2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Nors mūsų šalyje šiais laikais pastarasis nėra labai populiarus, pastarnokas yra daržovė, turinti nesuskaičiuojamą naudą tiek sveikatai, tiek geram apetitui, kai sėdime prie stalo. Prarastas jos populiarumas ant mūsų stalų atrodo nepaaiškinamas, bet ne nepataisomas.
Pastarnokai pasižymi nepaprastai maloniu skoniu, suteikia kūnui svarbių skaidulų, juose yra itin mažai kalorijų ir todėl yra dietinis produktas, galintis išlaikyti liekną.
100 gramų morkų šaknų, kurios yra morkų brolis, yra tik 50 kalorijų ir nėra riebalų. Cholesterolio kiekis yra 0 miligramų, jis suteikia 12 gramų angliavandenių, 3 gramus maistinių skaidulų, 3 gramus cukraus, 1 gramą baltymų, vitamino C, kalcio ir geležies.
Tai yra neįkainojamas folio rūgšties (vitamino B9), pantoteno rūgšties (vitamino B5), vario ir mangano šaltinis. Šio augalo šaknyje galima rasti pavydėtiną kiekį niacino (vitamino B3), kuris yra ypač svarbus žmogaus nervų sistemai. Taip pat yra tiamino (vitaminas B1), magnio ir kalio, riboflavino (vitamino B2), vitamino B6 ir vitamino E.
Pastarnokas kaip maistinė medžiaga aprūpina mūsų organizmą maistinėmis medžiagomis, kurių daugiausia yra bulvėse. Tačiau skirtumas yra reikšmingas kalorijų atžvilgiu - pastarnokuose jų yra žymiai mažiau.
Tačiau bulvių pranašumai yra dėl didesnio vitamino C, baltymų, tačiau pastarnokai kompensuoja kaip puikų skaidulų šaltinį.
Abi šakninės daržovės yra B grupės vitaminų čempionės, tačiau medalis lieka pastarnokų rankose, nes tai puikus folio rūgšties šaltinis.
Geroms namų šeimininkėms naudingas patarimas kartais yra įdėti pastarnokus į indus vietoj morkų ar bulvių. Tokiu būdu jie nustebins save ir savo šeimą nauju maloniu skoniu.
Dėl didelio vitamino C ir niacino kiekio pastarnokai yra labai naudingi stimuliuojant imuninę sistemą ir yra svarbūs sveikatai ir tinkamam virškinimo sistemos, nervų ir odos funkcionavimui. Skaidulos daro ją galinga priemone nuo vidurių užkietėjimo.
Pastarnokai ir folio rūgštis yra neįkainojami širdies ir kraujagyslių ligų prevencijoje. Tai sumažina demencijos ir kaulų lūžių, kuriuos sukelia osteoporozė, riziką. Itin naudingas maistas skirtas nėščioms moterims ir moterims, kurios planuoja tapti motinomis.
Rekomenduojamas:
Kurie Kaloringi Maisto Produktai Yra Naudingi, O Kurie - Kenksmingi
Daugeliui iš mūsų tikriausiai kyla klausimas, ar įmanoma valgyti daug kalorijų turinčius maisto produktus ir tuo pačiu nesijaudinti dėl savo sveikatos ir daugiausia dėl savo svorio. Daugeliu atvejų šie produktai nėra brangūs. Štai keletas gana kaloringų, bet sveikų produktų sąrašas:
Ridikėliai - Skanūs Ir Labai Naudingi
Ridikai be savo unikalaus skonio pavasario sezonu džiugina mus daugeliu privalumų. Savyje ridikuose yra vitaminų iš B grupės, taip pat tam tikras vitamino C kiekis, todėl jie yra natūrali priemonė nuo peršalimo, virusų ir gripo. Priėmę ridikėliai į organizmą patenka gyvybiškai svarbių medžiagų, tokių kaip kalis, cinkas, fosforas ir folio rūgštis.
Štai Keletas Priežasčių, Kodėl Pastarnokai įtraukiami į Jūsų Meniu
Pastarnokai Viduržemio jūroje ir apylinkėse buvo auginami nuo senovės Romos laikų. Tai morkų ir ropių giminaitis. Jis naudojamas ir kaip krakmolo šaltinis troškiniuose ir sriubose, ir kaip saldiklis desertuose, ir net kaip žaliava tokiems dalykams kaip vynas.
Išmintingai Gaminkite Liesus Patiekalus, Kad Jie Būtų Labai Skanūs
Liesas maistas yra ne mažiau skanus nei vietiniai patiekalai ar pieno produktai. Štai keletas liesų patiekalų paruošimo subtilybių, kad būtų lengviau ir maloniau gaminti maistą, o skonis - nepakartojamas. Bulvių salotos ilgiau išlaikys šviežumą, jei pagaliau jas apšlakstysite 3 valg.
Keisti Maisto Produktų Deriniai, Kurie Yra Labai Skanūs
Nustebinkite savo pojūčius ir išbandykite kelis neįprastus derinius tarp stebėtinai skanių maisto produktų, kuriuos siūlo „foodpanda“. Pica su bulvėmis ar figomis Bulvių pica yra viena keisčiausių rutinų, kurią girdėjo dauguma žmonių.
