2025 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2025-01-23 10:26
Sunku bus išvardyti populiariausius ar žinomiausius itališkų daržovių patiekalus, tačiau čia mes jums pasiūlysime 3 variantus, kuriuos tikrai verta išbandyti:
Daržovių frittata
Būtini produktai: 600 g bulvių, 1 raudona paprika, 1 žalia paprika, 1 svogūnas, 1 cukinija, 1 skardinė saldžiųjų kukurūzų, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, 6 kiaušiniai, keletas šakelių petražolių, druska ir pipirai pagal skonį.
Paruošimo būdas: Supjaustykite bulves, paprikas ir cukinijas kubeliais ir kelioms minutėms padėkite į verdantį vandenį. Nusausinkite. Kepkite supjaustytą svogūną keptuvėje ir pridėkite likusias daržoves kartu su kukurūzais.
Periodiškai maišykite ir troškinkite, kol produktai bus visiškai paruošti. Dubenyje išplakite kiaušinius su prieskoniais, į keptuvę suberkite šiek tiek daugiau riebalų ir supilkite bulvių ir kiaušinių mišinį, palikdami jį ant vidutinės ugnies apie 5 minutes. Maišyti nereikia, tik purtyti. Tai gerai, kai frittata yra pasirengusi palikti ją orkaitėje, kad lengvai iškeptų.
Įdaryti pomidorai itališkai
Būtini produktai: 6 maži pomidorai, 2 baklažanai, 5 šaukštai alyvuogių aliejaus, 1 tarkuotas svogūnas su galva, 3 trintos česnako skiltelės, 2 kiaušiniai, raudonėlis, druska ir pipirai pagal skonį, tarkuotas parmezanas.
Paruošimo būdas: Baklažanai nuplaunami ir dedami sveiki į orkaitę, kol suminkštės ir pagels. Jie sutrinami kartu su oda. Viršutinė pomidorų dalis yra supjaustyta ir jie yra iškirpti, o keptuvėje kepkite svogūną, česnaką, pomidorų vidų ir galiausiai pridėkite baklažanų pastą. Pagardinkite viską pagal skonį ir atvėsę lengvai supilkite išplaktus kiaušinius. Šiuo mišiniu užpilkite pomidorus, sudėkite į riebalais pateptą keptuvę ir kepkite, kol visiškai iškeps. Patiekite apibarstę parmezanu.
Kaponas Makro
Būtini produktai: 1 salieras su galva, 100 g šparaginių pupelių, 3 morkos, 1 žiedinis kopūstas, 3 galvos raudoni burokėliai, 1 kepalo vidurys, pasirinkta konservuota žuvis, 1/2 šaukštelio majonezo, 50 ml išspaustų špinatų sulčių, supjaustyta smulkiai krapais ir bazilikas, druska ir pipirai pagal skonį.
Paruošimo būdas: Visos daržovės virinamos atskirai ir supjaustomos. Į tinkamą lėkštę dėkite duonos riekeles, ant jų 1 eilę daržovių (vienos rūšies), po to kitą eilę griežinėlių ir vėl daržoves, kol baigsis produktai.
Kiekvieną daržovių eilę paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį. Ant viršaus uždėkite žuvies konservus. Galiausiai majonezas sumaišomas su smulkiai supjaustytais krapais, baziliko ir špinatų sultimis ir užpilamas užkandžiu.
Rekomenduojamas:
Garsiausi Itališki Patiekalai Su Jautiena
Jei su italų virtuve siejate tik picą ir makaronus, bet kurį save gerbiantį italų virtuvės šefą be galo įžeis ir nuliūdins jūsų nacionalinės virtuvės idėja. Ir visiškai teisingai. Italijos virtuvė tai ne tik pica, makaronai ir risotto, bet ir didžiulė tradicinių patiekalų, salotų ir itališkų desertų įvairovė, visada gaminama iš minkštos mėsos, žuvies, šviežių daržovių ir vaisių, turinčių tą nepamirštamą Viduržemio jūros skonį.
Geriausi Patiekalai Iš Dobrudzhos
Dobrudzhiečiai jau seniai didžiuojasi savo kulinarinėmis tradicijomis, kurios daro įspūdį visiems jų svečiams. Dauguma jų patiekalų ruošiami geležinėse keptuvėse arba moliniuose induose. Dėl didelės šioje vietovėje gyvenančių etninių grupių ir jos pačios įvairovės Dobrudzhos gyventojų meniu yra labai skirtinga.
Penki Geriausi Patiekalai Planetoje Pagal „Michelin“
Vargu ar yra šefas, kuris nebūtų girdėjęs apie aukščiausios klasės „Michelin“žvaigždes, kurias gauna tik įmantriausi restoranai pasaulyje. Be restoranų ir kai kurių patiekalų tenka garbė nešti prestižinį titulą. Troškintas omaras vasaros padaže Troškintas omaras vasaros padaže yra tik dalis 6 patiekalų prabangaus meniu, kurio vertė 330 eurų, kurį siūlo restoranas Paryžiuje.
Geriausi Vaisių Ir Daržovių Deriniai Jūsų Sveikatai
Visi žinome, kad vaisių ir daržovių sultys yra labiausiai vitaminas organizmui. Įvairūs jų deriniai, praturtinti žolelėmis ir prieskoniais, teigiamai veikia ne tik mūsų virškinimo sistemą, bet ir visą kūną. Ir ar žinojote, kad daugelis natūralių nuskausminamųjų yra jūsų virtuvėje?
Geriausi Baltymų Ir Daržovių Deriniai, Siekiant Plono Juosmens
Šiandien kiekvieno žmogaus tikslas yra valgyti sveikai ir skaniai, išlaikant puikią figūros išvaizdą. Tai nėra sunku, jei išmokstame teisingai derinti maisto grupes. Produktams, kuriuos vartojame, organizme reikia suskaidyti skirtingas skrandžio sultis.