2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Spalvinga druska yra tradicinis bulgarų prieskonis, kuris yra mūsų tradicijose, papročiuose ir, žinoma, ant mūsų stalo. Nėra nieko skaniau už šiltą duoną, išteptą sviestu ir pabarstytą spalvota druska.
Receptai, pagal kuriuos jis gaminamas, skirtingose šalies vietose skiriasi. Yra žmonių, kurie ant stalo nesėdi be spalvingos druskos, naudoja ją kaip prieskonį beveik bet kuriam patiekalui.
Seniausiame spalvingos druskos recepte yra ožragės, paprikos, keptų kukurūzų, skrudintų moliūgų sėklų ir druskos. Prieš sumaišydami kukurūzų, ožragės ir moliūgų sėklas smulkiai sutrinkite.
Tada įpilkite vienos dalies maltos ožragės, dvi dalis likusių ingredientų ir druskos pagal skonį. Tokiu būdu gausite skanią spalvingą druską, kuri garsėja virškinimo stimuliavimu.
Remiantis kitais receptais, į tuos pačius ingredientus dedama susmulkinto pikantiško skonio. Kaip ir kai kuriose šiaurinės Bulgarijos dalyse, jie spalvingą druską gamina tik iš pikantiškų, raudonųjų pipirų ir ožragės. „Stara Zagora“jie į pagrindinius ingredientus prideda maltos žalios samardalos.
Laikui bėgant tradicinės bulgariškos spalvingos druskos receptas ir ingredientai patiria daug pokyčių, kuriuos įtakoja skirtingi žmonių skoniai.
Be iki šiol paminėtų ingredientų, galite pridėti keletą šių prieskonių: čiobrelių, krapų, džiovintų petražolių, baziliko, aitriųjų paprikų, rozmarinų, raudonėlių, baltųjų, juodųjų ir kitų. Kaip jau sakėme, viskas priklauso nuo individualaus žmogaus skonio.
Spalvinga druska yra vienas mėgstamiausių prieskonių beveik kiekvienam bulgarui, ir nėra namo, kuriame jos nebūtų. Pridedamas prie karštos duonos su sviestu, mėgstamų pusryčių ar sumuštinių, karštos sriubos, virtų kiaušinių ir bet kokių kitų patiekalų, jis suteikia nepakartojamą skonį, primenantį bulgarų tradicijas.
Senųjų bulgarų papročių su spalvinga druska, duona ir medumi išlikimas, svarbūs svečiai ar naujagimis yra laukiami, kad jo gyvenimas būtų saldus ir spalvingas.
Rekomenduojamas:
Himalajų Rožinė Druska - Gyvenimo Druska
Druskos yra įvairių tipų iš skirtingų aplinkų su skirtingomis spalvomis ir savybėmis. Kiekviena Žemės dalis turi savo druskos rūšį. Mes visi, žinoma, žinome, kad baltoji druska išgaunama iš jūros: jūros vanduo kaupiasi druskų pelkėse ir garuoja, taip sukurdamas jūros druską, kuri vėliau plaunama ir valoma naftos perdirbimo gamykloje.
Štai Kaip Jūros Druska Padeda Išlaikyti Plaukus, Odą Ir Nagus Sveikus
Sutrikus normaliai organizmo druskos pusiausvyrai, ji veikia nagus, plaukus ir odą. Prarandamas plaukų blizgesys, oda išsausėja, atsiranda pleiskanų, nagai tamsėja ir yra trapūs, yra plaukų slinkimas. Šie pokyčiai dažniausiai būna šaltu ir sausu oru.
Spalvota Apetito Psichologija
Tikriausiai pastebėjote, kad įėję į kambarį be langų ar ryškių spalvų jaučiate prislėgtą jausmą. Arba galbūt susimąstėte, kodėl apetitas aštrėja, kai esate kambaryje su raudonomis sienomis arba tiesiog matote raudonas lėkštes. Spalvos vaidina nepaprastai svarbų vaidmenį pasaulyje, kuriame gyvename.
Česnakų Druska - Neįtikėtina, Kaip Ji Pasirodė Naudinga
Česnako druska yra prieskonis, gaunamas sumaišius sausą maltą česnaką (geriausia miltelius) ir druską. Paprastai jis susideda iš trijų dalių druskos ir vieno česnako miltelių. Česnako druskoje yra dauguma kulinarinių ir gydomųjų jo sudedamųjų česnakų savybių.
Pusryčius Valgykite Kaip Karalių, Pietus - Kaip Princą, O Vakarienę - Kaip Vargšą
Nebereikia griežtų dietų ir ilgų draudžiamų maisto produktų sąrašų! . Kiekvienas, kuris nori sulieknėti, tačiau jam sunku nuolat apsiriboti įvairiais maisto produktais, dabar gali atsipalaiduoti. Pasirodo, kad paslaptis yra ne tik tai, ką valgome, bet ir tada, kai vartojame maistą, praneša „Popshuger“.
