Narinas - Pirmasis Bulgariškas Acidofilinis Jogurtas

Turinys:

Video: Narinas - Pirmasis Bulgariškas Acidofilinis Jogurtas

Video: Narinas - Pirmasis Bulgariškas Acidofilinis Jogurtas
Video: Bulgarian yogurt Бор Чвор 2024, Lapkritis
Narinas - Pirmasis Bulgariškas Acidofilinis Jogurtas
Narinas - Pirmasis Bulgariškas Acidofilinis Jogurtas
Anonim

Neseniai parduotuvių pieno skyriuose pasirodė naujas tipas jogurtas skambiu ir gražiu vardu Narinѐ.

Narinѐ yra armėnų moteriškas vardas, kurį profesorius Levonas Erzinkyanas suteikė jo gaminamam jogurtui su acidofilinėmis bakterijomis ir platinamas tuometiniame SSSP nuo 1964 m. 1986 m. Japonija nusipirko štamą ir taip pat pradėjo gaminti acidofilinį pieną.

Kas yra acidofilinis pienas?

Pienas, fermentuotas gyvu acidofilinės bakterijos - vienas svarbiausių žmogaus organizmui. Skirtingai nuo mūsų žinomų probiotinių bakterijų (pvz., Lactobacillus Bulgaricus), kurios gyvena išorinėje aplinkoje, Lactobacillus acidophilus žmogaus virškinimo trakte nusėda nuo pat gimimo.

Jei kažkas jų nesunaikina, jie lydi mus visą gyvenimą, nepaprastai rūpindamiesi savo sveikata - jie perdirba maistą į vitaminus, mikroelementus ir kitas naudingas medžiagas, kad kiekviena kūno ląstelė pasiektų tinkamą formą.

Jogurtas
Jogurtas

Narino pienas taip pat yra inulino ir pektino - pagrindinės maistinės terpės bifidobakterijoms virškinimo trakte.

Narinas jogurtas tinka kasdien naudoti bet kokio amžiaus žmonėms. Rekomenduojama naudoti be terminio apdorojimo, kad bakterijos išliktų gyvos.

Rekomenduojamas: