2024 Autorius: Jasmine Walkman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-16 08:34
Jei vaikštote miške palei upę ar medžius drėgnoje dirvoje, galite rasti laukinis česnakas (mielių) naudoti jūsų virtuvėje. Jį atpažinsite iš lapų, kurie yra stori ir ilgi, kaip pakalnutės lapai, ir norint jį atskirti pakanka aštraus česnako kvapo. Jis auga žiemos pabaigoje ir pavasarį, o sezono pabaigoje yra padengtas baltomis gėlėmis.
Laukinio česnako praktiškai galima dėti visur, kur turėtų būti česnako skonis. Tačiau skonis neišlieka ilgai, todėl gerai jį įdėti virimo pabaigoje.
Štai patiekalai, į kuriuos galite pridėti laukinių česnakų:
1. Troškink
Kaip ir su špinatais, troškinkite laukinį česnaką ir naudokite jį kaip daržovę, patiekalų pagrindą. Supjaustykite jį į 4, kad būtų lengviau troškinti keptuvėje su sviesto gumulėliu. Naudokite jį kaip ėrienos, kiaulienos, vištienos, jūros ešerių, midijų, omarų pagrindą.
2. Makaronai ir salotos
Jei po ranka turite makaronų, truputį sviesto ir laukinio česnako, esate pasiruošę elegantiškiems pietums. Paruoškite makaronus, kaip įprasta, tada įpilkite sviesto ir daug tarkuotų česnako lapų, troškinkite dar kelias sekundes.
Be makaronų, laukinis česnakas yra labai tinkamas salotų priedas. Galite sumaišyti jo lapus su kitais, nes jie yra stiprūs ir baigti padažu.
3. Sriubos
Kaip daržovė prie paprastos sriubos, supjaustyta arba sutrinta.
4. Duona
Galite pasigaminti truputį česnako aliejaus ir paskleisti jį ant kelių batonų. Jie tinka patiekti su svogūnų sriuba.
5. Rizotas
Virkite rizotą kaip įprasta ir prieš pabaigą suberkite smulkiai supjaustytą česnaką ir parmezano lapus.
6. Padažas
Galite pagaminti žuviai tinkamą padažą su vynu ir actu, sviestu ir grietinėle. Arba tiesiog pridėkite jį prie grietinėlės ar majonezo ir naudokite jį kaip padažą kąsniams.
7. Pica
Pagaminę picos tešlą suberkite kartu su kitais priedais ir smulkintais česnako lapeliais ir kepkite 2 minutes.
8. Pesto padažas
Į alyvuogių aliejų ir druską įpilkite sutrintų lapų.
9. Veršienos karpačas
Gatavą karpačą apibarstykite rukola ir laukiniu česnaku - derinys jus užburs.
Rekomenduojamas:
Į Kokius Patiekalus Turėtume Dėti Peletrūno?
Peletrūnas yra daugiametis augalas, turintis žolinį stiebą. Jis suformuoja trumpus požeminius stiebus - šakniastiebius. Žydėjimo metu stiebo aukštis gali siekti iki dviejų metrų. Estragonas yra dviejų rūšių - auginamas ir laukinis. Laukinis peletrūnas turi silpnesnį aromatą ir skonį.
Į Kokius Patiekalus Turėtume įdėti „Pink Pepper“?
Rožiniai pipirai Jis taip pat randamas pavadinimais rausvos pupelės, Brazilijos / Peru pipirai, Shinus vaisiai /. Rožiniai pipirai yra mažo žydinčio medžio, kilusio iš Brazilijos ir Argentinos, vaisiai. Jo vaisiai yra panašūs į augalo Piper nigrum vaisius, iš kurio išgaunamos kitos rūšies pipirai - balti, juodi ir žali.
Gaivinanti Laukinių Svogūnų Ir Laukinių česnakų Jėga
Laukinis česnakas (mielės), pasižymintis stipriomis antibakterinėmis, antibiotikinėmis ir antiseptinėmis savybėmis, dažnai turėtų būti mūsų meniu. Jo nauda labai palankiai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą. Laukinis česnakas yra puiki priemonė kraujospūdžiui mažinti, taip pat apsaugo mus nuo smūgių.
Kaip įdėti Raudonėlį į Skanius Naminius Patiekalus
Raudonėlis yra vienas iš dažniausiai naudojamų prieskonių ne tik italų, bet ir visų Viduržemio jūros šalių. Jis turi lengvą, bet kvapnų kvapą ir ypač tinka gaminant makaronus, picas, mėsos ir bulvių patiekalus bei salotas. Čia yra 3 idėjos, kurias galite išbandyti raudonėlio savybėmis:
Į Kokius Maisto Produktus Turėtume įdėti Laiškinius Laiškus?
Česnakai yra vieni lengviausiai auginamų augalų - tiek sode, tiek vazonuose namuose. Jis atsparus sausrai ir retai imlus ligoms bei kenkėjams. Jo dirbimui reikalinga tik saulėta vieta ir daug maistinių medžiagų turintis dirvožemis. Jis yra vertingas dėl savo specifinio skonio, kuris nėra toks stiprus kaip paprastų svogūnų, tačiau, kita vertus, iš dalies primena česnaką.
