Kokiems Patiekalams Naudojamas Raudonėlis

Video: Kokiems Patiekalams Naudojamas Raudonėlis

Video: Kokiems Patiekalams Naudojamas Raudonėlis
Video: ДУШИЦА (орегано) - трава долголетия, женская трава// Полезные свойства, выращивание и применение 2024, Rugsėjis
Kokiems Patiekalams Naudojamas Raudonėlis
Kokiems Patiekalams Naudojamas Raudonėlis
Anonim

Raudonėlis yra susijęs su mairūnų augalu. Tačiau jis turi intensyvesnį aromatą ir skonį. Kepimui naudojami džiovinti raudonėlio lapai ir žiedpumpuriai.

Raudonėlis naudojamas Viduržemio jūros virtuvėje. Itališki patiekalai, picos ir spagečiai nebus tokie patys, jei jų gamybai nebus naudojamas raudonėlis.

Raudonėlis tinka prie daržovių, sūrio, sūrio ir grybų. Raudonėlis tinka prie karštų sumuštinių, pomidorų sriubos, vištienos patiekalų, pupelių patiekalų ir kiaušinių patiekalų.

Pica su Reganu
Pica su Reganu

Raudonėlis sužadina apetitą ir skatina gerą virškinimą. Džiovintas raudonėlis dedamas į žuvį, pomidorų padažus ir marinatus. Raudonėlis labai tinka dėti į salotas ir keptą bei troškintą mėsą.

Jei į butelį su actu arba alyvuogių aliejumi įdėsite raudonėlio šakelę, jis įgaus subtilesnį aromatą. Daržovių patiekalai yra daug skanesni su raudonėliais.

Raudonėlis tinka kartu su alyvuogėmis ir kaparėliais. Raudonėlio lapai naudojami tiek švieži, tiek džiovinti. Raudonėlis tinka prie kumpio ir žuvies salotų. Tai nepakeičiamas kiaulienos ir ėrienos kepsnys.

„Spice Regan“
„Spice Regan“

Raudonėlis tinka prie mėsos sriubų ir keptų bulvių. Šis prieskonis dedamas netrukus, kol patiekalas visiškai paruoštas. Kiaušiniai yra daug skanesni, jei juos pabarstysite raudonėliu.

Pomidorų salotos, į kurias dedamos jūros gėrybės, tampa labai skanios, jei jas pabarstote šviežiu arba džiovintu raudonėliu. Raudonėlis labai gerai dera su baziliku ir mairūnu.

Raudonėlis labai tinka grybų sriuboms ir grybų patiekalams gaminti. Džiovintas raudonėlis laikomas sandariai uždarytame inde, tamsoje ir naudojamas ne ilgiau kaip du mėnesius.

Smulkiai supjaustytas raudonėlis dedamas į kepsnius ir iešmus, kurie kepami ant kepsninės. Raudonėlis prisotina šašlykų mėsos puikiu aromatu.

Rekomenduojamas: