Skanus Troškinys Su žiediniais Kopūstais Ir Brokoliais

Video: Skanus Troškinys Su žiediniais Kopūstais Ir Brokoliais

Video: Skanus Troškinys Su žiediniais Kopūstais Ir Brokoliais
Video: Kreminė sriubytė su žiediniais kopūstais* Idėja pietums* Daržovių sriubos 2024, Lapkritis
Skanus Troškinys Su žiediniais Kopūstais Ir Brokoliais
Skanus Troškinys Su žiediniais Kopūstais Ir Brokoliais
Anonim

Padažai su brokoliais ir žiediniais kopūstais pagaminami greitai, jie tinka lengvai vakarienei ar garnyrui kepti mėsai. Puodai tinka tais atvejais, kai netikėti svečiai ateina pas jus.

Sudėtis: 800 gramų žiedinių kopūstų, 500 mililitrų skystos grietinėlės arba 200 mililitrų grietinėlės ir 200 mililitrų pieno, 150 gramų sūrio, 1 šaukštas miltų, 1 šaukštas sviesto, druskos ir pipirų pagal skonį.

Žiediniai kopūstai supjaustomi gėlėmis. Dešimt minučių pavirkite verdančiame pasūdytame vandenyje. Nusausinkite. Išdėstykite į riebalais pateptą keptuvę.

Geltonasis sūris sutarkuojamas urmu. Ištirpinkite sviestą, suberkite miltus ir lengvai apkepkite. Įpilkite grietinėlės ir užvirkite. Įpilkite geltoną sūrį ir kaitinkite, kol ištirps. Įberkite druskos ir pipirų.

Šiuo padažu užpilkite žiedinius kopūstus. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.

Vištiena su brokoliais
Vištiena su brokoliais

Brokolių troškinį taip pat lengva pasigaminti. Ingredientai: 500 gramų brokolių, 250 mililitrų grietinėlės, 4 kiaušiniai, 150 gramų sūrio, sviesto, paskleidžiamo ant keptuvės, džiūvėsėlių, kad pabarstytų keptuvę, druskos ir pipirų pagal skonį.

Brokoliai, susmulkinti į žiedynus, dešimt minučių verdami verdančiame pasūdytame vandenyje ir nusausinami. Sumaišykite grietinėlę, kiaušinius ir tarkuotą geltoną sūrį. Įberkite druskos ir pipirų.

Keptuvę patepkite sviestu ir gausiai pabarstykite džiūvėsėliais. Išdėstykite brokolius. Apšlakstykite padažu ir palikite pusvalandžiui iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite šiltą kaip garnyrą ar pagrindinį patiekalą.

Jei norite, galite paruošti puodą iš žiedinių kopūstų ir brokolių vienodais kiekiais. Viskas supjaustomi žiedynais ir dešimt minučių verdama pasūdytame vandenyje. Sumaišykite su 3 plaktais kiaušiniais, 250 mililitrų grietinės, 50 mililitrų šviežio pieno, 100 gramų tarkuoto sūrio, pagal skonį prieskoniais ir kepkite orkaitėje iki rausvos spalvos.

Rekomenduojamas: