2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Skonis tofu jis nėra labai ryškus, visiškai natūralus, tačiau lengvai priima kitų produktų skonį. Nesvarbu, ar ruošite patiekalą su tofu, kuris bus saldus, aštrus ar keptas, visiškai priklauso nuo kulinarinės fantazijos.
Svarbiausias dalykas virti tofu yra prieskoniai, suteikiantys skonį ir aromatą. Tinkamai naudojant, niekas neatspės, kad patiekalas pagamintas iš tofu.
Tofu galima sūdyti, troškinti, kepti arba naudoti įdarams. Jis taip pat gali būti taukuotas kaip mėsa ir įgauna beveik tą patį skonį.
Jį galima valgyti kaip sūrį arba naudoti kaip varškę ar sūrį ruošiant bandeles, sūrius ir sluoksniuotą tešlą. Jis taip pat naudojamas pikantiškuose pyraguose arba kaip daržovių įdaras salotoms.
Tofu gali pakeisti iki 80% kitų produktų. Rytuose jie vadina „mėsa be kaulo“ir paverčia viską, ką tik sugalvoja. Kadangi jis yra augalinės kilmės, jis taip pat gali būti naudojamas ruošiant vegetariškus patiekalus arba nevalgius.
Norėdami įdaryti saldžius pyragus, sumaišykite tofu su ištirpintu šokoladu. Naudokite jį salotoms kaip varškės pakaitalą - smulkiai supjaustytą tofu sumaišykite su kapotomis petražolėmis, žaliaisiais svogūnais ir trupučiu majonezo.
Paruoškite mėsos kukulius, pusę faršo pakeisdami tofu - taip jie taps sultingesni ir mažiau kaloringi. Galite lengvai kepti tofu kubeliai, nukirpkite dangtį, iškirpkite dalį vidaus ir užpildykite jūros gėrybių ar daržovių gabalėliais.
Galite tiesiog iškepti tofu lėkštę keptuvėje su nelimpančia danga, pateptą trupučiu riebalų. Kepkite, kol pasidarys gražus įdegis, ir pasukite į kitą pusę. Galite pasirinkti iš anksto tofu marinatas, kuris yra jūsų skonio - aštrus, garstyčių, įvairių egzotiškų prieskonių ar žalių. Pasirinkimas skonio tofu yra visiškai tavo.
Skanios tofu salotos
300 gramų tofu, 100 gramų krevečių, 5-6 smulkintų krabų suktinukų, pusės svogūno, 3 skiltelių česnako, 3-4 šaukštų majonezo.
Supjaustykite visus produktus smulkiais gabalėliais, nusausinkite krevetes ir sutrinkite šakute. Viską sumaišykite su majonezu, jei reikia, druska arba, jei norite, įpilkite citrinos sulčių.
Tofu paštetas
Sutrinkite šakute 300 gramų minkšto tofu ir užpilkite 100 mililitrų vyno acto. Po 30 minučių nupilkite acto perteklių. Maišykite maišytuve su konservuotais tunais. Įpilkite smulkiai supjaustytų svogūnų, morkų, česnako, druskos ir pipirų.
Rekomenduojamas:
Kiaušinių Kepimo Subtilybės
Virti kiaušinius yra nelengva užduotis, ypač jei siekiama, kad lukštai netrūkinėtų. Sunkus momentas yra tai, kai Velykoms verdame kiaušinius ir išvirę sužinome, kad jie visi suskilinėję. Nusivylimas dažniausiai pasireiškia vaikų akyse, kurie laukia atostogų, kad galėtų susiburti ir tinkamai pavalgyti.
Kviečių Kepimo Subtilybės
Kviečiai (arba kviečiai) yra labai naudinga kultūra. Jį galima valgyti kartu su cinamonu, cukraus pudra, džiovintais vaisiais ar riešutais. Tai puikiai tinka pusryčiams, netgi yra dietų ingredientas, valantis kūną ir metantis svorį. Taip pat yra subtilybių, iš kurių mokysimės verdame kviečius .
Kepimo Soda Nuo Kepimo Miltelių. Koks Skirtumas?
Tapkite geresniu kepėju, sužinodami tikrus kepimo miltelių ir soda skirtumus. Šiandien aptarsime vieną iš painiausių temų visoje kepimo srityje. Kuo skiriasi kepimo milteliai ir soda? Ar jie vienodi? Jei reikia žinoti vieną dalyką, tai kepimo milteliai ir soda yra visiškai skirtingi.
Kepimo Subtilybės
Nedaugelis žmonių gali atsispirti kvapniai keptai mėsai ant grotelių. Jei dar nesate užsiėmę mėsos kepimu ant grotelių, gerai žinoti keletą subtilybių: - Dirbdami su tikra kepsnine, o ne ant elektrinės kepsninės, įsitikinkite, kad naudojama kokybiška mediena.
Kepimo Oro Keptuvėje Subtilybės
Visi, kas nebandė gaminti maisto keptuvėje, yra šiek tiek skeptiškai nusiteikę. Tai nauja moderni virtuvės programėlė, taupanti daug laiko šeimininkams, virėjams sveikiau ir švariau. Taigi, jei kyla klausimas, ar verta investuoti ir kokie jie yra kepimo oro keptuvėje subtilybes , šis straipsnis skirtas jums.
