2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Senovėje senovės egiptiečiai, graikai, romėnai ir kinai mėgo valgyti riešutus ir vaisių skilteles, pamirkytas meduje. Šis saldainių archetipas nebuvo naudojamas kaip desertas, bet labiau medicininiais tikslais - priemonė, pašalinanti gerklės skausmą ar virškinimo problemas.
Vėliau, viduramžiais, saldumynus galėjo įsigyti tik aukštesnioji klasė, nes juose buvo cukraus ir įvairių prieskonių, kurie buvo gana brangūs.
XVI amžiaus pradžioje kakava vis labiau populiarėjo Europoje, o saldainių įvairovė išaugo. Laikui bėgant jie tapo labiau prieinami masėms. Šių produktų gamyba išaugo tiek, kad XIX amžiaus pradžioje Jungtinėse Valstijose jau buvo apie 400 saldainių gamyklų.
Žmonės mieliau dovanoja saldainius per šventes. Pasaulio lyderis yra Helovinas, po to - Velykos, Kalėdos ir Valentino diena.
Kalifornijos valstija yra pagrindinė šokolado ir kitų rūšių saldainių gamintoja.
Pirmosios šokolado dėžutės vėl buvo išleistos JAV. Metai yra 1854, o proga yra Valentino diena.
Jei nesate „Kupeshki“saldainių mėgėjas ir norite patys pasigaminti namie, pateikiame keletą lengvų ir skanių receptų:
Šokoladiniai triufeliai su kavos aromatu
Jums reikės:
- 250 gramų juodojo šokolado (ne mažiau kaip 70% kakavos), susmulkinto arba tarkuoto;
- 250 mililitrų viso grietinėlės;
- 50 gramų nesūdyto sviesto, supjaustyto kubeliais ir suminkštinto kambario temperatūroje (bet netirpinto);
- 1/4 pilno šaukštelio tirpios kavos granulių;
- kakavos milteliai, skirti pabarstyti;
Pasirinktinai galite pridėti:
- smulkintų lazdyno riešutų ar kitų jūsų pasirinktų riešutų;
- brendis, romas ar kitas jūsų pasirinktas alkoholis;
Paruošimo būdas:
Pirmiausia įdėkite grietinėlę į puodą ir leiskite jam beveik užvirti. Tada įdėkite šokoladą ir kavą į dubenį ir lėtai supilkite karštą grietinėlę į mišinį, švelniai maišydami, kol visas šokoladas ištirps, tada leiskite atvėsti 2-3 minutes.
Įpilkite sviesto ir toliau švelniai maišykite, kol ganache yra majonezo konsistencijos ir ant paviršiaus nesimato sviesto pėdsakų. Leiskite mišiniui atvėsti šaldytuve mažiausiai 3 valandas (geriausia per naktį vėsioje, vėdinamoje vietoje). Šaltomis rankomis suformuokite rutuliukus ir apvoliokite juos kakavos milteliuose. Trumai yra paruošti!
Taip paruoštus saldainius galima laikyti iki 2 dienų, tačiau jei norite juos laikyti ilgiau, pirmiausia pamirkykite juos skystame šokolade, o tada kakavos milteliuose.
Oranžiniai saldainiai
Jums reikės:
- 1 dėžutė paprastos želatinos
- 1 dėžutė pasirinktų apelsinų kvapiųjų medžiagų
- 1/4 puodelio vandens
- žiupsnelis stevijos miltelių ekstrakto (pagal skonį)
- 1 valgomasis šaukštas ksilitolio (dekoravimui)
- 1/2 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties (nebūtina rūgščiai padengti)
Paruošimo būdas:
Norėdami pradėti, sumaišykite sausus ingredientus mikrobangų krosnelėje, tada įpilkite vandens. Maišykite, kol mišinys taps plastilino tankiu ir pradės „atšokti“. Įdėkite mikrobangų krosnelę sekundėms, kol mišinys suskystės kaip sirupas.
Supilkite sirupą į formas, tada leiskite jiems atvėsti šaldytuve maždaug 5 minutes. Uždenkite saldainius ksilitoliu arba citrinos rūgštimi.
Rekomenduojamas:
Pasigaminkime Patys Savo želė Saldainių
Saldainiuose, kuriuos kasdien matome parduotuvėse, yra daug cukraus, dirbtinių dažiklių ir fruktozės kukurūzų sirupo. Tačiau vaikai juos be galo myli ir todėl galime pasitelkti triuką ir namuose pasigaminti saldainių iš vaisių. Ar tikite, kad įmanoma pasigaminti sveikų želė saldainių?
Pagaminkime Saldumynų Saldainių
Karobų miltai yra pati patraukliausia kakavos ir šokolado alternatyva. Jo saldumynai yra ne tik skanūs, bet ir labai sveiki. Štai kaip pasigaminti nuostabių saldumynų saldainių: Neapdoroti saldumynai iš saldumynų Būtini produktai : 1/2 šaukštelio.
Kaip Pasigaminti Naminių Sveikų Saldainių
Galite valgyti skanius saldainius, nesilaikydami dietos, priaugdami svorio ar nesijaudindami dėl savo bendros sveikatos. Turėtumėte naudoti tik naudingus ingredientus. Tiesą sakant, šie saldainiai yra sveika labai mėgstamų triufelių versija - apvalūs saldūs rutuliukai su daug šokolado.
Ar žinojote, Kad Muzika Keičia Saldainių Ir Alaus Skonį?
Mes įpratę keičiame maisto skonį įvairių prieskonių ar maisto priedų pagalba. Mes taip pat žinome, kuris ingredientas veikia pagrindinį skonį ir kaip išmokome jį neatpažįstamai pakeisti derinant skirtingus ingredientus. Tai yra maisto gaminimo meno dėka.
Uošvė Kreipėsi į Policiją Dėl Uošvės Saldainių
Naujiesiems metams dauguma močiučių dovanoja anūkams šiltus megztinius, šalikus, kepures ar pirštines. Kiti mieliau juos džiugina naminiais pyragais, sausainiais ir sausainiais. Kiti, kurie nėra tikri dėl savo kulinarinių įgūdžių, pasikliauja saldainiais, pirktais iš mažmenininkų.
