2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Žuvų garnyre beveik visada yra bulvių - jas galima kepti, kepti, virti salotoms ar sutrinti. Mūsų trys receptai nebus su bulvėmis - vienas iš pasiūlymų yra bulvių košė, bet šį kartą iš žirnių ir grietinėlės.
Pirmam receptui reikės apie 250 g konservuotų žirnių, 50 g sviesto, tiek pat lašinių, 4 šaukštus grietinėlės, svogūnų, morkų, pipirų, druskos, krapų.
Palikite žirnius tinkamoje keptuvėje ant viryklės, kad virtų apie dvidešimt minučių. Praėjus laikui, išimkite jį iš puodo kiaurasamčiu ir nuplaukite šaltu vandeniu. Grąžinkite žirnius į keptuvę, pridėdami morkas ir svogūnus, supjaustytus didesniais gabalėliais.
Taip pat suberkite prieskonius, išskyrus krapus. Palikite daržoves gražiai suminkštėti ant silpnos ugnies apie valandą ir 10 minučių. Tada išimkite žirnius iš viryklės, išspauskite daržoves, bet vanduo, kuriame jie buvo virti, yra išsaugotas.
Tyreles daržoves palaipsniui įpilkite sviesto, tada grietinėlę ir, jei reikia, nedidelį kiekį vandens. Padarykite pakankamai tirštą pagal savo skonį ir patiekite, ant viršaus pabarstydami šiek tiek šviežių krapų, kuriuos smulkiai supjaustėte.
Kitas mūsų pasiūlymas yra salotos, kurios labai tinka ant keptos žuvies. Štai receptui reikalingi produktai ir kaip jį paruošti:
Salotos su majonezu ir pomidorais
Būtini produktai: ½ kg pomidorų, svogūnų, marinuotų agurkų, 200 g majonezo, druskos, aliejaus ir 1 krūva petražolių
Paruošimo būdas: Pomidorus supjaustykite gabalėliais, svogūną ir agurką - plonais griežinėliais, o petražoles - smulkiais gabalėliais. Įdėkite visa tai į dubenį ir švelniai sumaišykite, turėtumėte pridėti šiek tiek riebalų ir druskos ir užpilti majonezu. Gerai išmaišote visus produktus. Salotos paruoštos patiekti.
Mūsų naujausias pasiūlymas dėl garnyro prie žuvies yra ryžių kukuliai. Jie paruošiami palyginti lengvai ir greitai - išvirkite 2 arbatos puodelius ryžių ir sumaišykite su kiaušiniu. Į mišinį įpilkite 140 g geltonojo sūrio, kurį anksčiau sutarkavote. Į ryžius suberkite smulkiai supjaustytą svogūną ir šiek tiek petražolių skoniui. Šį mišinį gerai išmaišykite.
Kitame dubenyje išplakite kitą kiaušinį, įberkite pipirų ir druskos. Paruoškite duonos trupinių dubenį šalia dubenėlio su kiaušiniu. Suformuokite rutuliukus, panardinkite į kiaušinį, paskui į džiūvėsėlius ir vėl į kiaušinį ir kepkite karštame aliejuje. Jei mėgstate mėtas, petražoles pakeiskite jomis, tačiau nėra labai tikra, ar ji tiks žuvies skoniui.
Rekomenduojamas:
Garnyrai, Kurie Derinami Su Jūros Gėrybėmis
Vasarą siejame su įvairiomis maloniomis idėjomis - apie jūrą, saulę, poilsį, nuotaiką ir skanų maistą. Be jūros gėrybės ši samprata bus blyški ir neįdomi. Jei vasarą prie savo stalo pakviesime krabų, omarų, aštuonkojų ir kitų egzotiškų jūros erdvių gyventojų, jie kiekvieną pietų ar vakarienę pavers nepamirštama švente.
Tinkami Kalmarų Garnyrai
Kalmarai yra tarp mėgstamiausių Jūros gėrybės . Jie skanūs ir egzotiški. Kai patiekiami su tinkamu garnyru, jie tampa nenugalimiausia pagunda. Jei vis dar nesugalvojote, kaip derinti šį jūros gėrybių skanėstą, pažvelkite į mūsų tolesnes eilutes.
Krevetėms Tinkami Garnyrai
Krevetes galima paruošti įvairiai. Pavyzdžiui, mes galime juos virti, troškinti ar kepti ant grotelių. Tinka papuošti krevetėmis yra daržovės ir net kai kurie vaisiai. Iš žalumynų galite naudoti: agurką, žirnius, kukurūzus, pomidorus, vyšninius pomidorus, brokolius, žiedinius kopūstus, bambukus ir šparagus.
Tinkami Garnyrai žuvims
Žuvis yra labai naudinga organizmui ir ekspertai rekomenduoja ją valgyti kiekvieną savaitę. Geras šio produkto dalykas yra tas, kad yra įvairių paruošimo būdų, dėl kurių jo savaitinis naudojimas nebus banalus - galite gaminti keptą, keptą, sriubą, keptą ant grotelių.
Tinkami Garnyrai Kepti Avienai
Kepta aviena yra šio žanro klasika. Bet tai neveikia vien su trupiniu. Jums taip pat reikia žalumynų. Jūsų dėmesiui skiriame tik 5 tinkami garnyrai kepti avienai . Jie yra itin aktualūs šv. Jurgio dienos stalui ir likusiam laikui, kai valgote keptą avieną.
