Ridikėliai - Skanūs Ir Labai Naudingi

Ridikėliai - Skanūs Ir Labai Naudingi
Ridikėliai - Skanūs Ir Labai Naudingi
Anonim

Ridikai be savo unikalaus skonio pavasario sezonu džiugina mus daugeliu privalumų. Savyje ridikuose yra vitaminų iš B grupės, taip pat tam tikras vitamino C kiekis, todėl jie yra natūrali priemonė nuo peršalimo, virusų ir gripo.

Priėmę ridikėliai į organizmą patenka gyvybiškai svarbių medžiagų, tokių kaip kalis, cinkas, fosforas ir folio rūgštis. Vandens buvimas jų sudėtyje padeda drėkinti odą. Ridikėlių vartojimas turi teigiamą poveikį skrandžiui ir kepenims.

Populiari ridikėlių savybė yra kraujo valymas ir papildymas šviežiu deguonimi. Šios daržovės taip pat rekomenduojamos esant gelta, šlapimo takų problemoms ar vidurių užkietėjimui.

100 g ridikėlių yra tik 16 kalorijų ir 15 mg. vitamino C, todėl jie yra tinkamas produktas dietoms palaikyti ir sveikam svoriui palaikyti. Jie yra geras antioksidantų, mineralų, vitaminų ir maistinių skaidulų šaltinis.

Be to, juose yra eterinio aliejaus, kuris pagerina virškinimo liaukų sekreciją ir pagerina virškinimo sistemos veiklą.

Ridikėlių nauda
Ridikėlių nauda

Mažai žinomas faktas, kad be žalių ridikėlių galima pridėti įvairių patiekalų ingredientų. Juos galima virti, marinuoti, garinti ar troškinti. Išvirę ridikėliai praranda aštrų skonį ir tampa minkštesni. Jie yra puikus garnyras kepintai mėsai ar virtai žuviai. Jie puikiai dera su faršu ir keptos jautienos suktinukais.

Daugeliu atvejų mes esame įpratę vartoti mėsos dalį su apvalia ar kriaušės forma. Tačiau visos ridikėlio dalys yra valgomos.

Jų yra daug ridikų valgymo nauda. Įrodyta, kad jie kovoja su stresu ir turi antioksidacinių savybių. Tai daro juos nuostabia vėžio ir uždegimo prevencijos priemone. Jie padeda sulėtinti storosios žarnos vėžio naviko ląstelių augimą.

Pirkdami ridikėlius, rinkitės tvirtus, gaivius ir be daugybės randų. Laikyti šaldytuve, daržovių skyriuje. Jie galioja maždaug dvi savaites.

Kodėl reikia valgyti ridikėlius
Kodėl reikia valgyti ridikėlius

Nepamirškite, kad ridikėliai yra vieni svarbiausių pavasario salotų produktų. Prie jų būtinai paruoškite Velykų salotas, taip pat salotas. Visos ridikėlių salotos yra naudingos ir skanios!

Rekomenduojamas: