Mieliausias Augalas Pasaulyje

Video: Mieliausias Augalas Pasaulyje

Video: Mieliausias Augalas Pasaulyje
Video: Vytautas Karobka: „Toks augalas tik vienas pasaulyje“ 2024, Rugsėjis
Mieliausias Augalas Pasaulyje
Mieliausias Augalas Pasaulyje
Anonim

Dar neseniai manyta, kad stevija yra saldžiausias augalas pasaulyje, kuris praktiškai galėtų pakeisti cukrų, neturėdamas žalingo poveikio.

Tačiau paaiškėja, kad saldžiausias augalas yra kethempho krūmaskuris auga tik Vakarų Afrikoje. Šis augalas yra pripažintas saldžiausiu floros atstovu pasaulyje.

Kethemf krūme yra specialios medžiagos, vadinamos toumatinu. Jis yra 100 000 kartų saldesnis už cukrų, tačiau neturi kenksmingo poveikio organizmui.

Jei vienoje tonoje vandens ištirpsite tik dešimt gramų medžiagos toumatino, gautas skystis bus gana saldaus skonio. Medžiaga toumatinas dar turi būti naudojamas gaminant įvairius cukraus pakaitalus.

Iki šiol kethemfo krūmas auga tik laukinėje gamtoje ir jo auginimas nebuvo pradėtas. Tačiau vietiniai gyventojai jį šimtmečius naudojo gamindami įvairius gėrimus. Žmonės, kurie naudojo augalą, teigia, kad jo skonis yra nuostabus, o saldumas skiriasi nuo cukraus intensyvumo.

Cukrus
Cukrus

Mokslininkų teigimu, ypač saldžių augalų auginimas gali padaryti tikrą perversmą organizmui nekenkiančios saldžių produktų gamyboje.

Afrikos ketamfo krūmo ekstraktas gali padaryti stebuklus tiek konditerijos pramonėje, tiek ruošiant saldiklius vaistams, ypač skirtus vaikams.

Medžiagos toumatino gavyba iš kethemfo krūmo dabar dar tobulinama, tačiau ateitis priklauso šio tipo augalams, nes tai bus daug pigiau nei auginti ir perdirbti cukranendres ir cukrinius runkelius.

Kethemf krūmą jau bandyta auginti tokiomis sąlygomis, kurios yra artimos natūralioms sąlygoms, ir netrukus tikimasi pradėti masinę toumatino saldiklių gamybą.

Rekomenduojamas: