minutėms ant grotelių keptuvės iš abiejų pusių. Kepkite smulkiai supjaustytą česnaką likusiame alyvuogių aliejuje, išjunkite ugnį ir pridėkite visus kitus produktus. Maišykite padažą ir, jei reikia, įpilkite šiek tiek sultinio. Kepsniai patiekiami su raudonėlio padažu.

Rekomenduojamas: