Vyno Kokybę Lemia Ne Skonis, O Kaina

Video: Vyno Kokybę Lemia Ne Skonis, O Kaina

Video: Vyno Kokybę Lemia Ne Skonis, O Kaina
Video: Na, palauk! 01-18 serijos LT vertimas 2024, Lapkritis
Vyno Kokybę Lemia Ne Skonis, O Kaina
Vyno Kokybę Lemia Ne Skonis, O Kaina
Anonim

Ar norite sužavėti savo svečius sendinto vyno buteliu, tačiau negalite sau leisti brangaus ir rafinuoto prekės ženklo? Tiesiog nusipirk pigiai ir pasakyk jiems, kad tai brangu. Beveik tikra, kad jie tavimi tikės ir netgi patiks.

Tai gali skambėti perdėtai, tačiau garsiame Anglijos sociologijos tyrimų žurnale „Journal of Marketing“atliktas tyrimas rodo, kad išankstiniai kainų nuostatai iš tikrųjų gali pakeisti smegenų chemiją, kad jūsų svečiai galėtų mėgautis pigiu vynu taip, kaip jie tai įvertintų. Brangesnis butelis.

Eksperimente dalyvavo 50 savanorių. Nors jų smegenys buvo nuskaitytos, tyrimo autoriai privertė paragauti penkių rūšių vyno skirtingomis kainomis.

Dalyviams prieš ragaujant vyną buvo pasakyta, kokia jo kaina. Ekspertai nustatė, kad savanorių smegenys gėrimą vertino daugiausia pagal jo vertę, o ne pagal skonį.

Tyrimas parodo, koks stiprus gali būti placebo rinkodaros efektas. Iš tikrųjų mūsų smegenys vertina produktus pagal jų pardavimo būdą, sako tyrimo autorė Hilke Palsmann, neurologijos profesorė iš Bonos universiteto Vokietijoje. Pasak jo, taip yra dėl menko fizinių pojūčių suvokimo ir didelio pažintinių gebėjimų poreikio.

Rūšinis vynas
Rūšinis vynas

Tyrimas įtraukia lazdelę į degustacinio verslo ratą. Daugybė vyno degustatorių gebėjimų tyrimų rodo, kad ekspertai dažnai dvejoja savo prielaidose apie tai, koks vynas patiks.

Jie taip pat dažnai lažinasi dėl kainos. Kuo brangesnis vyno butelis, tuo aukštesnis įvertinimas, nors pigesnis vynas gali turėti tas pačias ar geresnes savybes.

Degustatorių sugebėjimais abejoja ir žinomas tyrėjas bei vyno žinovas Robertas Hodgsonas. Pasak jo, profesionalūs teisėjai, atsakingi už prizų skyrimą vyno konkursuose, atrodo, taškus skiria atsitiktinai - jie dažnai suteikia tuos pačius vynus skirtingais atvejais.

Taigi, kitą kartą prekybos centre susigundžius brangaus vyno buteliu, tiesiog nusipirk pigiai ir pakeisk etiketę. Jau įrodyta, kad net profesionalai to nepastebės.

Rekomenduojamas: