2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Putpelių kiaušiniai yra nepaprastai vertingas produktas. Jie turi antibakterinių, imunomoduliuojančių savybių, apsaugančių nuo daugelio ligų.
Juose yra daug vertingų mikroelementų ir vitaminų, visiškai nesant cholesterolio. Palyginti su vištos kiaušiniu, viename grame putpelių kiaušinio yra 2,5 karto daugiau vitamino A, 2,8 karto daugiau vitamino B1 ir 2,2 karto daugiau vitamino B2.
Vitaminas D yra aktyvios formos putpelių kiaušiniuose, jis apsaugo nuo rachito vystymosi. Putpelių kiaušiniuose fosforo ir kalio yra penkis kartus daugiau nei vištos kiaušinyje.
Putpelių kiaušinyje geležies yra 4,5 karto daugiau nei vištos kiaušinyje. Kadangi fosforas skatina protinį vystymąsi, putpelių kiaušiniai turėtų būti prie mokinių ir studentų stalo.
Fosforo dėka putpelių kiaušiniai yra puikus potencijos stimuliatorius. Daug daugiau nei vištos kiaušinyje yra vario, kobalto ir amino rūgščių.
Putpelių kiaušiniuose salmonelių nėra. Taip yra dėl to, kad jie turi labai stiprų apvalkalą po apvalkalu ir labai mažas kvėpavimo angas, kurios neleidžia prasiskverbti į patogenines bakterijas.
Dėl aukštos kūno temperatūros - 42 laipsnių - putpelės yra atsparios infekcinėms ligoms. Tai leidžia juos auginti be vaistų, o tai pašalina vaistų kaupimąsi jų kiaušiniuose.
Skirtingai nuo vištos kiaušinių, putpelės nesukelia alergijos, todėl vaikai jas gali laisvai vartoti. Jie netgi slopina daugelį alergijų rūšių.
Putpelių kiaušinių vartojimas padeda gydyti gastritą ir skrandžio bei dvylikapirštės žarnos pepsinę opą. Miniatiūriniai kiaušiniai yra neįkainojami žmonėms, dirbantiems su radiacija, nes jie padeda pašalinti kenksmingą radiaciją iš organizmo.
Galvos skausmas išnyksta reguliariai vartojant putpelių kiaušinius, be to, jie yra ideali priemonė stiprinti imuninę sistemą, ypač šaltais mėnesiais.
Putpelių kiaušiniai puikiai tinka papuošti įvairių rūšių salotas ir ankštus, tačiau taip pat galite juos patiekti tiesiog virtus ir perpjautus pusiau.
Nustebinkite artimuosius marinuotais putpelių kiaušiniais. Tam jums reikės penkiolikos kiaušinių, stiklinės vandens, pusės stiklinės acto, juodųjų pipirų grūdelių, trijų gvazdikėlių, cinamono, šaukštelio cukraus, pusės šaukštelio druskos, trijų skiltelių česnako.
Išvirkite kiaušinius, nuimkite lukštus. Marinatą gaminame iš vandens, acto, druskos ir cukraus. Užvirkite, suberkite prieskonius ir praėjus dviem minutėms po užvirimo nukelkite nuo ugnies.
Įdėkite česnaką, kiaušinius į stiklainį ir supilkite marinatą. Nebūtina stiklainio sandariai uždaryti. Po dviejų dienų šaldytuve marinuoti kiaušiniai yra paruošti.
Rekomenduojamas:
Putpelių Kiaušiniai
Amžiais putpelių kiaušiniai tai kalbama tik kaip vertinga gamtos dovana ir naudingas bei skanus maistas žmonėms. Šie maži ir spalvingi kiaušiniai yra putpelių produktas, kuris savaime yra švelnus ir gana pretenzingas paukštis. Jų kiaušinėliai laikomi vienu vertingiausių maisto produktų, nes jie turi antibakterinį, imunomoduliuojantį, antiedematinį poveikį.
Putpelių Kiaušinių Nauda
Daugelis žmonių nežino putpelių kiaušinių naudos. 3-4 putpelių kiaušiniai atitinka maždaug 1 vištos kiaušinį, tačiau putpelių kiaušiniuose esantys mineralai, vitaminai ir maistinės medžiagos daro juos naudingesnius nei vištos. Putpelių kiaušiniai yra didelis kiekis vitaminų A ir B2, kurių yra beveik pakankama dozė tų, kurių organizmui reikia kasdien.
Gydytoja Papazova: Putpelių Kiaušiniai Yra Vaistinė
Per Velykų šventes ant daugelio mūsų stalo galima pamatyti ne tik vištienos kiaušinius, bet ir putpeles. Ekspertai sako, kad jie ne tik yra patrauklūs, bet ir labai naudingi mūsų organizmui. Putpelių kiaušiniai yra tikra vaistinė, sakė daktarė Maria Papazova laidoje „Kava“.
Ar Putpelių Kiaušiniai Naudingi?
Putpelių kiaušiniai vertinami kaip dietinis produktas. Putpelių kiaušinių valgymo poveikis buvo žinomas nuo senų senovės. Vaikai putpelių kiaušinius mėgsta ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl smagios išvaizdos. Vaikus traukia keistas lukštas ir mažas kiaušinių dydis.
Šafranas - Auksas Maisto Ruošimui Ir Vaistams
Šafranas reprezentuoja purpurinio kroko spalvas. Jie žydi kartą per metus, ir tik keletą dienų. Be to, šafrano krokai skiriasi nuo mums pažįstamo krokuso ir trijų paslėptų ledinukų, kurie džiovinami šafranui. Šafrano rinkimas yra be galo darbštus ir subtilus ir atliekamas tik rankomis.
